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烧臆子

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烧臆子烧臆子豫菜肉菜臆,即胸;臆子,乃胸叉肉。“烧臆子”,是河南传统名菜。宋代《 东京梦华录· 饮食果子》篇中载有“食鹅鸭排蒸、荔枝 腰子,还元腰子、烧臆子”的文字,可见其历史之久远了。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家烧臆子教程,绝对不要错过噢!

烧茄子(新加坡难吃的茄子)的做法步骤

烧茄子(新加坡难吃的茄子)的做法图解1

1. 材料:茄子切条,蒜末,(葱花,姜末)料酒,香辣酱(糖)做法.锅里热油,(如果茄子过油更好,但是油多了不健康呀)放蒜末,花椒粉,葱花,姜末。(少许糖)。少许香辣酱茄子放里翻炒。。。干炒,,(中小火)干锅后放少许料酒继续翻炒。。直至茄子两面略糊。。。加盐,...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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