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光 肥鸭1只约1500克,葱8条,醋1茶匙,花椒、生粉各适量。 制作: ①将鸭从脊背处剐开,取出内脏洗净滤水。用适量生粉均匀地抹在鸭身上。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!葱油蒸鸭小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
葱油鸭血块的做法步骤
1. 鸭血洗净
2. 切块
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2015-03-31
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荷叶粉蒸鸭 放入鸭片内,加入100克拌匀,鸭片粘上米粉后扣摆盘内,上笼蒸酥烂(肥膘丝基本已熔化)。4.将荷叶洗净,大的切6张,每张包入鸭肉1片,用碗扣好,上笼蒸热,食用时,取出翻扑盘内即成。菜品口感荷叶清香,柔软,味鲜而不腻。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的荷叶粉蒸鸭教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 荷叶粉蒸鸭的做法步骤 1. 半片鸭洗净,切小块,...
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剁椒蒸鸭血豆腐的正宗家常做法
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1.准备好所有原料和调料 2.将鸭血与豆腐分别切成大小均匀、0.5厘米厚的小块,表面分别淋上料酒并撒上少许盐腌渍15分钟 3.热锅中倒入油烧至5成热,下姜蒜末、郫县豆瓣酱中小火慢慢煸,煸出红油来后,放入剁椒酱翻炒一下,关火 4.将腌好的鸭血与豆腐每块交差的摆放好。将炒过的剁椒酱调料摆放在鸭血和豆腐上,放进水烧开的蒸锅里,蒸10分钟即可出锅 用手机看这...
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梅干菜蒸鸭骨酥肉烂,爽嫩可口,油而不腻,鸭肉中透着梅干菜的清香,吃了之后唇齿留香,回味无穷。 1.鸭子内外都清洗干净。 2.梅干菜加清水泡软,然后洗净沥干水分,腐乳加水拌匀成腐乳汁。 3.将冰糖碾碎,取一个大盘子,倒入少许油和冰糖抹匀...
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葱油草菇 葱油草菇 特色: 质感柔滑,鲜香味浓,有松香味。葱油草菇 配料: 主料:鲜草菇辅料:松仁、鲜毛豆、面筋、冬笋、胡萝卜调料:盐、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、香油、大料、葱、姜葱油草菇 制作方法: 1、将鲜草菇、面筋、冬笋、胡萝卜改刀切开,毛豆用开水烫一下备用,葱、姜丝用油炸出香味后倒入小碗中;2、坐锅点火倒入油,放入大料煸...我送你葱油草菇教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会...
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葱油乳鸽 雏鸽 500克雏鸽 500克姜 10克 小葱 15克 盐 5克 味精 3克 生抽 10克 老抽 10克 黄酒 15克 植物油 40克 淀粉(蚕豆) 3克壮腰健肾调理 秋季养生调理 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理1. 将乳鸽(雏鸽)洗净用黄酒,加生抽、老抽涂匀鸽身,约腌5 分钟;2. 中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入乳鸽炸约2 分钟...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来葱油乳鸽教程,...
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葱油拌面 葱油拌面是一道美味可口的汉族名点,属于 上海菜。作为江南地区的一个特产,是将煮熟的面条放上葱油一起伴着吃。 开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。葱油拌面教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 葱油面---简单美味的香葱油拌面!的做法步骤 1. 小葱洗净,取葱叶切3cm左右的小段...
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葱油鱼 葱油鱼 配料: 鲤鱼一条大约500克左右,花椒5克,花生油100 克,葱花两根,酱油两勺,味精5克. 制作方法一: 1 鲤鱼刮鳞、去鳃、挖去内脏,洗净利,放入卷好的小葱一捆,拍碎的生姜一棵,撒上少许黄酒,放在大锅里面用微火煮,煮至水沸腾后十分钟方可出锅. 2 把葱花去叶留茎切至丝状,然后摆至鱼身上. ...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天葱油鱼教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧...
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葱油鲤鱼 鲤鱼,入馔历史悠久。 《诗经》咏曰:“岂其食鱼,必河之鲤”。说明远在春秋时鲤鱼已是佳肴美味。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!葱油鲤鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 葱油鲤鱼的做法步骤 1. 鲜鲤鱼去鳞去内脏,冲洗干净。 2. 在鱼身两侧均匀划上几刀。 3. 炒锅添适量清水,放入鲤鱼。 4. 烧开后,撇去浮沫。 5. 加入盐、料酒、酱油,用小...
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葱油怎么做 自制葱油的做法
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葱油香浓无比,可用来烹调各种菜式,自己熬一锅葱油备着,平时做菜会方便很多的,跟图老师一起来学自制葱油的做法吧。 1.葱去根洗净,洋葱去皮切根洗净备用。 2.葱和洋葱都切丝。 3.将葱和洋葱都放入锅中,倒入植物油,没过葱三分之二即可。 4.开小火慢慢熬制。 5...
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葱油牛蹄筋 葱油牛蹄筋 特色: 软烂红润,咸鲜味醇。 葱油牛蹄筋 配料: 主料:水发 牛蹄筋配料:油菜心调料:盐、鸡精、料酒、葱段、姜丝、蚝油、 胡椒粉、水淀粉、食用油、高汤、葱油 葱油牛蹄筋 制作方法: 1、将水发牛筋切成段,用沸水焯一下,油菜心洗净用沸水加盐、食用油汆烫熟后取出,转圈码放在盘子四周;2、坐锅点火,倒入油,三成熟时下葱...小编今天推荐一道葱油牛蹄筋教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了...
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葱油鲜鲢鱼 鲢鱼(Hypophthalmichthysmolitrix),又叫白鲢、 水鲢、 跳鲢、鲢子,属于 鲤形目,鲤科,是著名的 四大家鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色,头较大,眼睛位置很低,鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门,胸鳍不超过腹鳍基部,各鳍色灰白。下面就由图老师网为大家提供葱油鲜鲢鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 重庆太安鱼—鲢鱼的另一种好归属的做法步骤 ...
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葱油海瓜子 海瓜子(Moerella iridescens)是一种白色的小 蛤蜊,属 双壳纲。大小形状如 南瓜子,是一种在滨海 滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是 慈溪市著名海水特产,多产于 潮汐频繁的 泥滩中。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家葱油海瓜子教程,绝对不要错过噢! 葱油海瓜子(扁蛏)的做法步骤 1. .海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用...
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葱油清蒸鲈鱼 300g鲈鱼300g鲈鱼适量油适量盐适量小葱适量生姜适量料酒适量生抽1将鲈鱼去鳞去鱼鳃和内脏后清洗干净,葱姜也洗一洗备用2将鲈鱼平放板上,鱼身两面都切着划上几道3抹上适量食盐,给它盐浴一下4在每一个刀口中插入生姜片,并加入适量料酒5大火,冷水上锅蒸6观察到鱼眼珠子弹出关火端出换盘子(更利于去腥)、撒入葱花,7在鱼身上浇入...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!葱油清蒸鲈鱼是小编精心...
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葱油饼的做法图解 怎样做葱油饼
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1.4杯白面和1.5杯全麦面粉搅匀,倒入1杯开水、1杯凉水搅成雪花状。 2.等到面不烫手的时候揉成一个光滑的面团,静止一个小时。 3.一个小时候把面团分成均匀的小等分(6.5杯面粉可以制作9张葱油饼)。 4.把小葱洗净切成葱花备用。 5.将切碎的葱花放入一个小碗中,放入5克白芝麻,10毫升葱油,3...
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葱油拌面的做法
1.准备食材。 2.把面条下入开水锅内,煮开后焖3分钟。 3.将葱切花,姜切条下入油锅。 4.炸至颜色微焦捞出丢弃,留油备用。 5.将面条捞出过凉水。 6.黄瓜胡萝卜刨丝备用。 7.面条里放盐、鸡精、生抽、芝麻酱。 8.加入炸好的葱油搅拌均匀即可食用。
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