苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋的家常做法

苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋的家常做法的相关文章

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  苦瓜炒蛋的家常做法

  标签：苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋的做法 瓜果蔬菜

  苦瓜炒蛋 1.苦瓜洗净去籽；斜切为薄片；鸡蛋打散加盐在碗中搅匀；将鸡蛋和苦瓜在大盆中拌外交匀备用。 2.炒锅置火上，倒油中火加热至6成，下拌好的苦瓜；翻炒均匀，味精调味即成。注意火不要过大。 苦瓜炒蛋 1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液； 2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀； 3、锅内加入适量的植物油大火...[ 查看全文 ]

  没事儿上个网

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  苦瓜怎么做才不苦 蜜汁苦瓜的做法

  标签：凉菜

  苦瓜怎么做才不苦？跟图老师一起来学蜜汁苦瓜的做法吧。 1. 将枸杞用温水泡开。 2.取一个容器，调入蜂蜜、白糖、白醋和凉白开，制成调味汁。 3.苦瓜洗净从中间切成2段，用筷子把中间的瓤去掉，切成薄片。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  苦瓜炒蛋的做法图解

  标签：苦瓜炒蛋

  苦瓜炒蛋 1. 主辅料：苦瓜、鸡蛋、洋葱、蒜 2. 把苦瓜洗净、去瓤、切片 3. 把洋葱、蒜切条 4. 把鸡蛋打成蛋液 5. 热油，倒入蛋液 6. 小火煎成蛋饼，盛出备用 7. 锅留底油，放入洋葱、蒜炒香 8. 放入苦瓜 9. 煸炒至苦瓜断生 10. 放入备用的鸡蛋 11. 加少许盐调味，翻炒均匀即可关火 ...[ 查看全文 ]

  猫薄荷是我

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  苦瓜怎么做才不苦

  标签：生活小常识 生活小窍门

  苦瓜具有很好的清热解暑，清心去火的功效，夏季养生应多吃苦，吃苦清心火。其实并不是所有苦瓜都那么苦，苦瓜的苦与不苦一眼就可以辨别出来，究竟怎样的苦瓜更苦， 苦瓜怎么做不苦 ? 苦瓜怎么做不苦 瘤形花纹的苦瓜肉质薄一些，水分要少一些，吃着更苦;棱形花纹的苦瓜肉质厚一些，水分含量多，苦味淡一些。 苦瓜怎么做不苦 用筷子压一下，瘤形花纹的苦瓜不易压断，棱形花纹的苦瓜很轻松就压断...[ 查看全文 ]

  小M甲1998

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  苦瓜炒蛋的吃法

  标签：苦瓜炒蛋 热菜

  如何炒出嫩鸡蛋？--苦瓜炒蛋 准备材料。 将苦瓜去根蒂，对半切开，用勺柄刮去籽和白瓤。 然后斜刀...[ 查看全文 ]

  懵懂的妞儿

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  苦瓜酿肉的做法详细分解 苦瓜怎么做不苦

  标签：苦瓜 苦瓜酿肉 健康食谱

  1.备好食材： 苦瓜和猪肉末 2.腌肉 肉末里分别放入盐2克、姜末、葱花、鲜酱油、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精 3.搅打肉 加入少许清水，将肉馅顺一个方向搅打上劲备用 4.切苦瓜 苦瓜洗净后切成小段(长短随自己喜欢)，并用小刀将瓜内的籽和瓤掏干净 5.腌苦瓜 用1克盐将苦瓜腌制约10分钟 6.切辣椒 ...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  苦瓜不苦怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜不苦 1.削出苦瓜皮，尽量避开瓜囊白色部分，加入一勺盐，腌10分钟 2.将腌出来的水倒掉，用水冲一下腌过的苦瓜，再烧一锅清水，水开后，下苦瓜，下油，煮一下（约2分钟），然后捞起，过凉水，备用 ...[ 查看全文 ]

  ztz3011

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  苦瓜不苦如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜不苦 1.削出苦瓜皮，尽量避开瓜囊白色部分，加入一勺盐，腌10分钟 2.将腌出来的水倒掉，用水冲一下腌过的苦瓜，再烧一锅清水，水开后，下苦瓜，下油，煮一下（约2分钟），然后捞起，过凉水，备用 ...[ 查看全文 ]

  七星性

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  长寿秘诀 喝苦瓜茶和苦瓜汁

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是喝苦瓜茶和苦瓜汁。 ◆易于吸收的苦瓜茶 苦瓜是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解，抑制糖分的吸收。苦瓜茶可让苦瓜80%的营养成分发挥出来，且营养成分最易被人体吸收。 将苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底锅干炒干，变成褐色。放凉后装罐密封，在冰箱冷藏室保存。取适量加热水浸泡当茶饮用，每天喝3~4杯。 ◆营养全面的苦...[ 查看全文 ]

  刘艺曦

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  苦瓜怎么做不苦 图老师教你苦瓜烹饪小方法让苦瓜不再苦

  标签：苦瓜 健康食谱 生活小窍门

  苦瓜怎么做不苦 图老师教你苦瓜烹饪小方法让苦瓜不再苦 苦瓜不仅好吃，同时具有丰富的营养作用，清心明目，益气解热，还有降低血糖和防治癌症作用等 ，但是苦瓜做得不好会有一股苦味，如何炒苦瓜不苦，苦瓜怎么做好吃呢? 一、如何炒苦瓜不苦 苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。常见的去除苦瓜苦味的方法有： 1、混炒 ：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  苦瓜酿的家常做法

  标签：苦瓜酿

  苦瓜酿 苦瓜洗净、斜切去头尾，切成小段，去瓤、籽；入沸水汆烫随即捞出，过凉。 水发香菇去根，洗净切碎末；虾仁洗净，敲成泥。 ...[ 查看全文 ]

  加州理工类

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  腰果苦瓜的家常做法

  标签：腰果苦瓜 瓜果蔬菜

  腰果苦瓜 腰果10克炸黄，苦瓜一根切片，苦瓜要漂水加盐，蒜2半切片。。锅烧热加油30克，放蒜片爆香，放苦瓜下去爆炒，放盐4克，鸡机精2克，味精2克，加10克高汤。直到待苦瓜软了放麻油勾薄芡即可。起锅装盘。放上炸好的腰果就0K了 小诀窍 一定要控制好苦瓜的火候，特别是爆炒的时候，不要爆焦了。为什么不加海椒，是为了使菜有下火的功效，所以，我把它改良了。 镶苦瓜 微波炉作法： 1.苦瓜洗...[ 查看全文 ]

  莪婼亦夣

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  咸蛋苦瓜的家常做法

  标签：咸蛋苦瓜 瓜果蔬菜

  咸蛋苦瓜 1、两只熟咸蛋取出蛋黄。 2、苦瓜洗净用盐水泡一下去除苦味。 3、锅里放少许油，把蛋黄熬啊熬，熬出香、熬成蛋黄泡泡，下苦瓜，开炒。 4、中间加水、加咸蛋白炒匀即可。可惜，俺这回买的咸蛋不咸。：（ 咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。 3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可...[ 查看全文 ]

  恺撒gx20

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  苦瓜盅的家常做法

  标签：苦瓜盅

  香煎苦瓜盅 1. 备苦瓜、猪肉、香葱 2. 苦瓜切圈，肉剁成肉泥，香葱切末，猪肉要肥瘦肉才好吃 3. 肉末加香葱、盐、生抽、十三香、生粉拌匀，苦瓜去籽 4. 将拌好的肉末酿进苦瓜圈里 5. 酿好的苦瓜 6. 放进热油锅里 7. 翻面，两面煎香煎熟 8. 淋上生抽或蚝油 9. 关火出锅 10. 装盘上桌 鲜虾...[ 查看全文 ]

  _胡子小姐mmm

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  炝苦瓜的家常做法

  标签：口味食谱

  炝苦瓜 1、苦瓜切成两半，挖去瓤洗净，切成薄片，下入沸水中焯一会，捞出沥水。熟牛腱肉切片。 2、将焯过的苦瓜装入碗中，加入精盐、白糖、香油拌均匀。 3、花椒中加红油、味精拌匀，浇在苦瓜上，将苦瓜摆在熟牛腱肉片上即可。 小诀窍 特点 香味浓郁，鲜脆清爽。 爱心便签 此菜可根据个人口味调出不同的味型，苦瓜要选鲜嫩的，焯水后再放入凉水中过凉，色泽会保持翠绿。 炝炒苦瓜圈 1.苦...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啦0425

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  苦瓜煎蛋的家常做法

  标签：苦瓜煎蛋

  苦瓜煎蛋 1. 准备食材：苦瓜对半切开，去瓤，切成薄片，鸡蛋打散 2. 热锅下油，放入蒜爆香 3. 倒入苦瓜，翻炒几下 4. 加入适量的盐 5. 加入适量的鸡精，炒均匀 6. 苦瓜炒至八分熟，大火改为中火，倒入蛋液 7. 翻面煎，待两面都煎至呈金黄色时可出锅 苦瓜煎蛋 1. 苦瓜半个，洗净中间切开，去掉瓤 2. 先切成细丝...[ 查看全文 ]

  卸解红尘泪

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  蜜汁苦瓜的家常做法

  标签：家常菜 蜜汁苦瓜

  1.苦瓜洗净，对开 2.去掉苦瓜瓤 3.将苦瓜斜切成片状 4.锅中加入适量水烧开，加入少许盐 5.加入几滴食用油，加入盐和食用油可使焯水后的苦瓜颜色漂亮 6.苦瓜倒进去，进行焯水 7.焯至苦瓜变色，立即捞出，大约1分钟左右 8.捞出的苦瓜立即放凉水中过一下，不仅可使苦瓜颜色保持翠绿，还可增加苦瓜的爽脆口感 ...[ 查看全文 ]

  KiKi服装店

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  豆豉苦瓜的家常做法

  标签：豆豉苦瓜 口味食谱

  豆豉苦瓜 1、苦瓜纵刨四块，挖去籽，再片掉内部白色部分，片斜片。用盐腌半小时去苦水，洗干净，再冷水浸泡备用。 2、油锅下蒜片及豆豉爆香，下苦瓜片及红椒片，颠炒片刻。 3、下调料，大火快炒两分钟，淋香油出锅。 豆豉苦瓜 1、苦瓜洗净对半剖开，挖出瓜籽，切成5cm长的小条。香肠斜刀切成薄片。红菜椒洗净，切成小条。 2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将苦瓜小条放入汆煮1分钟，再捞出沥干水...[ 查看全文 ]

  mvp小俊

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  爽脆苦瓜的家常做法

  标签：菜系

  爽脆苦瓜 1.把苦瓜清洗干净，用刨刀刨成片。 2.放进食用冰块+冰水冰镇20分钟。 3.冰镇后的苦瓜片沾上调味料后即可食用。 小诀窍 1、调味料调制可以按照自己口味进行调整。不喜欢芥末的，可以将其用柠檬汁代替；没有寿司酱油的，用生抽也可以。也可以用生抽、白糖、精盐、加入生姜兑成味汁，或者用酸梅酱、蜂蜜汁、沙拉酱代替芥末蘸料等。 2、不建议用刀来片成片，不安全。 3、用刨刀刨片前，需...[ 查看全文 ]

  曾经我把你丢了

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  墨鱼苦瓜的家常做法

  标签：面食

  墨鱼苦瓜 1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝； 2.墨鱼去墨汁、骨洗净，控水切成丝，加精盐、胡椒粉拌匀腌片刻； 3.洋葱洗净切成丝，蘑菇洗净； 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5.炒锅注油烧热，放入墨斗鱼丝、苦瓜丝炒熟，盛出装盘； 6.炒锅放入奶油烧化，放入葱头丝煸出香味，加入牛奶、精盐、味精、蘑菇、水、少许面粉烧开搅匀，浇在墨斗鱼、苦瓜丝上拌匀即可。 小诀窍 食物相克： 墨鱼：墨鱼与茄...[ 查看全文 ]

  我学土木

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