蓝莓双皮奶的做法

蓝莓双皮奶的做法的相关文章

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  蓝莓双皮奶怎样做才好吃

  标签：蓝莓双皮奶 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓双皮奶 1.牛奶倒入奶锅中煮至微沸 2.煮好的牛奶倒入碗里，等待结成一层奶皮 3.把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗底 ...[ 查看全文 ]

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  蓝莓双皮奶怎么做最好吃

  标签：蓝莓双皮奶

  蓝莓双皮奶的做法 (图老师整理) 步骤1：把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离。 步骤2：蛋清搅拌均匀即可。 步骤3：牛奶倒入奶锅，盛牛奶的奶锅放火上小火加热煮开关火。 步骤4：趁热把牛奶倒入碗内。 步骤5：牛奶放凉后上面会形成一层奶皮，用刀子沿着碗边划大概十厘米左右的口倒出大部分牛奶...[ 查看全文 ]

  希望以后的你们

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  双皮奶的做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法

  双皮奶是一种著名的汉族小吃，属于粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。 1牛奶加热，但不要煮沸，倒在碗里放凉。将碗里的牛奶倒到盆里，留蛋皮在碗内，蛋清搅散。 2倒到装牛奶的盆里，搅拌，过筛两次。将牛奶液慢慢倒回碗里，奶皮会自然浮在上面，蒸15分钟左右。 烹饪技巧：我没有加保鲜膜，因为家里的保鲜膜都不耐高温的，所以每次我蒸蛋糊，都是看到玻璃锅盖沾满蒸气时，就揭锅...[ 查看全文 ]

  都是有缘人哦5

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  正宗双皮奶的做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法

  双皮奶是广东省汉族特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。白而滑，给人一种端庄而温柔的感觉；香气浓郁， 奶味浓，蛋味够，扑鼻的浓郁奶香。入口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔，每品尝一口都有幸福的味道，唤起了童年纯真的生活，心情也格外轻松。因此双皮奶深受广大的群众欢迎，流传至今，被评为 “中华名小食”之一。 1牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。加热的牛奶倒入碗里，牛...[ 查看全文 ]

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  莲子双皮奶的做法

  标签：双皮奶的做法 双皮奶 莲子

  莲子双皮奶正宗做法/图解/步骤： 1. 将牛奶、糖倒入奶锅煮到八分开，即不要煮开，然后关火，将它倒入碗中，摊凉。把莲子去心用水泡一泡。备用 2. 刚刚己倒入碗中的奶冷却后，表面有一层奶膜，这是第一层，轻轻在碗边将膜戳个小洞把牛奶倒出，奶膜自己沉到碗底，把倒出的牛奶加入蛋白，用筛过滤一下。 3. 一定要用保鲜膜罩上，免得水蒸汽流入。 4. 将白莲加入糖、水煮成糖莲子 5. 水开后...[ 查看全文 ]

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  【图】双皮奶的做法

  标签：家常菜 双皮奶

  蜜豆双皮奶的做法步骤 1. 准备食材。 2. 牛奶、糖、淡奶油混合。 3. 加热至糖溶化，将要沸腾时关火。 4. 加入蛋清搅拌均匀。 5. 用滤网将奶过滤到小炖盅里。 6. 炖盅内胆加入最大量的清水。 7. 盖锅，快炖，时间调节为2小时（实际我只炖了1.5小时）。 8. 蜜豆用微波炉加热30秒。 9. 最后撒上蜜红豆，趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃，口感都不错哦！ 蜜...[ 查看全文 ]

  bingo123450

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  双皮奶的家常做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 猪肉

  双皮奶 1.蛋白加糖 2.牛奶加热，倒入碗中，等牛奶结出奶皮后把牛奶倒出，留下奶皮在碗里 3.剩下的牛奶加入打散的蛋白再次倒回碗中，用保鲜膜盖住，大火蒸25分钟(视碗的大小来决定哦) 4.夏天冷藏之后更好吃 双皮奶­ 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清...[ 查看全文 ]

  Oo峻熙oO

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  超简单双皮奶的做法

  标签：双皮奶的做法 双皮奶

  宿舍料理之双皮奶正宗做法/步骤： 1. 牛奶倒杯子里（我喝茶的杯子都用上了。）（别加太满。一会还要加蛋清。）。加里些全脂奶粉炼乳。提高脂肪含量。然后放微波炉里叮一下。叮到沸腾。取出放凉。 2. 介个时候上面就会结层奶皮。把牛奶倒出（留一点底支撑奶皮）。奶皮留在杯子里。 3. 牛奶加糖加蛋清。搅和。然后过塞。把蛋清奶混合液沿杯沿注入。 4. 大火。上汽蒸30分钟就好了。关火再在锅里闷一会。...[ 查看全文 ]

  烟中泪眼朦胧

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  双皮奶

  标签：家常菜 双皮奶

  双皮奶 双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!双皮奶教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蜜豆双皮奶的做法步骤 1. 准备食材。 2. 牛奶、糖、淡奶油混合。 3. 加热至糖溶化，将要沸腾时关火。 4. 加入蛋清搅拌均匀。 5. 用滤...[ 查看全文 ]

  guanjin7788

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  双皮奶的吃法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 猪肉

  双皮奶 1.先用小火把牛奶煮开 2.倒入碗中待凉 3.牛奶变凉，就看到有层牛奶皮 4.小心掀起奶皮一角，将牛奶倒回锅中 5.这样第一层皮就留在碗底了 6.将蛋清充分打散，蛋清要打得够散，如果不同奶混合就会起块，而做出来的成品就不够滑，建议用打蛋器来打比较好 7.往牛奶中加糖，搅动牛奶，将蛋清与牛奶混合，然后小心地倒入碗里，不要弄破第一层皮 8.隔水蒸，最后盖个碟或保鲜膜 9.蒸15分钟后，隐约...[ 查看全文 ]

  unravel_ly

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  莲子双皮奶的家常做法

  莲子双皮奶 1：把所有的材料放在一起煮一会儿 2：导入碗中，放入微波炉内微一下 小诀窍 买回来的莲子先用水洗净煮透后，掰开，用凉水侵泡着，放入冰箱 椰汁窝蛋莲子红豆双皮奶 1、把椰汁和牛奶混合，搅拌均匀，中火煮滚，迅速倒入碗里（这一步很关键） 2、静置碗中椰奶，等表面形成奶皮。 3、把蛋清过滤出来，加入白砂糖（炼奶）搅拌均匀。 4、等奶皮形成后，用刀划破一个小口，把椰奶从小...[ 查看全文 ]

  收无级别大唐0

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  【图解】顺德双皮奶的做法

  标签：家常菜 顺德双皮奶

  顺德双皮奶的做法步骤 1. 准备好材料，把要煮的奶倒落褒内 2. 牛奶煮热，但不能开 3. 趁热倒在碗里，不久鲜牛奶表层结出奶皮 4. 用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出 5. 将牛奶、糖以及鸡蛋清的混合物缓缓地倒入搞匀。 将牛奶、糖以及鸡蛋清的混合物缓缓地倒入刚才底层有奶皮的碗里，这时奶皮会慢慢浮起来，如果前面操作都很得当，奶皮会很完整地覆盖在混合液上。如果做得不太...[ 查看全文 ]

  D哈巴裸Y

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  正宗红豆双皮奶的做法

  标签：红豆双皮奶 小吃

  食材准备 牛奶分别倒入2只小碗中，盖上保鲜膜 上蒸锅大火蒸10分钟 ...[ 查看全文 ]

  金星淋日

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  消暑甜品 双皮奶的做法

  标签：甜品

  1.准备好所需的原料。 2.将牛奶倒进锅子中加热，注意，加热但不要煮开了。 3.将加热后的牛奶倒进小碗中，放在通风处，等待奶皮的形成。 4.用小刀划开一个口子，口子不要太小，太小倒回去的时候容易把奶皮压在下面。 5.把奶皮下的牛奶倒出来。 6.一层奶皮留在碗底。 7.将蛋黄和蛋清分离，取三个蛋清尽量打散。 8.和...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  布丁+双皮奶的详细做法

  布丁+双皮奶正宗做法/图解/步骤： 1. 主要材料～（少的可怜，哈哈，可是我就是简单呀～） 2. 蛋清蛋黄分离，分别加入30g糖，打散～ 3. 蛋清打散成这样就可以啦 4. 煮热牛奶，然后放在碗里，晾一会就会有一层奶皮，用刀沿碗边割个小口，把牛奶慢慢倒出来，碗里要留点，不然就是单皮奶啦～ 5. 蛋清和牛奶混合，用滤网滤掉面上的泡泡，再缓缓倒回碗里（我就是忘记了滤，但是有一层泡泡...[ 查看全文 ]

  我之龙忍者

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  玫瑰樱桃双皮奶好吃的做法

  标签：玫瑰樱桃双皮奶 双皮奶的做法 樱桃双皮奶 双皮奶 樱桃

  玫瑰樱桃双皮奶正宗做法/步骤： 1. 牛奶倒入奶锅加热至冒泡立即关火，倒入两个碗里晾凉。 2. 用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，将两碗牛奶倒入一个大碗中，奶皮留在原来的碗里。 3. 在牛奶里加入鸡蛋清，细砂糖，用打蛋器打匀，用过筛过一遍，再把混合的液体倒入两个装有奶皮的碗里。把玫瑰花瓣撕成小片，撒到两个碗里。 4. 用保鲜膜把碗盖住，放进蒸锅，大火烧开，转中火，蒸10分钟即可。 5. ...[ 查看全文 ]

  安安的男人

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  橘香双皮奶的家常做法

  1：取蛋清倒入大碗中，加入适量白糖。 2：将蛋清与白糖拦匀。 3：将全脂奶倒入奶锅中，小火煮沸，即关火。 4：马上将煮沸的全脂奶倒入备好的小碗中，晾凉后形成第一层奶皮。 5：用筷子小心的挑起第一层奶皮，将奶皮下的奶倒入装有蛋清的大碗内。 6：在第一个小碗底留少许牛奶，可清晰看到第一层奶皮浮在牛奶上。 7：将大碗中的蛋清与牛奶拌匀后成为双皮奶的奶...[ 查看全文 ]

  wyszwb123

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  黄桃双皮奶的家常做法

  标签：黄桃双皮奶 猪肉

  黄桃双皮奶 1.先把牛奶在小锅里加热，起泡的程度即可，千万不要等到扑锅了，然后倒进两个小碗里等着奶皮出现。 2.鸡蛋取蛋清，蛋黄留着它用，用牙签将奶皮轻轻地挑起，将牛奶倒进放蛋清的小锅里，碗里要留一点奶，否则奶皮就贴碗底了，小锅里加糖，搅匀，然后把混合液顺着碗边倒回小碗里，让奶皮浮起来，上锅蒸20分钟。 3.最后把煮熟的黄桃切小块放到双皮奶上就ok了。 小诀窍 蒸的时候表面可以蒙...[ 查看全文 ]

  我是你兵哥9

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  最滑的双皮奶做法教程

  标签：双皮奶

  最滑的双皮奶（必须零失败）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备就绪，经过反复实践，认为这个牛奶做出的双皮奶会滑得多，旺仔牛奶也不错！ 2. 把牛奶倒进奶锅煮沸后迅速倒进碗里放凉，如果你用其它牛奶凉了可能有奶皮，可这个燕塘没，不过没影响！ 3. 把蛋黄蛋清分离，耶蛋清。 4. 蛋清加糖搅均，加牛奶！有奶皮的记得奶皮留在碗里。搅拌吧！想要滑的要过筛，此人很懒，懒得过了。 5. 拿...[ 查看全文 ]

  yhekanzhuo

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  樱桃双皮奶

  标签：家常菜 樱桃双皮奶

  樱桃双皮奶 全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃1牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗里,晾凉2用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮,把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里,把奶皮留在原来的碗里3把牛奶和蛋清,白砂糖用打蛋器打匀,再用筛子过筛,...樱桃双皮奶教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师...[ 查看全文 ]

  越过达不到

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