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牛排自然解冻
2.
准备黑椒汁和杂蔬
3.
锅内水开后把依次加入玉米,青豆和芦笋焯水后捞起备用
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2016-01-29
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黑椒牛排 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。 2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。 3、剁碎蒜头和洋葱。 4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生) 5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。 6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴...
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甜心宝儿er
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黑椒蘑菇酱牛排餐怎样做最好吃
黑椒蘑菇酱牛排餐 1.蘑菇洗淨、切片備用。小湯鍋裡加熱奶油,炒香蒜末,放入蘑菇片加蓋燜炒約5分鐘,至蘑菇變熟色且出水。將蘑菇盛出另置,泌出的湯汁待涼備用。 2.小湯鍋裡放入牛肉高湯與紅酒,中大火加熱至湯汁剩下約1杯左右,放入蘑菇與所有調味料拌勻。將麵粉拌入蘑菇泌出的湯汁裡調勻,也倒入鍋中,繼續加熱攪拌至湯汁變濃稠(至少1分鐘)即可盛出。 3.用廚房紙巾吸乾腌制好的牛排肉兩面的血水,平...
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黑椒牛排 1.将牛排洗净后用厨房纸吸去表面水分,在牛排两面均匀的撒上少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟 2.土豆洗干净后切成小块。西兰花切小朵,放入沸水中加少许油和盐,烫熟后捞出盛入盘中 ...
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怎样做黑椒牛排最好吃
黑椒牛排正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 其实,材料不一定要那么全 3. 洋葱切成小段,黑胡椒碎,黑胡椒汁,柠檬挤汁,盐,腌制牛肉半小时。 4. 上锅煎,火温不一样,所以时间也不能确定,个人口感也不一样,所以煎至自己喜欢的就好。
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跟图老师一起来学浪漫烛光晚餐——黑椒牛排的做法。 1.将牛排洗净用厨房纸巾擦去水分,撒上少许盐和黑胡椒碎抓匀腌制半个小时。 2.平底锅烧热,放入1小块黄油。 3.小火将黄油融化后放入土豆块,煎至两面金黄,调入少许盐后盛盘备用。 4.西兰花切成小朵,焯熟后捞出备用。 ...
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黑椒牛排! 1.新鲜牛排! 2.用刀背把肉砸松后用适量的白酒、盐和小苏打淹渍2小时。 3.配料切好备用! ...
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黑椒牛排骨 1.先把牛排骨用冷水浸泡2个小时去血水,再用冷水焯牛排骨继续去血水,撇沫子后放入姜、花椒、大料、盐煮肉,直至软烂熟透。 2.大勺内放少量的油,小火放冰糖4、5颗,不停搅动,直至化开,倒入牛排骨,翻炒几下,放酱油,调中...
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