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米奇慕斯的做法大全
5) 将晾凉的蛋糕脱模,分成均匀的蛋糕片,厚约1cm,用慕斯圈刻出米老鼠形状(或你需要的形状)备用。6) 把椰子粉、砂糖、椰奶倒入牛奶中,用中火加热。将吉利丁用冷水泡软,加入煮热的牛奶中搅化后,自然冷却备用。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来米奇慕斯教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢!
#九阳烘焙剧场#萌萌哒米奇慕斯小杯子的做法步骤
1. 将趣多多用搅拌器打成粉
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2015-04-07
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南瓜慕斯的做法大全 放入搅拌机中,稍稍加一点点牛奶(原料外),搅拌成泥。在搅拌好的南瓜泥中加入60ml的淡奶油,和一大勺朗姆酒拌匀。加入用冰水软化的鱼胶片。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家南瓜慕斯教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯的做法步骤 1. 1...
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额滴个神er丶
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1. 酸奶加入糖粉拌匀; 2. 将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀; 3. 将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内; 4. 转动手柄约二十圈,将淡奶油打发至六分发状态; 5. 将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀; 6. 取一部分慕斯糊,分别加入食用色素调成黄色和粉色; 7. 将彩色部...
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宋维帅
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多彩慕斯蛋糕的做法大全 门口小凳上总摆放着一块色彩丰富的三层夹心蛋糕,旁边附着一张干净整洁的信条:致Scriphy的第一块、第二块、第三块……蛋糕。渐渐,Scriphy迷恋上了这种每天不同水果夹奶油口味的蛋糕,渐渐读出了制作者的心意。 多彩蛋糕仍在继续着,Manuel 也最终用它打动了Scriphy的芳心。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习多彩慕斯蛋糕,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋...
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liywzq
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杨贵妃慕斯 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来杨贵妃慕斯教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 低脂芒果慕斯(非传统慕斯,豆腐的逆袭)的做法步骤 1. 食材亮相,两个大芒果,3勺蜂蜜,一块嫩豆腐!对,你没看错,嫩!豆!腐! 2. 一个芒果切粒放入料理机,就是搅拌机啦。 3. 在放入豆腐,是嫩豆腐,现在买豆腐都不放心了啊,转了...
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yinishengzhe
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心形慕斯的做法大全 将1分次慢慢边搅边倒入2中 3. 将2放到小火上,不断搅拌,至用手指划刮刀表面的慕斯糊后不流动即可(一定要掌握好度,我就是煮过了导致慕斯糊太稠) 4. 吉利丁片提前泡水后使用微波炉或者隔水加热的方式融化倒入3中,鲜奶油A打发至60%的程度倒入3中拌匀 5. 加入香草精油拌匀 6. 心形慕斯圈放到蛋糕片上切出心形之后,均匀充分地刷上糖浆 7. ...史上最全的心形慕斯,相信对大家学习这道经典的湘菜...
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tst234
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慕斯杯制作步骤 拿铁慕斯杯的做法
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这款慕斯杯不需要用到烤箱,只需冰箱冷藏一个小时至凝固即可拿出来吃了。造型简单又不失精致,浓浓的咖啡味很诱惑人, 用来待客或做给孩子吃是再合适不过的了。下面就跟图老师一起来学咖啡拿铁慕斯杯的做法吧。 1.将吉利丁片用凉水泡软。 2.将速溶咖啡加凉开水溶解后分别倒入3个玻璃杯中。 3.将牛奶倒入奶锅中...
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露西
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鲜草莓慕斯蛋糕
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鲜草莓慕斯蛋糕的做法大全 五、取模具,先将底层派皮铺下,然后倒入草莓慕司馅料,放入冰箱冷藏4小时以上。 六、取出脱模,刷上镜面果胶(可以不用),点缀上水果即成。蛋糕在... Cake 巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake 柠檬马德拉蛋糕、Bluberry Cheese Cake 蓝莓奶酪蛋糕等。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!鲜草莓慕斯蛋糕是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! ...
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南瓜慕斯樱桃蛋糕
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南瓜慕斯樱桃蛋糕的做法大全 盐15克,牛奶100克,吉利丁3块,鲜奶油200克。2、南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。3、吉利丁片加入一点冷水泡上,然后隔水熔化,加入打好的南瓜糊中。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!南瓜慕斯樱桃蛋糕小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱南瓜慕斯樱桃蛋糕也会定期跟新噢,敬请期待! 南瓜慕斯...
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高跟鞋宇姐
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蓝莓慕斯家常做法
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1.混合蓝莓果泥和细砂糖 2.煮至糖溶解 3.鱼胶片用冰水泡软,加入到蓝莓果泥中,冷却 4.白兰地酒也加入冷却的蓝莓果泥中 5.淡奶油略微打发 6.将打发的淡奶油加入到蓝莓果泥中,拌匀 7.将6装入裱花袋中 8.在慕斯杯中放入一片蛋糕片,刷上酒糖液,再挤入蓝莓果泥,再放一层蛋糕片 9.再挤一层蓝莓果泥 ...
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摇摇晃晃弯弯
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酸奶棋格慕斯蛋糕
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酸奶棋格慕斯蛋糕 3. 筛入粉类4. 蛋白加30克糖打发分三次与蛋黄巧克力糊混合5. 160度,40分钟6. 芒果果泥和芒果酸奶混和,吉利丁片用冰水泡软7. 牛奶煮开,加入泡软的吉利丁至吉利丁融化,... 然后取出间隔的两片,在空隙中倒进慕斯馅;下一层也是一样,后面一片也照此办理。。。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!酸奶棋格慕斯蛋糕是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习...
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黑夜黑了木耳
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巧克力慕斯的家常做法
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1.先做好可可戚风蛋糕一个,分成三片,去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火 4.离火一分钟左右,加入掰碎的黑巧克力拌至融化 5.再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀 6.至完全融合后放凉备用 7.淡奶油150克加15克砂糖打发至9分(出现纹路)后 8.取一小...
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87978590良民
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慕斯蛋糕制作方法详细图解 紫薯慕斯蛋糕的做法
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慕斯蛋糕制作方法是怎样的?本篇教程二十多个步骤详解慕斯蛋糕制作方法,烘焙新手们一起来学吧。 1.备好蛋糕坯所需原料。 2.将3只蛋黄打入碗中,加入20g细砂糖。 3.搅拌均匀。 4.再加入40g牛奶和40g食用油搅拌均匀。 5.筛入60g低筋面粉。 6.搅拌均匀成无颗粒的面糊...
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露西
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草莓慕斯的做法步骤
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1. 草莓洗干净后,拿开水稍微烫一下 2. 吉利丁片凉水泡软待用 3. 饼干捏碎,或用擀杖压碎, 4. 黄油隔水融化为液体 5. 加入饼干碎,搅拌均匀 6. 压入蛋糕膜具里,铺平,放入冷藏室,使其凝固。 7. 奶油奶酪打发,加入隔水融化为液态的吉利丁片,搅拌均匀。 8. 淡奶油打发,看得出纹理就可以了,不要太过,加入奶油奶酪混合液中,稍作搅拌。 9. 草莓切半,好看的...
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『倾听』
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朱古力奶酪慕斯的做法
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1. 備料 2. 可可粉備料 3. 奶酪備料 4. 芝士備料 5. 餅底製作忽略,雞蛋,糖粉,芝士打發,全部倒入攪拌奶酪備料,直到完全無顆粒 6. 均勻倒入模具餅底中,水果粒均勻鋪墊一層 7. 在水果粒表面均勻塗抹奶酪直到模具一半高度為止,放入冰箱冷藏20分鐘 ...
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油炸水果冰淇淋
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蓝莓慕斯杯的做法
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1、准备材料。 2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。 3、加入蓝莓酱。 4、用工具拌匀。 5、吉利丁片用冷水浸泡几分钟再放入微波炉叮半分钟至完全溶化。 6、将吉利丁片液放凉后倒入到蓝莓奶油中。 7、拌成...
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Anna.Bell
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彩虹慕斯蛋糕的做法步骤
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1. 称取消化饼干。 2. 用擀面杖将消化饼干碾压成碎末。 3. 隔热水将黄油融化。 4. 将融化的黄油倒入消化饼干碎末中搅拌均匀。 5. 将拌匀的消化饼干碎末倒入8寸蛋糕圆模中。 6. 紧紧的压实消化饼干碎末,放入冰箱冷藏。 7. 吉利丁片放入冰水中泡软。 ...
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WXJ半懵半懂半成熟
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芒果慕斯蛋糕的做法步骤
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1. 准备材料 2. 消化饼干(奥利奧去除奶油陷)用擀面杖碾碎备用。黄油,微波炉高温1分钟融化,融化后的黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具,压平,冷藏半小时 3. 芒果切块,将250克果肉加入15克牛奶打成泥,取2勺果泥留做镜面 4. 吉利丁片4片放入凉水泡软 5. 牛奶加入糖隔水加热后,加入泡软的吉利丁片...
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▕xX丽
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草莓慕斯蛋糕的做法步骤
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1. 这是6寸的蛋糕量,蛋黄,10g糖,30g色拉油,30g牛奶搅拌均匀,加入低粉继续切拌均匀。 2. 蛋白分三次加入40g白糖,打蛋器干性打发。 3. 放入烤箱165度40分钟 4. 蛋糕出炉后倒扣放凉切片 5. 草莓洗干净切掉头部绿色部分 6. 草莓放入搅拌机加入20g牛奶捣碎 7. 将草莓酱进行过滤 8. 过滤后的草莓酱加入15g白糖煮融,在45度左右加入2片吉利丁片(这里加多少白糖...
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孤独患者
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牛奶巧克力慕斯的做法步骤
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1. 用热水将可可粉调匀备用,烤箱预热175度。 2. 2个蛋黄+10g砂糖+色拉油用电动搅拌机充分搅拌均匀,再加入可可液搅打均匀,筛入面粉,用刮刀以z字型搅拌。 3. 2个蛋白+30g糖用电动搅拌机打至如图所示硬性发泡。 4. 将1/3蛋白放入蛋黄糊中以不规则方式拌匀(总之不要画圈圈啦,否则蛋白会消泡),再倒回剩下的蛋白中拌匀倒入8寸活底蛋糕模具,入烤箱烤25分钟。 5. 等待的时间我们...
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夏日甜品 酸奶慕斯的做法
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1.将奶油奶酪在温室中软化,或者用微波炉加热30秒软化。黄油隔水加热至融化,或者用低温微波融化也可以。 2.消化饼干放在袋中,用重物捏碎后倒出。 3.将融化的黄油和饼干碎混合搅拌均匀。 4.将慕斯底的模具包上一层锡纸,并放在一个底托上。 5.将拌好的饼干碎倒进模具里压实碾平。 6.软化的奶油奶酪中加...
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丶 Fairy Tail ❤
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