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正宗豆豉南瓜排骨盅的做法

豆豉南瓜排骨盅的做法与步骤

图老师美食

1.排骨用清水浸泡1个小时,浸泡掉血水,控干水分的排骨,放入切好的蒜末。

2.先放入酱油、盐,再放入白糖、植物油。

3.放入鸡精、豆豉,加入生粉用力搅拌均匀,腌制半个小时以上。

4.南瓜切掉顶部,去掉南瓜瓤码入腌制好的排骨,上锅蒸40分钟左右即可。

5.成品。

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2016-03-08

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