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清蒸仔鸡

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清蒸仔鸡清蒸仔鸡豫菜豫菜,因其 地理位置,正在中央,影响所及,遍及东西南北,是我国著名的地方菜系之一。历史悠久源远流长,总的特点是:鲜香清淡,四季分明,形色典雅,质味适中,可以说与 中国菜的南昧、北味有所区别,而又兼其所氏。著名的菜肴品种有“清蒸仔鸡”为中州传统名菜,市肆餐馆常备...图老师下面就为大家带来这道经典的清蒸仔鸡,希望对大家做菜有所帮助。

清蒸童子鸡的做法步骤

清蒸童子鸡的做法图解1

1. 去菜场买只2斤半左右的童子鸡,让摊贩杀好后帮忙剪成小块,回家清洗干净沥干水,取干净的大碗放入并加入姜片和葱节拌匀,放入冰箱里腌制1小时左右。

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2015-03-31 标签:

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