正宗川香手抓排骨的做法

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  川香手抓排骨的简单做法

  川香手抓排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 姜，大料，花椒，十三香，香叶，酱油卤味1个小时以上 2. 大量干辣椒剪开去籽，图片也就为1/2量，根据个人口味准备！ 3. 先把卤好的排骨，放凉，卤完放置2小时会更入味，再炸一遍！之后进行炒制，如图，放大量花椒、大量干辣椒、蒜、芝麻，翻炒，大蒜苗绿色部分，也可以用葱头、味精 小贴士：  想做出正宗的川香手抓排骨，就看看吧 先卤、后炸、最...[ 查看全文 ]

  久等的归人ZC

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  川香手抓排骨的吃法

  川香手抓排骨 1. 姜，大料，花椒，十三香，香叶，酱油卤味1个小时以上 2. 大量干辣椒剪开去籽，图片也就为1/2量，根据个人口味准备！ 3. 先把卤好的排骨，放凉，卤完...[ 查看全文 ]

  我系学生呀

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  川香手抓排骨怎么做

  川香手抓排骨 1. 姜，大料，花椒，十三香，香叶，酱油卤味1个小时以上 2. 大量干辣椒剪开去籽，图片也就为1/2量，根据个人口味准备！ 3. 先把卤好的排骨，放凉，卤完...[ 查看全文 ]

  时光一好久不见

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  蒜香手抓排骨的做法

  标签：蒜香手抓排骨

  将腩排用小苏打食盐蒸鱼豉油八角粉花椒粉白酒醋腌制一夜 将排骨肉多（尤其是肥肉）的那面朝下，平铺于平底锅底，平底锅不要放油，小火煎熟排骨，逼出排骨的猪油，拣出排骨，锅底留猪油（过程忘了拍了，只好写出来，将就着看吧，不好意思，汗） ...[ 查看全文 ]

  douyu1989

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  正宗葱香手抓饼的做法

   以前手抓饼都是超市买现成的，虽然好吃，但我觉得太油腻了。找了个“帅帅小厨”的方子，稍微减了些油量，烙出的手抓饼层次分明，又香又脆，实在是好吃，但热量其实也挺高的。 1面粉中放点盐、放个鸡蛋 2用开水揉成光滑的面团，盖上湿布醒40分钟，中间揉一次 3葱切末，50克面粉中放入盐、花椒粉、芝麻，50克油烧热后稍放温，浇入面粉中拌匀，做成油酥 4面团分成4份，撒上一点干淀粉滚圆 5擀成长...[ 查看全文 ]

  187成白

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  蒜香手抓排骨如何做好吃

  标签：蒜香手抓排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜香手抓排骨 Tulaoshi.com 1.将腩排用小苏打食盐蒸鱼豉油八角粉花椒粉白酒醋腌制一夜 2.将排骨肉多（尤其是肥肉）的那面朝下，平铺于平底锅底，平底锅不要放油，小火煎熟排骨，逼出排骨的猪油，拣出排骨，锅底留猪油（过程忘了拍了，只好写出来，...[ 查看全文 ]

  FN5C8D

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  正宗手抓羊肉的做法

  标签：手抓羊肉

  手抓羊肉 1. 1.先将羊肉切块后放入水中洗去血渍及表层附着的羊油。 2. 2. 随后将肉放入大汤锅中，加入凉水，水量要漫过羊肉，不加任何调味料大火煮开。 3. 同时准备好...[ 查看全文 ]

  A小雅beibei

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  正宗手抓饼的做法

  标签：手抓饼 手抓饼的做法

      虽然是第一次做手抓饼，但做得比较成功，好有成就感。特意把做好的成品拿给老师品尝了一下，老师说做得不错，心里美！有一点小小的问题困扰着我，为什么电饼铛烙出来的饼会比较干呢？ 1盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。 2案板上抹油，将面团擀成长方形。 ...[ 查看全文 ]

  当年明月ツ

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  正宗 手抓羊肉的做法

  手抓羊肉的做法与步骤 1. 准备材料；把辅料里的调料包入纱布里 2. 羊排用水冲洗，并用水浸泡片刻，去除血沫和羊脂 3. 羊排放在锅里加入清水，大火烧开 4. 烧开后一定要把漂浮物完全清除掉 5. 入白萝卜片和调料包，烧开后转中小火煮1个半小时，即可 6. 在煮...[ 查看全文 ]

  zhangyue930517

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  葱香手抓饼的做法图解

  标签：葱香手抓饼

  葱香手抓饼 1. 面粉中稍放点盐、放个鸡蛋 2. 用开水揉成光滑的面团，盖上湿布醒40分钟，中间揉一次 3. 葱切末，50克面粉中放入盐、花椒粉、芝麻，50克油烧热后稍放温，浇入面粉中拌匀，做成油酥 4. 面团分成4份，撒上一点干淀粉滚圆 5. 擀成长方形 6. 抹上油酥，撒上葱花 7. 像叠扇子一样叠起 8. 一边拉长一边卷起，收口放...[ 查看全文 ]

  12227521

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  正宗葱油手抓饼的做法

  标签：葱油手抓饼 主食

  所有原料 面粉加入温水，揉成表面光洁柔软的面团，盖上湿毛巾醒面30分钟 将醒好的面团分成两份，再醒20分钟 ...[ 查看全文 ]

  痘痘是逗比

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  手抓饼的做法

  标签：手抓饼 手抓饼的做法 主食

  面粉加开水，用筷子边加水边搅拌成雪花状 和成后揉成面团 盖上盆子，醒面：三十分钟 ...[ 查看全文 ]

  宠鉨love

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  川香辣味烧排骨正宗家常做法

  标签：家常菜

  1. 排骨剁小块备用。 2. 干辣椒撕成段，老姜切片，蒜瓣、干花椒备用，香叶两片、八角一颗、三奈两颗备用，其实还可以加点陈皮，不过家里没有啦，只得作罢。 3. 热锅下油，先把干花椒和老姜扔下去翻两翻，加三大勺豆瓣酱，我家的豆瓣酱是自己做的，色鲜味浓纯天然，下一次做的时候再传谱。豆瓣翻炒出颜色和香味后再下干辣椒和蒜瓣进行翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  潇洒者搏击天下

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  正宗手抓羊排饭的做法

  手抓羊排饭的做法与步骤 1. 所有材料准备如下。其中大米要提前2小时浸泡 2. 羊排洗净后冷水入锅，加数片生姜煮开焯水 3. 水开后加适量料酒、数滴醋继续煮约2分钟，撇去浮沫后捞出羊排 4. 准备少量花椒和孜然，几片山楂。干锅小火将花椒炒至微微发黄的时候，加入孜然继续炒出香味。将三种料一起装入调料盒备用 ...[ 查看全文 ]

  喝怂了

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  手抓猪蹄的做法

      用大料卤煮过的猪蹄，再回锅加生抽收干水份，加入自已喜欢的孜然粉，或辣椒粉，或椒盐，色香味俱全的手抓猪蹄就是这样做出来的。用手抓着吃，大块吃肉的节奏根本停不下来。 1准备好材料  2猪蹄放锅中，加入姜片，料酒后烧开水，将猪蹄焯水，去除血腥味  3焯过水的猪蹄放清水中清洗干净  4清洗干净的猪蹄放高压锅中，注入水，加入桂皮、八角、干辣椒、草果、香叶、...[ 查看全文 ]

  印象里的妖妖

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  手抓果

  标签：手抓果 家常菜

  手抓果 300g面粉2个鸡蛋300g面粉2个鸡蛋适量白糖适量发酵粉适量熟黑芝麻1先把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开2没有打蛋器,所以用三根筷子打发蛋清3打几下后加少许盐4分批加入一共两大勺白糖5使劲打发,打得越是上劲,后面的抓果就越泡哦,不过我只是打了四五分钟啦6打发后倒入三十克食用油7发酵粉用温水化开,...下面就由图老师网为大家提供手抓果，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 拿手手抓饭的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  脸蛋十字

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  手抓韭菜的家常做法

  标签：手抓韭菜

  手抓韭菜 1.韭菜洗净沥水。 2.加入盐用手抓揉按压。 3.直到变软出汁。 4.变...[ 查看全文 ]

  氵酉亻山

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  麻辣抓钱手的做法

  标签：麻辣抓钱手

  先准备好卤料包，我这个卤料里有四小包，我这次只用了两包 生鸡爪清洗干净 锅里烧开水，加入姜，葱，料酒，把鸡爪放入焯几分钟 ...[ 查看全文 ]

  轻功燕子门1990

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  美味手抓排的做法

  标签：美味手抓排 家常菜

  准备好所有的材料: 排骨尽量选择猪小排，容易入味 取锅烧水，把排骨放进去焯水，放点料酒去腥味儿，焯好后用冷水洗去泡沫备用 锅洗干净，重新放入焯好水...[ 查看全文 ]

  心事看天下

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  手抓大排的家常做法

  标签：手抓大排

  手抓排骨 1. 锅里油烧热，凉至7成，将卤好的排骨下锅炸，炸至微微金黄起锅，待用 2. 土豆条下油锅炸至金黄，起锅 3. 适量油，烧热后，凉至7成，下花椒和大蒜，炒香后，关小火，下海椒面、干海椒段翻炒 4. 作料炒香后，下炸好的排骨和土豆，保持小火翻炒 5. 下孜然，转大火翻炒2分钟 6. 下仔姜片、芹菜、小葱段大火翻炒2分钟，加鸡精翻炒均匀起锅 ...[ 查看全文 ]

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