蟹黄海参

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  蟹黄蹄筋

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  蟹黄蹄筋 蟹黄蹄筋是一道美味菜肴。属鲁菜系列,以蟹黄和蹄筋为主料,制作而成。色泽光润,口味软嫩,鲜咸适口,老少皆宜。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!蟹黄蹄筋是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 酱牛蹄筋----自制酱牛蹄筋延年益寿赛海参的做法步骤 1. 牛蹄筋肉分别泡五、六个小时后 2. 放入清水锅内 3. 葱、姜 4. 葱、姜、...[ 查看全文 ]

  夜踢寡妇门__

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  蟹黄炒茭白

  标签：家常菜 蟹黄炒茭白

  蟹黄炒茭白 小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天蟹黄炒茭白教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的做法步骤 1. 洗干净水笋，斜着切块，大小随意 2. 飞水，记得在沸水里加点油，然后加一点盐，这样水笋更好看 3. 热锅，加入蒜粒，出香味后，加入蒜蓉辣酱，和辣白菜，然后加入40毫升的淀粉水勾芡(记得加点糖) 4. 加入水...[ 查看全文 ]

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  蟹黄鱼面

  标签：家常菜 蟹黄鱼面

  蟹黄鱼面 蟹黄 鱼面 配 料: 净鱼肉,蟹黄,蟹肉,鸡清汤,色拉油,精盐,葱 姜汁,湿淀粉。 ·特 色: 鱼面细柔,汤汁鲜浓。 ·操 作: 净鱼肉斩成茸,用鸡清汤调制成鱼面茸,挤成细丝入油锅养熟,用清水滤后使鱼面松散,再用鸡清汤烩制成熟。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习蟹黄鱼面，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 超级快手蟹黄炒面的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  隆尧灯笼鬼

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  三珍蟹黄羹

  标签：家常菜 三珍蟹黄羹

  三珍蟹黄羹 咸鲜味咸鲜味煮冬笋 100克 香菇(鲜) 75克 油菜心 75克 蟹黄 100克火腿 30克 香菜 15克胡椒粉 1克 胡麻油 10克 盐 3克 味精 1克 淀粉(豌豆) 5克 各适量1.嫩笋切细丝,香菇片薄片切细丝,油菜心顺切丝条,以上诸料皆放油水中焯过;火腿切细丝;蟹黄蒸熟备用。2.上汤调味,放入“三珍丝”(笋尖丝、香菇丝、油菜心丝)、火腿丝和蟹黄烧开,用...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天三珍蟹黄...[ 查看全文 ]

  莹niu

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  蟹黄拆烩鱼头

  标签：家常菜 蟹黄拆烩鱼头

  蟹黄拆烩鱼头 蟹黄拆烩鱼头 特点:鱼肉乳白色,蟹油映黄,肉肥鲜嫩,蟹味鲜香,原汁原味。 说明: 原料: 花鲢鱼约1500克,蟹黄、蟹肉60克,香菇片50克,笋片50克,火腿片50克, 菜心, 虾籽。 调料:食油,精盐,味精,绍酒,生粉,葱,姜。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!蟹黄拆烩鱼头教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 宿舍拆烩鱼头的做法步骤 1. 材料备齐洗净，一定要注意鱼头的清洗，...[ 查看全文 ]

  岁岁寒三友

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  蟹黄豆腐饺

  标签：家常菜 蟹黄豆腐饺

  蟹黄豆腐饺 豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防 心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。鲁菜主料: 豆腐300克 辅料: 猪肉(肥瘦)100克 蟹黄100克 绿豆芽...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!蟹黄豆腐饺也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会...[ 查看全文 ]

  小三遇上妈

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  沙锅蟹黄狮子头

  标签：家常菜 沙锅蟹黄狮子头

  沙锅蟹黄狮子头 姜1.将去皮猪五花肉切成石榴珠大的颗粒状,再剁成馅,具体肥瘦比例为4 6,用葱、姜、料酒、水制成葱姜酒水,调入馅中,放盐、少许胡椒粉,顺方向搅拌,放入河蟹肉待用。2. 荸荠切成小方丁,菜心择洗干净。3.取沙锅注水烧开,放葱段、姜片、料酒,再将 肉馅团成约100克-150克重的肉圆,顶端放河蟹黄,入...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来沙锅蟹黄狮子头教程，让我们的缘分继续下去吧...[ 查看全文 ]

  牛容乃大

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  响铃海参

  标签：家常菜 响铃海参

  响铃海参 菜名响铃海参 所属菜系川菜特点成菜有声,倍添食趣,海参软糯,响铃酥脆,味带酸甜,集声、色、味、形于一体。 原料水发海参300克。 猪肥瘦肉50克、荸荠末50克、冬笋25克、蘑菇25克,泡辣椒15克、抄手皮20片。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的响铃海参教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱响铃海参是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 【干炸响铃】香脆下酒菜...[ 查看全文 ]

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  肉末海参

  标签：家常菜 肉末海参

  肉末海参 3. 用开水将水发海参氽透,控干水分。 4. 锅内加葱油,加肥瘦肉丁煸炒至变色时,入葱姜末再炒,加生抽炒匀,再加少许上汤、胡椒粉、味精、鸡粉、葱油调味,倒入海参,用慢火煨透,用湿淀粉勾芡,加香油及香菜末翻匀,和米饭、西兰花一起配盘上桌。工艺提示 五花肉要肥瘦对半,肉末慢炒至变色,加汤慢火...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!肉末海参小教程，就为让你知道，什么才是美...[ 查看全文 ]

  eggocc

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  葱爆海参

  标签：家常菜 葱爆海参

  葱爆海参 葱爆海参 葱爆海参 汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金黄色,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐。对好口,烧开,移微火火靠两三分钟,再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡,翻勺倒在盘里,勺再回到火上,放入糊葱油和葱段烧热,下入青蒜段,浇在海参上...下面就由图老师网为大家提供葱爆海参，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 葱...[ 查看全文 ]

  双鱼随便逛逛

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  酸辣海参

  标签：家常菜 酸辣海参

  酸辣海参 酸辣海参,川菜,原料 海参[500g]、精盐、笋[40g]白糖、火腿[40g]香醋、鸡肉[40g]胡椒粉、冬菇、味精、黄酒、葱姜、酱油、菱粉、鸡汤等。菜谱名称 酸辣海参 所属菜系 川菜 菜谱类型 地方特色 口味特点 味酸辣,色金黄,四季皆宜 海参(500克)、精盐、笋(40克)、白糖、 火腿(40克)、香醋、鸡肉(40...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习酸辣海参，虽然看似简单，但是实际上说不定...[ 查看全文 ]

  梦想世界1990

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  花蕊海参

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  花蕊海参 做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!花蕊海参是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 花蕊海参的做法步骤 1. 将蹄爪加冷水1000克，用旺火烧开后取出，刮浇干净转入砂锅中，加火腿骨、酱油、绍酒10克、葱、姜，再加水淹没蹄爪，用小火细炖。 2. 火腿、笋均切成象眼片5片。蛋皮切成丝。青菜心放入熟猪油锅中（五成热）过油约半分钟即倒入漏勺沥...[ 查看全文 ]

  妮妮小盆友55

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  麻酱海参

  标签：家常菜 麻酱海参

  麻酱海参 原 料: 海参(水浸) 500克。芦笋 75克。芝麻酱 50克酱油 10克 盐 2克白砂糖 5克 味精 2克大蒜 5克香油 5克 醋 5克芥末油 5克 各适量。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以麻酱海参教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 海参斑一鱼两吃---温拌海参斑鱼皮，豆豉蒸海参斑的做法步骤 1. 冰冻的海参斑用凉水解冻，后用80度热水冲淋几次，用钢丝球擦去鱼的沙状表皮...[ 查看全文 ]

  过路的年轻人

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  银丝海参

  标签：家常菜 银丝海参

  银丝海参 主料:水发海参200克草鱼肉200克。调料:鸡蛋清20克大葱15克姜15克花椒油50克葱油50克植物油50克淀粉(豌豆)10克盐3克味精2克料酒10克。1、水发海参切粗丝,用沸水焯出备用;2、草鱼肉切细丝,加少许盐、味精、料酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀;3、勺中加植物油烧温,放入鱼丝用筷子划散;4、勺中加花椒油烧热,加入葱、姜丝炝出香味,...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的银丝海参教程也是非常值得学习的美食菜...[ 查看全文 ]

  冰箱里的巧克力

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  海参肘子

  标签：家常菜 海参肘子

  海参肘子 海参肘子是鲁菜菜谱之一,以海参为制作主料,海参肘子的烹饪技巧以烧菜为主。猪肘 1000克 海参(水浸) 250克猪肘 1000克 海参(水浸) 250克 淀粉(玉米) 75克 大葱 150克 盐 10克 味精 5克 黄酒 15克 酱油 20克 白砂糖 50克 姜 10克 八角 5克 桂皮 5克 花椒 3克 花生油 165克 各适量 山东菜 补虚养身调理 营养...我送你海参肘子教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也...[ 查看全文 ]

  家在何方999

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  金汤海参

  标签：家常菜 金汤海参

  金汤海参 海参用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤汁,装入盘中,将烧好的海参放入卤汁上,放上菜心即可。 苏菜苏菜卤汁黄亮,口感爽滑,海参绵软,营养丰富。主料:海参,南瓜,高汤,菜心。史上最全的金汤海参，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 #超能量菰米试用之金汤菰米煨海参#的做法步骤 1. 原材料处理：菰米泡发...[ 查看全文 ]

  小小的小小女妖

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  雪花海参

  标签：家常菜 雪花海参

  雪花海参 海参(水浸) 500克海参(水浸) 500克 鸡肉 50克 鸡蛋清 80克 大葱 10克 姜 10克 料酒 10克 盐 5克 盐 2克 味精 2克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 20克 葱油 5克 各适量 山东菜 滋阴调理 老人食谱 补虚养身调理 海参乌亮,点点鸡蓉尤如雪花,色彩悦目。 1.海参顺向片成大片,先用开水焯过,再用大葱油、高汤等烧入味...图老师下面就为大家带来这道经典的雪花海参，希望对大家做菜有所帮助。 海参斑一鱼...[ 查看全文 ]

  十字路口中的弟

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  六味海参

  标签：家常菜 六味海参

  六味海参 500克 牛肉(瘦) 100克 香菜 20克 大葱 20克 姜 20克 大蒜 20克 辣椒酱 20克 酱油 20克 醋 5克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 5克 淀粉(蚕豆) 5克 辣椒油 10克 植物油 20克 各适量 山东菜 滋阴调理 老人食谱 心调养调理 补虚养身调理 海参软糯红亮,咸,鲜,香,辣,酸,甜六味,俗称六味海参。 1.将水发海参片成抹刀片...史上最全的六味海参，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜...[ 查看全文 ]

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  大闸蟹蟹黄的营养价值

  标签：饮食指南 健康常识 健康生活 生活小常识 生活小窍门

  蟹黄怎么形成的 要了解蟹黄的营养价值，首先我们来看看蟹黄是怎么形成的，有哪些组成成分。蟹黄是只在母蟹中才会出现的美味，是成年的雌性大闸蟹的卵细胞、组织液等在体内积聚形成的。雌蟹的卵细胞一般分为两个部位，一部分受精后排出体外，繁殖出小螃蟹，剩下的一部分就积聚在体内形成了蟹黄。蟹黄的量会随着母蟹成熟的年龄增长而体积变大，这也是为什么雌蟹要生长2~3年以后才适合吃，这时候的蟹...[ 查看全文 ]

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  葱烧海参

  标签：家常菜 葱烧海参

  葱烧海参 葱烧海参是山东地区经典汉族传统名菜之一,中华特色美食,属于鲁菜系,从山东源入,也是辽菜的一种。葱烧海参以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。而在北京,尤以北京丰泽园制作的葱烧海参最为正宗。今天小编分享的是美食菜谱频道的葱烧海参教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱葱烧海参是属于老...[ 查看全文 ]

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