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糖醋鲤鱼怎么做
糖醋鲤鱼
1.12鲤鱼一条。
2.21葱姜蒜及调料。
3.1用胡椒粉、生抽和少许盐略腌...
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2015-04-16
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家常菜
糖醋鲤鱼
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糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是一道著名的汉族传统风味菜肴,属于鲁菜系。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天糖醋鲤鱼教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 糖醋鲤鱼的做法步骤 1. 鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅 2. 鲤鱼杀好洗洗 ...
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糖醋活鲤鱼 糖醋活鲤鱼是江苏省的汉族名菜,此菜上桌仍见鲤鱼嘴张鳃动,目光焖焖,食之鱼肉鲜嫩,酸甜适口,食者无不称奇。活鲤鱼一尾(重约1000克)。大虾仁、15克、 青豆15克、梨片35克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!糖醋活鲤鱼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 糖醋鲤鱼的做法步骤 1. 鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅 2. 鲤鱼杀好洗...
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糖醋软熘鲤鱼
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糖醋软熘鲤鱼 糖醋软熘鲤鱼是一道菜名,属于河南菜。 主料:鲤鱼800克 辅料:淀粉( 蚕豆)8克 调料:盐5克,醋30克,黄酒20克,白砂糖100克, 姜汁15克, 小葱10克,花生油80克主料:鲤鱼800克 辅料:淀粉( 蚕豆)8克 调料:盐5克,醋30克,黄酒20克,白砂糖100克, 姜汁15克, 小葱10克,花生油80克色泽柿红透亮...我送你糖醋软熘鲤鱼教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! ...
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糖醋软溜鲤鱼焙面 鲤鱼 焙面是“糖醋软 溜鱼焙面”的简称,它是河南开封当地一道著名的汉族菜肴,也是“ 豫菜十大 名菜之一”。来 开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面,那是一件非常遗憾的一件事。糖醋软溜鱼焙面是由 糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的糖醋软溜鲤鱼焙面教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱糖醋软溜鲤鱼焙面是属于老少咸宜的菜...
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家庭美食 糖醋鲤鱼的美味做法
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糖醋鲤鱼是家庭菜肴中的常菜,每逢过节基本都是会上桌的,今天小编给大家分享的是糖醋鲤鱼的做法小教程,让大家做出来的糖醋鲤鱼是既好看又好吃,这就需要方法啦!喜欢美食的朋友赶紧跟小编玩下看吧! 糖醋鲤鱼的做法: 1、在净鱼两面鱼身上分别弄上直刀及斜刀纹,用少许盐抹一遍,稍腌,再将水淀粉涂遍鱼身及刀口处。 2、热锅放油,旺灰烧至七成热,提者鱼尾放入...
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糖醋里脊卖相可人,味道外酥里嫩,酸甜可口,深受人们的喜爱。想吃就快跟图老师一起来学糖醋里脊的做法吧。 1.备好所需食材。 2.芹菜洗净切斜段。 3.放入锅中焯熟,焯的时候加少许盐和油。 4.捞出沥水摆盘。 5.猪里脊洗净切长条。 6.加入盐、胡椒粉和姜汁抓匀...
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糖醋鱼柳 1.如果是冻鱼就自然化冻,洗净,如果是新鲜的活鱼就要去掉骨刺 2.121将切好的鱼柳放入大碗中放入料酒、盐和花椒粉拌匀腌制5分钟 3.212将鱼切成5~6厘米的食指粗的条成鱼...
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糖醋排骨怎么做 糖醋排骨的简单做法
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这就是做好的糖醋排骨。 1.将排骨洗净焯水捞出备用。 2.用炒锅烧半锅开水,加入八角、桂皮、花椒、姜、葱,然后放入焯水过的排骨。 3.加一勺料酒和数滴香醋,大火煮开后转中小火。 4.煮约五十分钟后加入盐和冰糖。 5.加入老抽调色,再调如一点生抽。 ...
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葱油鲤鱼
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葱油鲤鱼 鲤鱼,入馔历史悠久。 《诗经》咏曰:“岂其食鱼,必河之鲤”。说明远在春秋时鲤鱼已是佳肴美味。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!葱油鲤鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 葱油鲤鱼的做法步骤 1. 鲜鲤鱼去鳞去内脏,冲洗干净。 2. 在鱼身两侧均匀划上几刀。 3. 炒锅添适量清水,放入鲤鱼。 4. 烧开后,撇去浮沫。 5. 加入盐、料酒、酱油,用小...
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荷包鲤鱼
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荷包鲤鱼 【菜名】 荷包鲤鱼 【所属菜系】 粤菜 【特点】 潮洲菜 【原料】 鲤鱼(1条,1200克)、网油(200克)、 虾米粒、地鱼粒(25克)、 冬笋粒(50克)、湿 冬菇粒(100克0、花肉(400克)、上肉粒(300克)、味精、酱油、 菱粉、上汤。 【制作过程】 一、把鲤鱼削洗干净,用刀开背,去掉肠脏,同时也要把中骨和腹骨去净。二、把地鱼粒炒香,...图老师下面就为大家带来这道经典的荷包鲤鱼,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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糖醋带鱼怎么做好吃
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1.将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌 2.用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉 3.锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅 4.沥干油待用 5.锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒 6.放入炸好的带鱼,烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤 7.加糖、鸡精,入味后炒匀即成 菜谱小贴士: 鱼段大小要适中,鱼太窄肉少而...
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剁椒鲤鱼的做法大全 剁椒鱼头是家喻户晓的名菜,真叫一个好吃。但是鱼头贵啊。咱用整条的鲤鱼做代替,做出鲜美的剁椒鱼,15块钱就可以让两个人都吃的很满足。下面就由图老师网为大家提供剁椒鲤鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 剁椒鲤鱼的做法步骤 1. 鲤鱼洗干净,撒点盐腌制半个小时备用 2. 泡椒剁碎备用 3. 把鱼放在锅中煎至金黄 4. 把蒜,姜,剁椒放入锅中炒 5. 加入水...
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干蒸鲤鱼 干蒸鲤鱼,所属菜系:鲁菜。主料:鲤鱼750克辅料:冬菜50克,玉兰片50克,鸡蛋50克,香菇(鲜)15克,火腿15克调料:大葱3克,姜3克,白砂糖10克,盐2克,酱油10克,黄酒15克,味精1克,鸡油5克此菜鲤鱼肉质细嫩,味道鲜美,清香不腻。1. 将鸡蛋放盘内蒸熟成鸡蛋糕备用;2. 将鱼去鳞、鳃,开膛去内...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!干蒸鲤鱼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给...
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酱焖鲤鱼 【菜名】 酱焖鲤鱼 【菜系】 家常菜谱 【主料】 鱼类 【做法】 焖 【味型】 酱香 【成菜】 热菜【菜名】 酱焖鲤鱼 【菜系】 家常菜谱 【主料】 鱼类 【做法】 焖 【味型】 酱香 【成菜】 热菜鲤鱼1条,猪五花肉100克,胡萝卜50克。 油300克(约耗75克),绍酒、酱油各3大匙,黄 豆酱、 白糖、醋各1大匙,精盐...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!酱焖鲤鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真...
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芙蓉鲤鱼片的做法大全 芙蓉鱼片 主料: 牙片鱼 辅料:笋片、黄瓜片、鸡蛋清 调料:盐 制作:鱼肉切片,与蛋清和在一起下入油锅中,做芙蓉片;另起锅,将芙蓉片和笋片、清瓜片滑溜即可。 特点:口感软烂,汗明芡亮 营养分析: 牙片鱼的肉质中含有人体必需的氨基酸。与鸡蛋清、笋片、黄瓜一同烹制使其氨基酸种类齐全,易于人体吸收。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!芙蓉鲤鱼片教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老...
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钓鲤鱼鱼饵怎么做 玉米粒搭配药酒制作技巧
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有些中药有特殊的香味对鱼儿有很大的吸引力,现在市面上面也有多种药酒出售,由于是批量生产,在剂量上肯定打折扣,其实泡制药酒的药材就几种,有条件的钓友完全可以自己泡制。下面介绍一种中药酒泡制玉米粒的配方,专钓大鱼。 中药材料:山奈50克、丁香20克、桂皮20克、甘草5克、八角5克、曲酒1升(注:装入玻璃瓶密封浸泡15天以上) 制作方法:干玉米粒500克,温水浸泡至膨胀发芽,再慢...
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扒皮鱼鱼肉细嫩,无腥味,且营养丰富,尤其蛋白质含量特别高。今天图老师跟大家分享的是糖醋小扒皮鱼的做法,酸甜可口,鲜香无比,下面就一起来学吧。 1.将扒皮鱼洗净,加入料酒、鸡蛋清和盐抓匀腌制20分钟。 2.将腌制好的扒皮鱼裹上一层薄薄的淀粉。 3.锅中烧热油,下入扒皮鱼炸至金黄。 4.大蒜...
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【导语】对于一个资深钓鱼爱好者来说,判断天气是第一步,其次是选择钓点,再次就是鱼饵和钓鱼装备,要想钓上大鱼,必须了解鱼的生活习性,今天讲的是春季钓鲤鱼技巧,春季适合钓鲤鱼,希望下面这篇教程能够帮助大家提高鱼获 ! 一 钓位的选择对于春季钓鲤鱼很重要 初春的水温还比较低,钓位应该选在水深1-1.5米左右向阳背风有草的水湾、河道进出口的洄水缓流处...
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鲤鱼结的打法 中国结鲤鱼结的编法教程
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在中国的传统中,鲤鱼一直就被视作祥瑞之物,如“富贵有余”,"年年有余"等都有着吉祥,富足的寓意。 鲤鱼结也被叫作金鱼结。是用双联结编成鱼的尾巴,再用互相对称的盘长结编成鱼的身体和鱼的头部,可独立使用,也可以与其它结组合,完成比较复杂的 中国结 饰物编织等。 下面是中国结鲤鱼结的打法教程: 1、如图,将线对折,编双环结,然后按图摆在垫板上,B做包套动...
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