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简单美味剁辣椒的做法
简单美味剁辣椒的做法
简单美味剁辣椒
1. 辣椒洗净晾干,姜和蒜也要先洗净晾干。
2. 把辣椒蒜头和姜剁碎,或用手动料理机搅碎也可以。
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2016-03-09
简单美味剁辣椒的做法
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鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 1、鲫鱼一条,收拾干净从中间切成两片备用。 2、加上盐、料酒,抹匀,腌制半个小时,然后冲洗干净。 3、腌好的鲫鱼,冲洗干净,摆盘,放入葱丝,姜丝。 4、将蒜、...
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剁辣椒炒白菜茎 1. 把白菜去掉叶子,只剩下白的部分,切丝 2. 倒油烧热,炒菜,盐不要放太多,因为剁辣椒比较咸 3. 出锅装盘
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自制剁辣椒正宗做法/步骤: 1. 将晾干的红辣椒用刀剁碎,然后把蒜瓣也剁碎,用碗盛好。 2. 然后往碗里加盐~要适量,根据自己的口味来定,(这不像平常我们要封存的剁辣椒,要弄得很咸。)然后放入冰糖,不停的搅拌~(放冰糖可以提鲜,而且也不会辛辣,对胃比较好,冰糖不会燥火,白沙糖虽然容易化但是容易上火) 3. 然后过一小会儿,往碗里添加料酒,继续搅拌。 4. 等差不多5分钟,开始热锅冷油,开始爆...
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剁辣椒正宗做法/图解/步骤: 1. 红辣椒,买回来,不要去掉把,洗干净,晒太阳一天,如果喜欢干一点的,可以再多晒两天 2. 切辣椒,最痛苦的环节,手工切的比料理机打碎的好多了,建议不要偷懒 3. 在切辣椒的时候,把豆豉放点盐,蒸熟来 4. 切好的辣椒放入一个干净无水的大盆里 5. 姜切末 6. 所有的东西混一起,拌匀,切记不要沾上水 7. 装入早就准备好的...
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红薯粉放入小砂锅,凉水泡十分钟 准备材料 包菜切丁,洗净豆芽,泡小虾米,里脊,粉肠切片备用 ...
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