咖喱土豆丝的家常做法

咖喱土豆丝的家常做法的相关文章

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  家常土豆丝的家常做法

  标签：家常土豆丝

  家常土豆丝 1. 土豆、胡萝卜切丝。土豆丝要用冷水多冲洗几次去掉表面的淀粉这样炒的时候不容易糊锅底，土豆丝直到下锅前都要放在冷水中浸泡不然氧化了炒出的土豆丝颜色就不漂亮。葱切末选择葱叶多一点儿这样炒出来的颜色漂亮，姜切成碎米状，蒜切碎。 2. 锅中注入大豆油，一定要用豆油（其它如葵花油、调和油、玉米油等炒出来的土豆丝不香）还可加少许猪油，我今天的土豆丝没有加猪油所以豆油的...[ 查看全文 ]

  彬哥406779634

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  酸辣土豆丝 的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  酸辣土豆丝 。 1：土豆去皮洗净切丝，放水里浸泡去淀粉 2：大蒜拍扁后切碎，葱切葱花，干辣椒切碎，香菜切段 3：土豆丝沥干水分装盘，准备好所有材料 4：底锅热油放八角，再把葱花、干辣椒放入爆香 5：倒入沥干水分的土豆丝翻炒片刻，加盐、鸡精调味 6：撒入蒜碎，最后撒入香菜，滴几滴香油与醋即可出锅 酸辣土豆丝 1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果...[ 查看全文 ]

  冻结我WZW

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  美味的家常土豆丝做法

  标签：土豆 土豆丝 家常土豆丝

  如何做土豆丝家常菜正宗做法/步骤： 1. 第一，应该把土豆清洗干净后再去皮，直接切丝后不要浸泡，就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏柜中，这样可以尽可能地防止土豆中的一些营养物质氧化、发生褐变。 2. 第二，尽量缩短切配和烹制的间隔。土豆丝焯水是可以的，虽然会损失一些营养素，但这样会使所有的原料同步成熟，并且缩短烹调时间，从另一方面讲烹炒时间缩短也会减少营养损失。 ...[ 查看全文 ]

  万宝盒珠宝

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  尖椒土豆丝的家常做法

  标签：尖椒土豆丝 根茎蔬菜

  尖椒土豆丝 1.重点是刀工! 2.辅料是青椒丝和蒜末~ 3.先爆锅后再放土豆丝~ 4.快速翻炒~喜欢吃软的可以多炒一下，喜欢吃脆的可以喷点醋~ 尖椒土豆丝 １、土豆去皮，在底部切去一片使之平整铺到菜板上，切片； ２、将码齐的土豆片切成细丝； ３、将土豆丝用清水淘洗4、5遍； ４、红尖椒、绿尖椒切细丝，葱切成葱花； ５、锅中倒适量油，放入花椒、葱花，炒香后盛出不要； ６、放入土豆丝翻炒2...[ 查看全文 ]

  RnB达人

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  炒土豆丝的家常做法

  标签：炒土豆丝 根茎蔬菜

  炒土豆丝 1、土豆剥皮切片切丝。 2、去淀粉：土豆放水中洗净浸泡30分钟。这样炒出来的土豆丝比较脆爽口。 3、将土豆丝沥干水，同时将干辣椒切段。 4、起锅加热，倒入油30-50克，放入干辣椒煸出香味后，倒入土豆丝翻炒均匀。 5、放入盐、鸡粉或味精，起锅装盘即可。 清炒土豆丝 1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。 ...[ 查看全文 ]

  frank射手7

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  土豆丝酱的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  土豆丝酱 洋葱末爆锅，炒土豆丝3分钟， 加一点水炖2分钟，加豆瓣酱，芹菜段炒 最后加蒜末，鸡精，出锅。 京酱土豆丝 1、土豆丝泡水，备用。 2、先炒土豆丝，加生抽，再加甜面酱炒好。 3、葱丝铺在盘子底，土豆丝倒上面，生菜包着菜吃就可以了。呵呵，简易版的。 香辣酱炒土豆丝 1.土豆去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡30分钟； 2.尖椒切细条、大蒜切成末； 3.锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末...[ 查看全文 ]

  心筱爷

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  凉拌土豆丝的家常做法

  标签：凉拌土豆丝 土豆

  凉拌土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 把土豆洗干净，去皮，然后切片，又切根，粗细大小合适就可以了，因人而异，不要太大太后都可以的呵呵 2. 切好土豆后，放进盆子里过一下水，洗一下，把多余淀粉去掉，这样土豆才比较脆。 3. 起锅，放些水，大约能没过土豆那样就可以了，然后大火把水烧开，等水开了然后放下土豆，把土豆煮熟就可以了，不要煮太久，不要煮过了，煮过了就没有脆脆的口感了，就变粉了，反...[ 查看全文 ]

  狮子兵人

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  青椒土豆丝的家常做法

  标签：青椒土豆丝 根茎蔬菜

  青椒土豆丝 （1)土豆洗净去皮切丝，放进水盆中用手反复清洗去除土豆丝中的淀粉，然后放在冷水中备用。 （2）青椒洗净去籽切丝 （3）蒜头剁成蒜末 （4）炒锅内倒油加热到7成热爆香蒜末，倒入沥干水分的土豆丝翻炒，如果喜欢吃软软的，可以加适量水再炒，接着倒入青椒丝继续翻炒几分钟，加盐和鸡精翻炒一下就可以出锅装盘。 青椒土豆丝 1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。 2、青椒去...[ 查看全文 ]

  大昆时代

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  酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法

  标签：家常菜 酸辣土豆丝

  1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。 2.青辣椒切丝，小红椒切几下，蒜切碎。 3.先在土豆长的一边切几片，使得成为一个平面，扣在菜板上。 4.然后这样再继续切片，就稳定了。 5.切好厚薄均匀的片，再继续切丝，就比较容易切好了。 6.切好的土豆丝放入凉水中浸泡。。 7.锅里倒油，放入花椒小火炸香，把花椒捞出不要。然后放入葱姜小...[ 查看全文 ]

  掀起你的裙子来

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  芹菜土豆丝的家常做法

  标签：芹菜土豆丝 根茎蔬菜

  芹菜土豆丝 1.土豆切丝，这个丝要粗一点（当地人俗称板凳腿）清水洗净控干水分，西芹斜刀切成丝。 2.锅内清油烧热下葱 姜 蒜爆香后下西芹略炒一会在把土豆丝放入一起翻炒在加入盐炒至断生出锅。这个菜要比一般土豆丝炒的时间稍长。 芹菜土豆丝 1、土豆切丝，泡一会。 2、入油锅，炒土豆丝，加入芹菜，熟了加盐调味出锅。 芹菜土豆丝 1.把土豆和芹菜切成丝. 2.然后油锅烧开先放瘦肉. 3.再放...[ 查看全文 ]

  睡不睡还是要睡

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  蚝油土豆丝的家常做法

  标签：蚝油土豆丝 根茎蔬菜

  蚝油土豆丝 1.土豆洗净后去皮切成丝用水浸泡，青椒洗净也切成丝。土豆丝要先用清水冲洗几次去掉一些淀粉，这样炒的时候不容易糊锅。(我切的土豆丝有的细有的厚，刀功还差火候) 2.将所有调味料加点水调和。土豆本身有含有淀粉，加不加水淀粉都没什么问题。 蠔油土豆茄子 1、土豆切丁前先泡水去除多余淀粉。 2、锅中热油，爆茄子，下蒜末。 3、加入土豆丁一起炒。 4、再加入料酒一起翻炒后，加入...[ 查看全文 ]

  冯丶恩远

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  酸辣土豆丝的家常做法

  标签：酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  酸辣土豆丝 1. 土豆去皮切丝清水浸泡 2. 葱蒜切末 3. 捞出土豆丝，控干水 4. 锅内放少许油，加花椒粉或花椒 5. 放入辣椒 6. 放入葱花、土豆丝快速翻炒一下，加入醋 7. 加入蒜末翻炒几下，加入盐香油，迅速翻拌均匀，出锅装盘 8. 稍做整理 酸辣土豆丝 1. 主配料洗净，调味料，青红椒、胡萝卜切丝备用 ...[ 查看全文 ]

  紫伊网上

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  怎样做咖喱土豆丝才好吃

  标签：咖喱土豆丝 根茎蔬菜

  咖喱土豆丝 1.土豆切丝在水中漂洗一下，控干水分。 2.炒锅上火烧热清油把葱爆香后下土豆丝翻炒，在下胡椒粉、咖喱粉和盐炒匀后出锅。 咖喱牛肉土豆 1.牛肉(猪肉、鸡肉均可)，切成小块，土豆切小块，还可以放胡萝卜，洋葱;很便宜的咖喱粉 2.锅里放油，把葱段、姜片放入煽炒，加肉，炒至牛肉变色，加入盐、酱油和少量水煮开，然后放土豆块和咖喱粉，我是用高压锅炖的，速度特快. 咖喱焗土豆泥 ...[ 查看全文 ]

  颖儿ismile

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  怎么炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法

  标签：家常菜

  酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜，土豆具有改善肠胃 的功效，而辅料辣椒中又富含维C，这道菜营养丰富，好学易做，酸爽可口，十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮，切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次，然后浸泡在清水中，加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段，姜蒜切末...[ 查看全文 ]

  露西

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  炝拌土豆丝的家常做法

  标签：家常菜 炝拌土豆丝

  1.青红椒分别切丝，香菜切段，大蒜拍碎切成末。 2.土豆刮皮，切片切丝。 3.放入凉水中浸泡。多换几次水，洗掉淀粉。入。 4.开水锅焯烫半分钟即可，不要超过一分钟。捞出迅速过凉水浸泡几分钟。 5.沥干水分，放上切碎的蒜末备用。 6.锅里倒油，放入花椒，小火炸香，然后用滤网过滤，把热油倒在蒜末上。 7.加青红椒丝，香菜，...[ 查看全文 ]

  姜禹城

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  酸菜炒土豆丝的家常做法

  标签：酸菜炒土豆丝 根茎蔬菜

  酸菜炒土豆丝 1、土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下。 2、把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道。 3、干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝。 4、锅中放油，油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香。 5、放入腌制好的土豆丝和酸菜翻炒。 6、调入盐、白糖和生抽后，继续炒至土豆丝变软（约1分半钟），关火淋入少许香油和小葱段搅拌均匀即可。 炒酸菜 1.将酸菜心切丁，泡水1小...[ 查看全文 ]

  西北野

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  辣椒炒土豆丝的家常做法

  标签：辣椒炒土豆丝 根茎蔬菜

  辣椒炒土豆丝 1、辣椒丝入油锅煸炒后盛出。 2、油锅中放入土豆丝略炒，加入白醋、盐、辣椒丝炒匀。 3、加适量水略煮即可。 剁辣椒炒土豆丝 1、土豆切丝后用水冲洗一下备用（这样可以冲洗掉一些淀粉） 2、先放油爆香蒜头，然后放入土豆丝一起炒，放少许盐调味（不要放太多，因为一会放的剁辣椒有盐份） 3、土豆转透明时放入剁辣椒一起兜炒，放少许白糖炒匀就可上碟。 小诀窍 土豆切好后一定...[ 查看全文 ]

  一碗水沙子

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  醋溜土豆丝的家常做法

  标签：醋溜土豆丝

  醋溜土豆丝 1. 土豆食材准备，削皮 2. 土豆成刨丝 3. 用水泡过过三次，换三次水，每次泡都要泡够10分钟 4. 辣椒和蒜都切成碎片 5. 此步骤用料 火麻油 6勺 倒入亦舒堂火麻油6勺，然后倒入蒜和辣椒，大概热30秒 6. 此步骤用料 火麻油 6勺 倒入土豆，大火炒8分钟左右，土豆有点变色，即可倒入5勺米醋和两勺盐 醋溜土豆丝 1. 土豆2个去...[ 查看全文 ]

  欺骗背后是愤怒

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  炝炒土豆丝的家常做法

  标签：炝炒土豆丝

  炝炒土豆丝 1. 土豆去皮切丝，泡水去除多余淀粉 2. 锅中油烧热，花椒、干辣椒切段放入锅中爆香，倒入土豆 3. 土豆炒熟后放入盐、葱花翻炒均匀 4. 5. 炝炒土豆丝 1. 将土豆去皮洗净 2. 准备干辣椒段、花椒粒 3. 土豆切丝，放入水中浸泡十分钟去除淀粉 4. 沥干水分备用 5. 油烧热，将干辣椒段、花椒粒放入锅中爆香 ...[ 查看全文 ]

  高1明

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  香辣土豆丝的家常做法

  标签：香辣土豆丝 根茎蔬菜

  香辣土豆丝 1)将土豆削皮，洗净，切成细丝，用凉水漂洗后，沥干水分；雪里蕻洗净，切成段；红辣椒去蒂籽，洗净叨丝。 2)锅置火上，添油烧至七成热，下入葱花、红辣椒丝，炸出香辣味，随即将土豆丝、雪里蕻及味精、盐下人翻炒，土豆丝断生即可。 香辣土豆丝的特点：脆嫩香辣，别具风味。 香辣土豆丝 1.烧热锅，倒入适量花生油，小火炒干辣椒使之出香味即可，随即放入葱花，炸锅； 2.开大火下...[ 查看全文 ]

  liuxiaohan63

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