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凉拌芥末菜
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2016-03-09
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凉拌芥末菜
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凉拌白干:爱上凉拌菜怎么做
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凉拌白干:爱上凉拌菜的6个理由 1,准备材料 2,将白干切成丝,青红椒切丝 3,锅中烧开水,倒入白干丝焯一下,取出 4,再放入青红椒丝,关火。取出 5,将白干丝,青红椒丝,加入调味料搅拌好即可。 小诀窍 飞雪有话说 1,白干为一种豆制品。 2,这个菜夏天吃比较清凉。 3,加入一颗香菜可以让菜比较有香味。口感上也不错。 凉拌香干 1将香干切成小条; 2黄瓜洗净也切成小条备用; 3葱...
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怎样做芥末菜卷才好吃
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芥末菜卷 1.将甘蓝叶洗净,片掉硬梗,用开水略氽一下晾凉; 2.把氽过的菜叶放入盆内,用精盐、味精、花椒油拌匀,然后卷成手指粗细的卷,切成4厘米长的段,摆在盘内; 3.把芥末用开水调开,晾凉,用白糖、白醋调拌均匀,放温暖处发酵2至3个小时,再拌入精盐、香油搅匀,浇在蓝菜卷上即成。 芥末白菜卷 1.大白菜只取它的叶子。 2.锅里水烧开,放盐,放油,烫白菜。(放油盐的作用是使蔬菜颜色更绿)...
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凉拌豆芽菜的做法 步骤1:准备适量的黄豆芽菜,洗干净待用 步骤2:上锅烧水,然后加入豆芽菜焯一下,断生了就可以出锅了 步骤3:把焯好的豆芽菜控干水分,装盘,加上拍好的蒜末 步骤4:在加上盐、五香粉和适量的干辣椒面 步骤5:最后上锅烧油,又热了之后脚在刚才准备好的调...
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凉拌三色菜的做法与步骤 1. 将金针菇去除根部洗净,在开水中稍微烫一下,捞出沥干水分.海带洗净,改刀切短,在开水中略煮,捞出沥干水分。 2. 茄子洗净去蒂,入蒸锅蒸熟取出,晾凉撕成小条.三种食材处理好后,分别拌入调味料即可。 3. 成品。 凉拌三色菜大讲堂 金针菇在开水烫3秒就行了,这样的做法是为了有更好的口感...
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