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荠菜山鸡片

荠菜山鸡片

菜谱名称,荠菜山鸡片,所属菜系,上海菜,基本特点,适宜于春冬二季。 主料: 净山鸡肉500克,荠菜300克,冬笋50克,火腿100克,鸡蛋2个 配料: 精盐5茶匙,味精2茶匙,葱1棵,姜1块,绍酒、麻油各适量,白糖3茶匙,水淀粉3汤匙,淀粉2汤匙,鸡汤1杯,菜籽油750克。 制作方式:1、将净山鸡肉切成薄...史上最全的荠菜山鸡片,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

荠菜炒山鸡蛋的做法步骤

1. 荠菜洗净摘好,泡水里去去泥土味

荠菜炒山鸡蛋的做法图解2

2. 放锅里焯水,切碎

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2015-03-31 标签:

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