猪肉松简单做法怎么做

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  家制猪肉松怎么做

  家制猪肉松 1.原料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中。 2.煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5至6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎。 3.烘炒：将平底锅置于文火上烧热，倒入碎肉反复翻搅烘炒，待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒成蓬松状即成。 猪肉松 1、煲汤后的瘦肉撕成丝（尽量撕碎...[ 查看全文 ]

  BOF_super①

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  猪肉松怎么做好吃

  标签：猪肉松 猪肉

  猪肉松 1、准备瘦肉，不能要肥的，买了大约一斤的量，因为说实话也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是话说回来，第一次往往比较用心，成功率还是蛮高的！ 2、把肉洗净，切成小块。 3、水烧开后，把肉放进滚水里焯一下，然后捞起，去除血沫，准备再煮熟。 4、装入高压的锅中，加入少量盐、酱油、葱姜、八角、花椒，加入适量料酒，把火关小一点，10分钟，呲呲就差不多了。 5、把煮好的肉捞出来，晾...[ 查看全文 ]

  一切都好898

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  自制营养猪肉松怎么做

  标签：自制猪肉松

  所有材料洗净，把肉上面的筋膜去掉 猪肉切块，切大点，我就切的太小了 锅里放水加花椒、料酒烧开，放入锗肉焯出血沫 ...[ 查看全文 ]

  zero0零

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  怎样做猪肉松最好吃

  猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 猪瘦肉清洗干净 2. 剔除筋膜，切3公分见方的小肉块 3. 入凉水锅中，与八角、香叶、料酒同煮 4. 煮熟就可以捞出，晾凉 5. 将肉块入保鲜袋中，用擀面棍敲打肉块，使肉块变成肉片，组织变得松散 6. 将松散的肉片用手揉搓几下，入面包机内桶 7. 选择“果酱”菜单，只用前15分钟的快速搅拌功能 8. 料汁和白芝麻准备好...[ 查看全文 ]

  heart无名无名

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  猪肉松怎样做才好吃

  标签：猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪肉松 1.猪瘦肉清洗干净，凉水入锅， 2.煮至将沸时，撇去浮沫杂质 3.锅中加入姜片、花椒、八角和干辣椒小火煮40分钟。也可以用压力锅煮15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  一般蓝的天

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  猪肉松怎样做最好吃

  标签：猪肉松 猪肉

  猪肉松 1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，把肉捶松，捶茸（没有肉锤可以用擀面棍捣）（这一步，我做了后，觉得，肉切大块之后，就可以直接用肉锤敲打了，敲打完了再撕小块，再敲。这样做出来的肉松才比较松） 3.把捶好的肉，用手捻开，将调味料加入，拌匀（生抽或者盐可以不要一下全放进去，剩一些，根据自己的口味调节） 4.开小火，将肉倒进锅里，慢慢炒制，待逐渐干燥，肉色变红...[ 查看全文 ]

  酉鸡天秤

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  怎样做猪肉松才好吃

  标签：猪肉松

  猪肉松 1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，把肉捶松，捶茸（没有肉锤可以用擀面棍捣）（这一步，我做了后，觉得，肉切大块之后，就可以直接用肉锤敲打了，敲打完了再撕小块，再敲。这样做出来的肉松才比较松） 3.把捶好的肉，用手捻开，将调味料加入，拌匀（生抽或者盐可以不要一下全放进去，剩一些，根据自己的口味调节） 4.开小火，将肉倒进锅里，慢慢炒制，待逐渐干燥，肉色变红即...[ 查看全文 ]

  loveklf

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  美味猪肉松的做法图解

  标签：肉松的做法 猪肉 肉松

  美味猪肉松正宗做法/图解/步骤：                   1 猪瘦肉清洗干净                   2 剔除筋膜，切3公分见方的小肉块                   3 入凉水锅中，与八角、香叶、料酒同煮               &n...[ 查看全文 ]

  我爱的你丶彤

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  家制猪肉松的家常做法

  标签：猪肉

  家制猪肉松 1.原料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中。 2.煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5至6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎。 3.烘炒：将平底锅置于文火上烧热，倒入碎肉反复翻搅烘炒，待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒成蓬松状即成。 猪肉松 1、煲汤后的瘦肉撕成丝（尽...[ 查看全文 ]

  爱时尚旅行

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  手作猪肉松做法图解

  手作猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉洗净后，切块，锅中水烧开，放入猪肉焯水后，捞出洗净。 2. 铸铁锅中放入焯水后的肉块，加入料酒、老抽、冰糖、十三香、盐、生姜，倒入250ml清水（用普通锅水量要增加），盖上锅盖煮开后转小火焖煮一小时左右，至肉酥烂，筷子轻松能穿透。 3. 取出肉，带上一次性手套，把肉块用手撕成肉丝（这步需要点耐心，撕的越细，成品口感越好）。 4. 再将撕好的...[ 查看全文 ]

  AlexMission

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  猪肉肉松的吃法

  标签：猪肉肉松

  鱼肉松 1. 用料：鱼一条约750克，葱、姜、蒜适量；黄酒5小勺，生抽2.5小勺，红糖5小勺，盐1.25小勺，油2.5小勺 2. 葱切段，姜蒜切片，备用。将黄酒浇在鱼肉上，抹匀（此处黄酒用量另计）。放上葱姜蒜，大火上锅蒸熟， 3. 出锅。捡去葱姜蒜，去掉外皮和腹腔内膜。拆去骨刺 4. 在拆碎的鱼肉中加入油，黄酒，生抽，糖，盐，一边用叉子拌匀一边将鱼肉耙松。拌匀后倒入面包桶...[ 查看全文 ]

  梦想与激情岁月

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  自制猪肉松怎样做最好吃

  标签：自制猪肉松 猪肉

  自制猪肉松 生肉顺着纹路切成长宽各约2-3厘米的粗条，锅里加水，生姜，料酒，和肉，一起煮到肉条用筷子很容易就穿过.捞出. 把肉放zipper袋里，拉上拉链，用擀面棒擀压肉条，成细丝，再把肉丝放碗里，用叉子不停的叉肉丝，叉到肉丝很松软. 锅里放一点油，用纸巾把锅里抹一圈，下肉丝，中火，翻炒，炒到半干时，放下所有调料，继续翻炒，边翻炒，边用锅铲把粗点的肉丝压压细，一直炒到肉丝变金黄，看到肉...[ 查看全文 ]

  匿名者1131452

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  怎样做自制猪肉松最好吃

  自制猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 准备适量猪里脊肉，去黏膜，切块，加冷水，煮沸持续一分钟左右，倒出（去油沫），用温水洗净。 2. 重新加入温水煮，加入姜片和适量生抽（儿童酱油最好了），再中火煮二十分钟左右，盛出，沥干水，放凉，手撕成小块。 3. 锅烧热后放入少量橄榄油，抹匀锅底，放入撕好的小块肉，小火翻炒（目的是烘干，大火会焦），两三分钟就差不多了，直接在锅里放...[ 查看全文 ]

  lejia的海角

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  DIY猪肉松怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  DIY猪肉松 1.材料：猪里脊 调味：葱段、姜片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、盐各适量 2.肉置锅中，加入葱段、姜片、大料、加适量水，大火煮沸后，淋入料酒转小火煮半小时，直到肉块8成熟，用筷子可以轻松扎透即可。（煮的过程中如有...[ 查看全文 ]

  张静静89

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  香喷喷猪肉松如何做

  标签：猪肉 肉松

  香喷喷猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 把瘦肉洗净，切成小块。电高压锅内加适当水放入桂皮、八角、生姜、料酒、切成小块的瘦肉，按肉档，20分钟就好了。 2. 煮好的肉捞出、用水冲洗凉干。 3. 把晾干水的肉装进保鲜袋，用擀面杖擀、打、捶，只要肉松了就好。 4. 把生抽、老抽、糖、盐和肉搅匀，倒入面包机按“肉松”键，1:10坐等肉松新鲜出炉。 5. 香喷喷流口水鲜嫩肉松出炉，坐等女...[ 查看全文 ]

  plaghj

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  自制猪肉松怎样做才好吃

  标签：自制猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制猪肉松 1.将猪肉洗净，放入高压锅，倒入水，以高过猪肉1/3处为宜，然后再倒入少许老酒，加点盐，放入配料，大火烧开10分钟，然后转小火再烧30分钟，用筷子可以轻轻插过去即可。稍凉，撕成条状。 2.再将猪肉进一步撕成细条状，越细越...[ 查看全文 ]

  哥不丑也很温柔

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  怎样做芝麻猪肉松最好吃

  芝麻猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1 买回来的猪肉洗干净,冷水下锅.... 2 煮沸后,用温水冲洗干净上面的血沫. 3 在此期间,我们来准备下一会儿煮肉要用到的配料....(可以加些大葱和姜片,但是我自己不太喜欢所以没加,如果你喜欢的话,可以加入些) ...[ 查看全文 ]

  HLg驾校报名

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  自制营养猪肉松的做法

  标签：自制猪肉松 小吃

  所有材料洗净，把肉上面的筋膜去掉 猪肉切块，切大点，我就切的太小了 锅里放水加花椒、料酒烧开，放入锗肉焯出血沫 ...[ 查看全文 ]

  Z樱花树下heart

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  芝香猪肉松的家常做法

  芝香猪肉松 1.黑猪肉切块儿，其他配料准备好 2.将黑猪肉和姜葱、桂皮、八角放入清水中，加入料酒 3.加入盐开火煮至肉八分熟 ...[ 查看全文 ]

  陈伟莉律师

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  健康猪肉松的做法图解教程

  标签：肉松的做法 猪肉 肉松 健康

  宝宝无添加健康猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜猪里脊肉一斤半切大块 2. 清水多洗几次，然后冷水浸泡半小时左右，把血水泡出来。 3. 葱、姜、八角、料酒 4. 高压锅烀30分钟。 5. 待高压锅自然放完气之后，捞出肉晾凉。 6. 将肉放入保鲜袋，用擀面杖将肉压碎，再用手撕成细条，放入面包机桶里。 7. 生抽，老抽，米醋，酱油，冰糖，香油放入一小碗内，微波炉稍加热，带冰...[ 查看全文 ]

  zzxia123

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