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豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。 豆面糕 豆面糕又称 驴打滚,是 北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用 黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将 黄豆炒熟后,轧成粉面。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家豆面糕教程,绝对不要错过噢!
驴打滚(豆面糕)的做法步骤
1. 糯米粉加水,和好,放到刷了油的盘子里,上锅蒸20分钟。
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2015-03-31
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南瓜糕的做法_南瓜糕的家常做法
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手把手教你自制玻尿酸绿豆面膜
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马蹄糕家常做法
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1. 将山楂拦腰剖开后取出籽,再去掉两头的结蒂。 2. 挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化。 3. 将麦芽糖、冰糖一并加入。 4. 小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划圈搅动,以免糊锅。 5. 煮至山楂水份重新挥发完,锅内变浓稠(用勺子在底部划一道后,山楂并不马上并拢),关火。 6. 立刻...
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自制山楂糕
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1. 将新鲜的山楂清洗干净。 2. 去核。 3. 放进锅内,水稍微没过山楂即可,不能太多,加入冰糖,将山楂煮软即可熄火。 4. 将已煮软的山楂倒进搅拌机,搅拌成糊状。 5. 用过滤网过滤掉一些残渣,这样做出来的山楂糕就会更细腻。 6. 过滤好的山楂酱重新倒进锅里,用小火慢慢熬,根据自己的口味去加糖...
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我很土我来自农村
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培根海苔粢饭糕 传统粢饭糕的升级版
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添加了培根和海苔,传统的粢饭糕也变的很有现代的气息,这也算是传统粢饭糕的升级版了吧! 1.大米和糯米混合后,淘洗干净,清水浸泡4小时。 2.放入电饭锅中,加入盐拌匀后,煮成米饭。 3.培根、葱花、海苔切成碎丁。 4.把煮好的米饭打散,加入事先切好的培根碎、海苔碎和葱花拌匀。 5. 用方形的保鲜盒,在盒底盒壁涂上一层薄薄的油,也可...
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