什锦虾蓉酿苦瓜的吃法

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  什锦虾蓉酿苦瓜怎么做

  什锦虾蓉酿苦瓜 1.备料苦瓜，花菇，虾，猪肉。 2.猪肉改刀，明虾去头去壳。 3.将猪肉还有虾仁下料理机，打至成蓉状。 ...[ 查看全文 ]

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  酿苦瓜的吃法

  标签：酿苦瓜

  酿苦瓜 1. 五花肉剁成肉泥后，加入生抽、白糖、食盐、胡椒粉拌匀 2. 苦瓜切成5cm的圆墩，然后用勺子刮出内瓤 3. 红椒、香葱分别切碎 4. 如图：将猪肉泥填在苦瓜圆墩内 5. 待蒸锅上汽后，大火蒸15分钟关火 6. 蒸好的苦瓜酿出取出放凉 7. 炒锅下油烧热，把红椒、葱花爆香，淋入生抽、白糖调汁 8. 把调好的汁淋上盘即可 ...[ 查看全文 ]

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  苦瓜酿肉汤的吃法

  苦瓜酿肉汤 干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中，加入黄酒，移入蒸锅中，大火隔水蒸15分钟，取出，待凉后用手拆成细丝。苦瓜用水冲洗干净，切成厚度为1.5cm的圈，去除瓜瓤和瓜籽。 干香菇用水泡发后，以流动的水冲洗干净，切成碎粒。冬菜切成碎粒。胡萝卜洗净，取一小段切成圆薄片，余下的也切成碎粒。 将猪瘦肉馅、香菇碎、冬菜碎、胡萝卜碎混合，加入蛋清、白胡椒粉、蘑菇精、芝麻香油，沿一个方...[ 查看全文 ]

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  果丹皮酿苦瓜的吃法

  标签：果丹皮酿苦瓜

  酿苦瓜 1. 五花肉剁成肉泥后，加入生抽、白糖、食盐、胡椒粉拌匀 2. 苦瓜切成5cm的圆墩，然后用勺子刮出内瓤 3. 红椒、香葱分别切碎 4. 如图：将猪肉泥填在苦瓜圆墩内 5. 待蒸锅上汽后，大火蒸15分钟关火 6. 蒸好的苦瓜酿出取出放凉 7. 炒锅下油烧热，把红椒、葱花爆香，淋入生抽、白糖调汁 8. 把调好的汁淋上盘即可 ...[ 查看全文 ]

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  燕麦苦瓜酿的吃法

  燕麦苦瓜酿 1.准备食材：纯生燕麦片、苦瓜、肉馅、香菇、海米、干贝、豆瓣酱（各分量依个人口味调配） 2.香菇洗净后用温开水浸泡至发软，泡发香菇的水一定要留着； 3....[ 查看全文 ]

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  苦瓜酿肉的吃法

  标签：苦瓜酿肉

  苦瓜酿肉 1. 苦瓜切段挖口内瓤 2. 猪肉切片，肥瘦为四六比例最好 3. 猪肉剁碎 4. 放入葱与青椒 5. 放入盐、鸡精、生抽 6. 全部搅拌均匀 7. 塞入挖空苦瓜段 8. 完成 9. 用小火煎熟便可 苦瓜酿肉 1. 绞烂的鱼肉加入1.5克的盐、1克生粉、0.5克糖，抓匀 2. 用手摔打鱼肉约100下至鱼肉结实带...[ 查看全文 ]

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  腊肠鱼蓉酿鲜菇的吃法

  标签：根茎蔬菜

  秋花吐艳——腊肠鱼蓉酿鲜菇 1、在腊肠的截面上横竖各切两刀，不要切断。 2、鲜冬菇酿入鱼胶，将切好的腊肠段镶嵌在中间。 3、大火蒸约10分钟取出，倒出液汁留为勾芡之用。 4、利用倒出的液汁再加入适量的生抽、糖、生粉水（水淀粉）勾薄芡，趁热浇在鲜冬菇和西兰花上即可。 百花酿鲜菇 1、先将鲜菇洗净，削底（注意不要削得过深），用刀在鲜菇的顶部开十字口，把中间的鲜菇茎去掉。 2、把鲜菇...[ 查看全文 ]

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  淮山苦瓜酿的吃法

  酿苦瓜 1. 五花肉剁成肉泥后，加入生抽、白糖、食盐、胡椒粉拌匀 2. 苦瓜切成5cm的圆墩，然后用勺子刮出内瓤 3. 红椒、香葱分别切碎 4. 如图：将猪肉泥填在苦瓜圆墩内 5. 待蒸锅上汽后，大火蒸15分钟关火 6. 蒸好的苦瓜酿出取出放凉 7. 炒锅下油烧热，把红椒、葱花爆香，淋入生抽、白糖调汁 8. 把调好的汁淋上盘即可 ...[ 查看全文 ]

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  清新苦瓜什锦粥的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  清新苦瓜什锦粥 1.将米用温热的水浸着. 2.将洋葱，苦瓜切丁;生菜叶撕碎;姜，萝卜切片;干贝，鸡肉剁碎备用. 3.烧开一锅水，放入适量米和姜片，滴几滴油. 4，将洋葱丁，干贝碎，苦瓜丁和萝卜片放入锅. 5.将蛋白与蛋黄分开，蛋白用来与鸡肉碎和少量胡椒粉和盐搅拌. 6.当锅中材料不停被小火烧滚，将蛋黄轻轻放入(为了得到整颗的蛋黄). 7.将鸡肉碎混合物一点一点加入锅中，边搅动锅里的材料. 8.加入适...[ 查看全文 ]

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  鲜虾酿苦瓜怎么做

  标签：鲜虾酿苦瓜

  鲜虾酿苦瓜的做法与步骤 1. 鲜虾洗净后，剥去虾壳，去掉虾线，取出虾仁。 2. 枸杞洗净后，用清水浸泡下，将表面的杂质去除干净。 3. 虾仁剁碎后，调入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油，搅拌均匀，腌制5分钟。 4. 苦瓜去掉头尾，取中间比较直的部分，切断，去掉瓜瓤。 5. 苦瓜内侧...[ 查看全文 ]

  始终只有她甍

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  【图文】鲜虾蛋黄酿苦瓜的做法

  标签：家常菜 鲜虾蛋黄酿苦瓜

  蛋黄苦瓜酿的做法步骤 1. 生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟。 2. 将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎。 3. 一根苦瓜切成四段。用小刀取出里面的内心。 4. 做一锅热水，水里放一点点盐和油.水开后放入苦瓜，煮两三分钟后捞出放入凉水中，以保证苦瓜爽脆的口感。 5. 把咸蛋黄塞到苦瓜里。 6. 把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片。吃的时候在每片上点上一滴蜂蜜。 蛋黄苦瓜的做法步骤 1. 苦瓜洗净，...[ 查看全文 ]

  精工小匠

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  苦瓜炒虾的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜炒虾 1、虾去壳，如有沙肠则挑出，加入豆瓣酱、盐、高汤精拌匀腌制15分钟左右。 2、苦瓜去籽切片，加入1茶匙盐拌匀，放置一会。 3、待两分钟后，倒出渗出的水份，用清水冲洗一两次，再放置5至10分钟，待炒前再倒出渗出的水份； 5、加油热锅，倒入虾，炒至虾变色；加入苦瓜翻炒至苦瓜变色、变软，最后调入生粉水，放入香菜翻匀起锅。 小诀窍 入锅炒时无须再放盐，因两种原料均已调味。 苦瓜...[ 查看全文 ]

  杨柳春烟醉

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  黄瓜酿鲜虾的吃法

  标签：黄瓜酿鲜虾 瓜果蔬菜

  黄瓜酿鲜虾 1.黄瓜去掉头尾，用小刀划出四方形，用勺子的柄去掉瓜囊，如图中的那样 2.甜椒去籽，切粒（只需要一点就够） 3.虾去头，去壳，虾肉切成丁，用点料酒、生抽腌5分钟 4.锅中放点油，放入虾丁炒变色 5.加入甜椒粒翻炒 6.用点盐调味，水淀粉勾簿茨 7.最后装入黄瓜“碗”中，即可~ 鲜虾黄瓜盅 1.黄瓜切成段，外皮用刀雕出喜欢的花纹，中间淘空 2.鲜虾去皮，尾部的皮不要去掉，把虾肠和...[ 查看全文 ]

  城市快风822

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  苦瓜酿鲜虾如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜酿鲜虾 1.凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去 2.鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀 3.凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将...[ 查看全文 ]

  山空寒霜舞

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  素虾酿苦瓜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素虾酿苦瓜 1.苦瓜从中间一切为二，然后改刀成段，挖出中间白色的瓜瓤待用 2.斑节素虾改刀成厚片，白焯烫熟 3.素对虾放入粉碎机中搅拌成泥，调味盐、蘑菇精、面包糠、素鸡排浆、淀粉...[ 查看全文 ]

  为你心碎过

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  凤尾虾酿苦瓜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凤尾虾酿苦瓜 1.将苦瓜斜切出环状的片，厚度约1cm，挖去中间的瓜瓤 2.凤尾虾去头，去皮，在虾背上切一道，但不要切断。辣椒切小块 3.用牙签将苦瓜、凤尾虾和辣椒串起来。放开水烫半分...[ 查看全文 ]

  建设136

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  鲜虾什锦烩饭的吃法

  1准备原料。2虾去壳去肉切丁。莴笋，胡萝卜，杏鲍菇切丁。蒜切小丁。 3锅里放油，煸炒葱花姜末蒜丁。4放入虾仁煸炒5成熟。 5倒入胡萝卜，杏鲍菇翻炒均匀。兑入一碗高汤，调入盐大火煮沸，煮到杏鲍菇柔软。6翻入米饭和莴笋，中小火翻拌均匀，汤汁收微干即可。 烹饪技巧：1.我做的是四人份，所以翻倍了。 2.没有高汤可以直接用水。[ 查看全文 ]

  千与千love

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  鹌鹑蛋肉末酿苦瓜的吃法

  鹌鹑蛋肉末酿苦瓜 1.剁好的肉蓉加盐，生抽，鹌鹑蛋2个，萝卜干碎混合拌匀 2.肉馅放到苦瓜圈中，不要填太满，上面再打入一个鹌鹑蛋，放入锅中 3.开水后大火蒸10分钟至熟，平底锅少许油，把蒸好的酿苦瓜稍煎一下，放到盘子里，淋上芡汁 黄花菜肉末酿苦瓜 1.先将黄花菜用清水泡半个小时左右 2.准备两条苦瓜洗干净 3.5个马蹄洗干净准备削皮 4.瘦肉够量，放半勺盐洗干净 5.苦瓜切段掏籽、马蹄削皮...[ 查看全文 ]

  信关公的小马哥

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  苦瓜拌凤虾的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜拌凤虾 1.鲜虾洗净去肠泥备用；苦瓜去籽、切片，放入冰水中浸泡约30分钟，取出沥干，备用。 2.将作法1的鲜虾放入沸水中烫至颜色变红后捞出待凉，去头、外壳，留尾部备用。 3.将所有调味料连同蒜末，全部搅拌均匀后备用。 4.作法1的苦瓜、作法2的鲜虾盛入盘中，淋上作法3的调味料即可。 清爽夏日怎能少得了它——苦瓜拌虾仁 1.虾仁化开，用少许料酒和一点点盐抓匀，腌制十分钟，沥干备用； ...[ 查看全文 ]

  1林先生9

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  冲绳风苦瓜烧豆腐什锦 的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  冲绳风苦瓜烧豆腐什锦 1.豆腐上垫张厨房用纸，然后拿一个碗压在上头，大概15分钟，让豆腐的多余水分流出 2.苦瓜对半切，去瓤，切0.5cm左右的片，放少许盐抓一下，然后洗去，再浸在水里20分钟－－这个方法可以减轻苦味 3.然后把豆腐用手掰成大小适当的块(用手掰容易入味)，午餐肉切小片，鸡蛋打散 4.锅里放点油，把豆腐煎到表面金黄后盛出。 5.留底油，放苦瓜片进去翻炒，然后把午餐肉片也倒入一起翻...[ 查看全文 ]

  董昕芸

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