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我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来杨贵妃慕斯教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢!
低脂芒果慕斯(非传统慕斯,豆腐的逆袭)的做法步骤
1. 食材亮相,两个大芒果,3勺蜂蜜,一块嫩豆腐!对,你没看错,嫩!豆!腐!
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2015-03-31
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慕斯蛋糕制作方法是怎样的?本篇教程二十多个步骤详解慕斯蛋糕制作方法,烘焙新手们一起来学吧。 1.备好蛋糕坯所需原料。 2.将3只蛋黄打入碗中,加入20g细砂糖。 3.搅拌均匀。 4.再加入40g牛奶和40g食用油搅拌均匀。 5.筛入60g低筋面粉。 6.搅拌均匀成无颗粒的面糊...
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草莓慕斯的做法步骤
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1、准备材料。 2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。 3、加入蓝莓酱。 4、用工具拌匀。 5、吉利丁片用冷水浸泡几分钟再放入微波炉叮半分钟至完全溶化。 6、将吉利丁片液放凉后倒入到蓝莓奶油中。 7、拌成...
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1. 称取消化饼干。 2. 用擀面杖将消化饼干碾压成碎末。 3. 隔热水将黄油融化。 4. 将融化的黄油倒入消化饼干碎末中搅拌均匀。 5. 将拌匀的消化饼干碎末倒入8寸蛋糕圆模中。 6. 紧紧的压实消化饼干碎末,放入冰箱冷藏。 7. 吉利丁片放入冰水中泡软。 ...
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1. 准备材料 2. 消化饼干(奥利奧去除奶油陷)用擀面杖碾碎备用。黄油,微波炉高温1分钟融化,融化后的黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具,压平,冷藏半小时 3. 芒果切块,将250克果肉加入15克牛奶打成泥,取2勺果泥留做镜面 4. 吉利丁片4片放入凉水泡软 5. 牛奶加入糖隔水加热后,加入泡软的吉利丁片...
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1. 这是6寸的蛋糕量,蛋黄,10g糖,30g色拉油,30g牛奶搅拌均匀,加入低粉继续切拌均匀。 2. 蛋白分三次加入40g白糖,打蛋器干性打发。 3. 放入烤箱165度40分钟 4. 蛋糕出炉后倒扣放凉切片 5. 草莓洗干净切掉头部绿色部分 6. 草莓放入搅拌机加入20g牛奶捣碎 7. 将草莓酱进行过滤 8. 过滤后的草莓酱加入15g白糖煮融,在45度左右加入2片吉利丁片(这里加多少白糖...
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1.将奶油奶酪在温室中软化,或者用微波炉加热30秒软化。黄油隔水加热至融化,或者用低温微波融化也可以。 2.消化饼干放在袋中,用重物捏碎后倒出。 3.将融化的黄油和饼干碎混合搅拌均匀。 4.将慕斯底的模具包上一层锡纸,并放在一个底托上。 5.将拌好的饼干碎倒进模具里压实碾平。 6.软化的奶油奶酪中加...
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芒果慕斯杯 生活新风尚
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1.将材料A中鲜奶油加白砂糖打发。 2.将120g的草莓加炼乳打成泥,加入到鲜奶油中拌均匀。 3.将泡软的吉利丁加鲜奶加热至融化。 4.将鲜奶加入到鲜奶油中拌均匀。 5.加入草莓粒和奥利奥碎,拌均匀。 6.模底铺一片戚风,倒入慕斯液,放冰箱冷藏。 7.将材料B事先混合,放冰箱冷藏至凝固成椰汁糕,然后切成小方块。 8.将材料C混合加热至融化。 9.在已经凝固的慕斯...
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1. 这是6寸蛋糕的量,先将蛋黄,35g油,35g牛奶,10g糖放入盆里搅拌均匀 2. 蛋白分三次加入50g糖,打蛋器硬性打发 3. 烤箱165度40分钟 4. 倒扣放凉后切片 5. 3片(15g)吉利丁片用凉水浸泡待用 6. 230g酸奶,50g牛奶,加入30g白糖,加热融化 7. 再加入吉利丁...
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1. 材料准备好,我们首先制作一个戚风蛋糕 2. 蛋黄加20克细砂糖,搅拌至糖融化。 3. 油、水依次加入,每加一种充分搅拌均匀 4. 筛入底筋面粉,搅拌均匀。 5. 蛋白加入几滴白醋,用打蛋器打至粗泡后,40克细砂糖分三次加入,打至干性发泡。 6. 蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中。 ...
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柴鱼贵妃粥 美食 柴鱼贵妃粥属于粥/稀饭,主要原料是大米,口味是香,工艺是煲,难度属于中级。该粥含有大量维生素,能提高人体的免疫力。柴鱼贵妃粥,一道听起来就让人有食欲的养生粥,实际上也绝对不会让你失望。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来柴鱼贵妃粥教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 【贵妃醉酒】又称贵妃鸡翅的做法步骤 1. 翅中洗净,...
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慕斯的口感很好,入口即化,冷冻之后味道口感更好,这样的甜点可以换上各种水果,而今天给大家带来的火龙果慕斯比较特别,味道却很好。 1.准备好食材; 2.现在我用冰水把鱼胶片泡软; 3.然后将火龙果去皮切块用料理机搅拌细腻; 4.倒入营养茶壶里加热到60度; 5.然后把泡软的鱼胶片加入并搅拌至全部融化; 6...
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