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丝瓜皮蛋豆腐汤
1.1内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小块。
2.2丝瓜去皮,滚刀切成块。
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2015-04-16
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家常菜
皮蛋豆腐
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皮蛋拌豆腐
1.绢豆腐在盒子底部剪开一个口,沥去里面的水 2.皮蛋切块,豆腐切块 3.豆腐放滚水内加少许盐焯1分钟,捞出沥干水份 4.豆腐装盘,皮蛋放上面,撒上酱油,表面撒柴鱼花即可 菜谱小贴士: 1)皮蛋用细线或者刀沾水切都可以2)没有柴鱼花,撒肉松也可以,没有肉松就不加;没有寿司酱油用凉拌生抽也成!随意,随意…… 最后做好后效果图如下
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草叶上的小海
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怎么自己做豆腐 脆皮蛋豆腐的做法
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露西
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皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐 皮蛋豆腐属于 凉菜、 拌菜,主要原料是皮蛋、豆腐等,口味是微辣,工艺是拌,烹饪难度属于初级。皮蛋是用石灰等原料腌制后的蛋类食品,较 鸭蛋含更多矿物质, 脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,降压等功效。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种...史上最全的皮蛋豆腐,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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酸辣粉下啤酒
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皮蛋的做法 香根皮蛋怎么做
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这就是做好的香根皮蛋。 1.将香菜洗净切小段,皮蛋去壳。 2.用酱油膏、白糖、香油调成料汁备用。 3.每一个皮蛋切成八分之一大小,然后均匀地裹上太白粉。 4.将裹好的皮蛋放入160度的油锅中炸至金黄。 5.炸好的皮蛋沥干油脂装盘。 6.撒上香菜和干辣椒,抹上调味料汁即可。
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无言歌ヽ
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皮蛋瘦肉粥怎么做
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家常皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥是广东地区的一道美食,以皮蛋、瘦肉为主食材烹制而成;口感细腻、营养丰富;倍受老百姓喜爱。 材料: 皮蛋、瘦肉、大米 做法: 1.将大米淘洗干净; 2.把大米放清水中浸泡30分钟; 3.瘦肉洗净切块,加盐、鸡精、料酒、淀粉进行腌制; 4.皮蛋去皮切丁; 5.把淘干净的大米放粥中加水用大为煮开后转小火熬制; 6.打起锅,倒适量水,将腌制好的肉丝...
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跌脚的生死恋
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皮蛋芫荽豆腐汤
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皮蛋芫荽豆腐汤的做法大全 皮蛋,白玉豆腐,芫荽(香菜),盐,味精,葱姜末皮蛋,白玉豆腐,芫荽(香菜),盐,味精,葱姜末1.将白玉豆腐小心取出,切成薄片。 皮蛋去皮,切小块;2.葱姜末炝锅然后加入开水,烧开后放入皮蛋煮3.再次开锅后,放入白玉豆腐,烧开,放入盐调味,临出锅放少许味精,淋入香油,关火后撒入香菜即可~今天小编分享的是美食菜谱频道的皮蛋芫荽豆腐汤教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师...
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水萋莞
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红烧豆腐怎么做
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红烧豆腐鲫鱼 1.准备食材,将鱼洗净,鸡蛋取蛋清均匀涂抹在鱼身上,并均匀抹上生粉和盐,腌制半小时左右; 2.1番茄,蒜,小葱切粒,紫苏和小泰椒切小段,姜切丝,香菜去叶切粒,并将一颗小葱和香菜打结备用; ...
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家常豆腐 1.1豆腐入热油锅煎至两面焦黄。 2.2南豆腐切1.5cm厚片,沥干水。配菜准备(辣椒片,胡萝卜片,香菇)。蒜拍碎。1勺淀粉入小碗,加清水拌匀。 3.剩下油锅爆香蒜瓣,入大...
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豆腐怎么做 香椿豆腐的做法
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如果你吃腻了普通的家常豆腐,就来试试这道既营养又美味的香椿豆腐吧。用具有保健美容功效的香椿配上高蛋白的豆腐,不但能润滑肌肤,还能增强人体的免疫力。下面就来看看香椿豆腐的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将豆腐洗净切小块,撒上盐、鸡精、料酒、葱花腌制十分钟。 3.把香椿洗净后放入沸水中焯烫一下。 4.将焯烫过的香椿切成...
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无言歌ヽ
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臭豆腐怎么做
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自制臭豆腐 1.第一种吃法剁椒蒸臭豆腐,步骤1、2可以省略。豆腐从盒中取出沥干,拿几张厨房纸将豆腐层层裹起来 2.1将出好水的豆腐取出切成1.5-2公分的厚块 3.2豆腐上压上一样平...
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泰囧cjh
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皮蛋凉拌内酯豆腐图片教程 清爽降火
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豆腐是很多人喜欢,凉拌的味道也很特别,但是豆腐和皮蛋的组合你从前试过么,好奇的话就跟图老师一起来学习这道清爽降火的皮蛋凉拌内酯豆腐。 准备好食材,并将小葱切葱花。 将大蒜切成末放在小碗内里,接着在碗里倒入生抽、辣椒油、香醋调好调味汁;将和豆腐取出,放到盘子里,用将豆腐用小刀切成小块,松花蛋去皮切成四...
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说好的幸福呢
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豆腐怎么做 珍珠豆腐羹的做法
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这就是做好的珍珠豆腐羹。 1.准备好所需食材。 2.将内脂豆腐用刀划成小块后放入蒸碗中。 3.香菇洗净切丁铺盖在豆腐上。 4.香肠切丁放入蒸碗中。 5.撒上一些玉米粒、虾皮,放少许盐。 6.蒸锅中加适量水,把蒸碗放入蒸锅盖上盖子,水开后转小火蒸十分钟即可。出锅用青豆点缀,滴几滴香油便可食用。
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无言歌ヽ
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家常豆腐做法 海鲜金砖豆腐怎么做
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这就是做好的海鲜金砖豆腐。 1.准备好所需食材。 2.番茄、洋葱、香菇、草菇、青椒全部洗净切丁,鲜虾剥壳去虾线备用。 3.将北豆腐分成六块,均匀地裹满淀粉。 4.平底锅加热倒油,放入豆腐用小火煎制。 5.待豆腐烤至两面金黄盛入盘中。 6.另起锅倒入食用油,放葱和红辣椒炒香。 7.再放入洋葱、青...
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无言歌ヽ
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麻婆豆腐怎么做
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1. 豆腐切小块,锅中烧好水,下豆腐块煮一下,可去除豆腐的糟味 2. 猪肉切小丁,葱姜蒜切末,辣椒切小段,准备一勺豆瓣酱 3. 用煮豆腐的水加点鸡汤快或鸡精和生抽做成高汤备用。 4. 锅中下油加花椒粒炸香,捞出花椒,爆香葱姜蒜,加猪肉和辣椒炒香,加入酱油,糖,辣椒粉,花椒粉一起炒匀,加入高汤,开锅下豆腐 5. ...
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顺其自然
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如何做酿豆腐 客家酿豆腐怎么做
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酿豆腐是客家美食中最具代表性的菜肴之一,豆腐外焦里嫩,汤汁浓郁,肉馅鲜美无比,十分下饭,让人无法不喜欢。客家酿豆腐怎么做好吃呢?下面就跟图老师一起来学吧。 1.将豆腐切大块,中间用勺子挖一个半球形。 2.猪肉洗净剁碎,加入玉米淀粉、鸡粉、白胡椒粉、盐、鸡粉和花生油搅拌均匀。 ...
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露西
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麻辣豆腐家常做法教程_麻辣豆腐怎么做
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1. 将豆腐切成2cm的方块 2. 过中填入能没过豆腐的水,将豆腐块放入锅中撒入少许盐。 3. 大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐。 4. 锅中放入少许橄榄油,倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。 5. 撒入葱花,蒜末,姜末炒香 6. 倒入豆瓣酱,辣椒面,生抽香,加少许糖,一勺高汤烧开。 7. ...
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浅悠紫sunny
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豆腐怎么做 咸蛋黄豆腐的做法
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有句老话叫做越简单的菜就越难做,其实并不是因为它真的难做,关键是怎样才能超越我们最传统的做法让它变得好吃。豆腐就是一道最简单的家常菜,你有信心做好吗?下面就来看看咸蛋黄豆腐的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.取出盒装豆腐用沸水焯烫后待用。 3.将葱姜洗净切小段,咸蛋黄装入碟中备用。 4.炒锅烧热后倒少许油,放入咸蛋黄和...
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玉米鱼头豆腐汤 1.1玉米切长条状 2.2鱼头清理干净,撒上料酒腌渍5-10分钟去腥 3.1平底锅倒油烧至八成热,下入鱼头两面煎熟 ...
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玛丽在梦游
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简单的家常菜 肉末皮蛋拌豆腐的做法
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这就是做好的肉末皮蛋拌豆腐。 1.买一盒内酯豆腐,用剪刀轻轻剪去盒子的四个边角。 2.将内酯豆腐取出放入盘中,沥干水分备用。 3.将皮蛋去壳切薄片。 4.把皮蛋堆放在内酯豆腐上。 5.油锅烧热,下入葱姜、五香粉炒香,再放入肉丁炒熟。 6.放酱油、盐调味。 7.再加...
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尖椒皮蛋 材料:红 尖椒(6个)、生 皮蛋(3只)、蒜头(5瓣)、香菜(1棵) 调料: 大红浙醋(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/6汤匙)、酱油(2汤匙) 制法: 1 洗净皮蛋放入锅里,注入水以没过皮蛋为宜,加盖大火煮8~10分钟,便可熄火。 2 把辣椒放到火上烤焦。 3 盛一大锅冷开水,去掉尖椒发黑的外皮和芯籽,...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!尖椒皮蛋小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始...
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扣扣糖qwe
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