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3.锅内放油烧七成热时将鱿鱼拌上适量盐和干淀粉,下入油锅爆一下,倒入漏勺中沥油(即滚龙身形),锅内留油50克,下入红辣椒加炒入味,再下入丝瓜炒一下,随即倒入鱿鱼卷,冲下兑汁,颠炒几下,装入盘内即可。因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克。色泽美观,滑嫩鲜香,味美可口。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天滚龙鱿鱼卷教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!
滚蛋吧鱿鱼的做法步骤
1. 1:鱿鱼干用水泡软。大概泡6个小时左右。
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2015-04-07
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滚龙丝瓜 菜谱名称】 滚龙丝瓜 上海菜上海菜通乳调理 咳嗽调理 养颜美容调理 清热解毒调理 主料:丝瓜(1000克) 蘑菇(鲜蘑)(100克) 调料:味精(3克) 淀粉(豌豆)(5克) 盐(5克) 香油(5克) 花生油(75克) 1.将细丝瓜刮净表皮,洗净,切成6厘米长的段,剞成兰花形。蘑菇切成片。 2.炒锅放花生油,烧至六成热时,下丝瓜滑油后,即出锅沥...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴滚龙丝瓜教程,...
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