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1.切好西兰花,云耳泡发切小朵,猪肉切片(我是用切片煮熟过的),姜切丝,青椒切圈
2.1再加入煮熟过的肉,加一次盐,酱油,糖,翻炒
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2015-04-20
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青瓜云耳炒肉 青瓜1根,云耳适量,肉300克,料酒,盐,鸡精,油,姜,蒜,生粉,生抽,麻油青瓜1根,云耳适量,肉300克,料酒,盐,鸡精,油,姜,蒜,生粉,生抽,麻油1.青瓜洗干净切块,云耳热水泡开后晾干水备用,肉切片后加入少许油、盐、鸡精、生抽料酒,生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.腌好的猪肉先下锅炒七八成熟后捞起备用。3.姜蒜爆香油锅...下面就由图老师网为大家提供青瓜云耳炒肉,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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洋葱炒云耳的做法大全 小编今天推荐一道洋葱炒云耳教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 丝瓜洋葱云耳炒肉片的做法步骤 1. 置易洁锅于中大火上,锅热时下油1汤匙及蒜瓣,放入肉片挑散,排成一层,煎至转色便铲匀,移出。 2. 加入洋葱和云耳,炒透,加盐调味,铲出 3. 锅内下余油1汤匙,下丝瓜急炒至颜色...
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云耳西芹炒肉片 【菜名】 云耳西芹炒肉片 【所属菜系】 浙江菜 ·配 料: 主料: 猪肉6两,西芹1/4棵,云耳1朵,葱白 2棵(切段),蒜 1瓣(切茸)熟笋肉6片,酒 1汤匙;调味料:蚝油、1汤匙,生抽 1茶匙,砂糖 1/2茶匙,粟粉1/2茶匙,盐,油各适量- ·操 作: (1)猪肉切片下调味料拌匀,腌片刻(2)西芹撕去...我送你云耳西芹炒肉片教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗...
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yangli2298
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青瓜木耳炒肉 主料:黄瓜,木耳,虾仁,胡萝卜。调料;盐,鸡精,耗油,淀粉。做法:1 将黄瓜去瓤片片2 木耳发好摘成小朵3 胡萝卜切成菱形片4 葱姜蒜切片待用5 虾仁用水淖一下如果是熟虾扒皮就行了!6 锅中坐油,下葱姜蒜爆香后加入黄瓜木耳翻炒7 断生后加入虾仁,耗油,盐,鸡精翻炒均匀,用水淀粉稍微勾一点芡即可出锅!口味;咸鲜适口,黄瓜清脆,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!青瓜木耳炒肉是一道美食精品食谱...
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云耳香芹嫩鸡 主料香芹150g猪耳朵300g配料 油适量盐适量红辣椒适量味精适量耗时 准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟主料香芹150g猪耳朵300g配料 油适量盐适量红辣椒适量味精适量耗时 准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟锅内放油,爆炒猪耳放入红辣椒加适量清水翻炒加入香芹放盐放味精调味,起锅炒的时候加适量清水就不会粘锅小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!云耳香芹嫩鸡是一道美食精品食谱,没吃过...
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蒜苔炒腊丁 1.1锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香 2.2蒜苔、腊肠、红尖椒,分别洗净、切小丁 3.放入蒜苔丁,翻炒三分钟 ...
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青瓜炒杂菌 青瓜炒杂菌,家常菜名。以蘑菇、青瓜为主食材。 杏鲍菇 鲜香菇 鸡腿菇 嫩黄瓜杏鲍菇 鲜香菇 鸡腿菇 嫩黄瓜盐 鸡粉 生粉 蚝油1、所谓杂菌,即多种蘑菇的混合,我们做这道菜选择的是杏鲍菇、鸡腿骨和鲜香菇,当然,你也可以选择其他自己喜欢的菌类,只要遵循食材入味且烹炒后可保持形状的菌类即可。史上最全的青瓜炒杂菌,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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☆Wo是你的谁★
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蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉怎么做
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蒜苔真实的名字其实是蒜薹,是从抽薹大蒜中抽出的花茎。蒜薹中的营养成分非常高,是人们经常食用的蔬菜之一。蒜苔炒肉是道最常见的家常小炒,可想要做好吃也是有一定的技巧的,炒得好的蒜苔炒肉,蒜苔口感脆嫩、颜色碧绿,肉丝鲜香滑嫩。下面就跟图老师一起来学蒜苔炒肉的做法吧。 1.蒜苔去掉尾部洗净,切长段备用。 2.里脊肉洗净切丝,加入姜片、料酒、老抽、生抽、淀粉和...
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露西
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青瓜炒滑肝 原料: 青瓜100克, 猪肝70克,生姜5克,蘑菇10克。调料:花生油10克,盐5克,味精2克,白糖1克, 胡椒粉少许,湿生粉适量, 绍酒1克。 制法: (1)青瓜去籽切片,猪肝切片,生姜去皮切片,蘑菇洗净切片。下面就由图老师网为大家提供青瓜炒滑肝,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 分享:如何炒出滑嫩瘦肉--青瓜炒瘦肉的做法步骤 1. 青瓜洗净切成薄片。 2. 放入小量盐,腌一会。去掉一些水分。 ...
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蒜苔炒腊猪耳 蒜苔炒腊猪耳是一道非常简单实用的家常菜,老少咸宜。更重要的是,它的做法简单,很适合厨艺初学者进行学习,赶紧备齐材料跟着小编来学习吧! 【青椒炒猪耳】----利仁电火锅试用的做法步骤 1. 清洗猪耳和青椒,分别切丝,蒜切末。 2. 热锅倒油,先加入一点蒜末、花椒粉、大料粉炝锅。 3. 加入切好的猪耳,翻炒一...
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把子肉 1.121猪肉切成厚约1厘米的条 2.212猪肉洗净,猪皮上残留的猪毛用镊子拔去或者用刀刮掉 3.猪肉放入冷水锅内,大火烧开炒烫2分钟 ...
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黑豆浆紫甘蓝肉龙 1.1紫甘蓝切末,猪肉馅加葱花、姜末、盐、味精、料酒、香油、酱油和匀,加入紫甘蓝末 2.2自发粉加黑豆浆和匀,营养丰富,发面均匀细腻 3.擀开面,窍门用刀子舖...
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1.猪颈肉、生菜备好 2.猪颈肉用清水冲洗干净,切成合适大小的肉块,加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀,腌制30分钟 3.然后加入淀粉抓匀,用牙签串起 4.锅里放油,烧至5-6成热时(油冒泡),用筷子夹肉串轻放到油锅里,中火炸至两金黄 5.生菜洗净沥干水份切成细丝 6.碗里铺上生菜丝,把炸好的肉串捞出放在上面即可 菜谱小贴士: 1、如...
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肉龙也叫懒龙,是一款老北京人都熟知的特色面食。肉龙是将面皮上抹上一层肉馅,卷起来放入蒸锅中蒸熟制成。口感Q软,味道香浓,比肉包吃起来更有层次感,配一碗稀饭吃,那味道简直是绝了。下面就图老师一起来学肉龙的做法吧。 1.将所有面团材料放入面包机中,揉成表面光滑的面团,静置发酵40分钟左右。 2.案板上撒上一些干面粉,将发酵好的面团分为两份...
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苦瓜酿肉 1.121剁馅,将五花肉,虾米,葱姜,胡萝卜分别剁末后,再和在一起继续剁细。 2.212五花肉洗净,虾米提前泡发好,葱姜切细末,苦瓜洗净。 3.将剁好的馅盛在碗里,加入盐...
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