湖南腊鱼怎么做

湖南腊鱼怎么做的相关文章

• 
  红椒腊鱼怎么做

  标签：家常菜 红椒腊鱼

  红椒鱿鱼卷 1.鲜鱿鱼一条，红椒、蒜头、姜、葱少许。 2.1鱿鱼洗净，切十字花刀。加料酒，盐腌一下。 3.2姜切丝，蒜切片，红椒切块，葱切细。 ...[ 查看全文 ]

  aa553026808

  421
• 
  姜丝腊鱼怎么做

  标签：姜丝腊鱼

  怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按照一斤鱼 或者 一斤肉 三两盐的原则 把盐放入适量花椒 炒热 以便更加容易渗透吸收 2. 10斤以上的 草鱼 鲩鱼 都可以 鱼大肉质厚 好吃 剖开以前洗干净外部 剖开以后不要洗了 用鱼的血抹遍鱼身体内部 这样腌制出来的鱼肉就是红的 好看 3. 把炒好的盐均匀的抹遍鱼身体全部 鱼头的缝隙特别要抹盐 以免以后容易变质 把准备好的盐全部抹完 主要是里面 外面有鱼鳞不...[ 查看全文 ]

  jmslhr

  81
• 
  湖南扣肉怎么做

  标签：家常菜 湖南扣肉

  梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

  zhuzhu88860

  1211
• 
  家常蒸腊鱼怎么做

  标签：家常蒸腊鱼

  腊鱼提前一晚温水泡上 泡好的腊鱼洗干净后剁成段 葱姜蒜碎、红辣椒、八角备好 ...[ 查看全文 ]

  木子酸酸

  21
• 
  干烧腊鱼怎么做

  标签：干烧腊鱼 鱼

  干烧腊鱼 1.豆豉切碎；干辣椒掰成段；姜切丝。 2.炒锅倒油，油热下鱼块两面煎黄。 3.烹入料酒，加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻。 4.加小半碗清水，大火煮开后转小火。 5.闷至水干即可。如果鱼块事先没泡而很干又硬的话，在上一步烧开后，盛入盆中置入高压锅20分钟也可，我以前都是这么做的，味道也非常的好。 红烧腊鱼 1.腊鱼室温解冻，剁成大块 2.桂皮洗净，葱切小段 3.锅中烧水，水开后放入腊...[ 查看全文 ]

  逸冰4

  221
• 
  腊鱼炖茄子怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  腊鱼炖茄子 1.茄子洗净、切大块 2.尖椒洗净、切菱形块，小红辣椒洗净 3.腊鱼洗净，剁成大块 4.蒜切片，姜切丝 5.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜、蒜爆香 6.放入辣椒酱 7.将辣椒酱炒匀 8.放入腊鱼翻炒均匀 9.放入茄子 10.继续翻炒至茄子软熟 11.加水没过食材1cm 12.大火烧开，转中火炖至汤汁渐收，放入尖椒和小红辣椒，大火炒匀、收汁 嘎鱼炖茄子 1、先将嘎鱼宰杀冲洗干净，茄子用手...[ 查看全文 ]

  houyuejiao

  61
• 
  怎么做湖南腊肉好吃

  标签：湖南腊肉

  湖南腊肉的做法与步骤 1. 腌：将香料焙干研细，同葡萄糖、白糖、盐、酱油、白酒放在一起拌和；将猪肉切成3～4厘米厚、6厘米宽、35厘米长的条子，然后将猪肉条用香料搓拌均匀，拌好后再放着腌入味。在气温10℃以下时，可先腌3天后翻动一次，继续腌4天取出(腌卤可作别用)，用冷开水漂洗净，用绳子吊在干燥、阴凉、通风处吹干。 2. 熏：用杉木、柏木的锯末作熏料，...[ 查看全文 ]

  金山上的穷光蛋

  331
• 
  蒜薹湖南腊肉怎么做

  标签：家常菜 蒜薹湖南腊肉

  小炒湖南腊肉 1.腊肉清洗表面浮尘，入清水中浸泡2小时去盐待用 2.12腊肉蒙保鲜膜，入蒸锅中大火蒸20分钟 3.21腊肉切片待用 ...[ 查看全文 ]

  回家辉煌时代

  371
• 
  湖南猪肉脯怎么做

  标签：家常菜 湖南猪肉脯

  黑胡椒猪肉脯 1.12猪肉用刀剁成肉馅，加入姜末剁匀 2.21把猪肉馅放入容器中，加入黄酒搅拌均匀 3.1用筷子搅打上劲 ...[ 查看全文 ]

  gaohaiwen5113

  321
• 
  湖南圆子粑怎么做

  标签：家常菜 湖南圆子粑

  蒿粑 1.1捞出挤干水，剁碎。 2.2青蒿洗净并用加了碱的开水焯水并过凉。 3.1加入青蒿两倍的糯米粉。 4.2加入白...[ 查看全文 ]

  青春11无悔水瓶

  811
• 
  湖南老虎酱怎么做

  标签：口味食谱

  湖南老虎酱 1.红辣椒去蒂洗净后沥干，注意不可有水分，加入去皮蒜仁一起切碎；豆豉洗净、沥干备用。 2.切碎的红辣椒与去皮蒜仁放入容器中撒上盐。 3.取一玻璃或陶罐，先拌匀作法2的材料后装入。 4.作法3的玻璃罐中倒入绍兴酒，再盖紧盖子，密封腌渍约一星期备用。 5.热锅，倒入沙拉油与香油烧热，倒入作法4腌渍好的红辣椒及去皮蒜仁，以小火慢炒约1分钟至匀。 6.加入豆豉于作法5的锅中，一起翻炒均...[ 查看全文 ]

  如水0228

  221
• 
  湖南小炒肉怎么做

  标签：家常菜 湖南小炒肉

  正宗湖南小炒肉 1.辣椒洗净，用快刀削成片状，肉切薄片待用 2.1坐锅起油，下蒜子爆香 3.2干锅不上油，下辣椒中火干煸，煸到辣椒疲软，乘出待用 ...[ 查看全文 ]

  自由七喜7

  471
• 
  蒸腊鱼怎么做最好吃

  标签：蒸腊鱼

  蒸腊鱼的做法 步骤1.鱼去鳞去内脏剖成两片备用 步骤2.去掉鱼肚上的黑膜 步骤3.加入盐 步骤4.加入辣椒面 步骤5.加入花椒面 步骤6.套上手套将这些调料抹开让鱼肉均匀的醮上 步骤7.放在盆中腌制一晚上 步骤8.将腌好的鱼用绳拴好 步骤9.挂在通风阴凉处一星期左右即可食用 ...[ 查看全文 ]

  XXoo胜芳

  11
• 
  湖南剁椒鱼头怎么做

  标签：家常菜 湖南剁椒鱼头

  湖南做法剁椒鱼头 1.准备主料，配料， 2.盆里，加入小葱，姜，料酒 3.把葱姜用手搓成汁，倒入碗中 4.把葱姜水...[ 查看全文 ]

  a15711153

  721
• 
  怎么做油豆腐焖腊鱼好吃

  标签：油豆腐焖腊鱼

  备好食材。 鱼干焯水剁成大块，油豆腐清洗干净切成两块，蒜苗切段。 热锅下油，把鱼块和生姜放进炒一会。 ...[ 查看全文 ]

  舞魂狼族

  01
• 
  美味腊鱼块怎么做最好吃

  美味腊鱼块的做法 步骤一：把腊鱼用洗洁精清洗干净，切成块 步骤二：锅内放油，把鱼块放进去煎一下 步骤三：放入姜丝，加适量清水煮 步骤四：稍煮片刻，放入青椒再煮开 步骤五：煮开后放盐和味精调味，关火起锅 tulaoshi ...[ 查看全文 ]

  夜袭花园头

  21
• 
  南瓜蒸腊鱼怎么做最好吃

  标签：南瓜蒸腊鱼

  材料：小南瓜1个，腊鱼 白糖 把南瓜皮洗净1/3处削开盖，掏出内瓤。 腊鱼清水泡至咸淡适中，洗净切丁后，用白糖拌均匀，加白糖可以去掉咸味，而且腊鱼不...[ 查看全文 ]

  我叫颜三皮

  31
• 
  干烧腊鱼怎么做最好吃

  标签：干烧腊鱼

  干烧腊鱼的做法 TuLaoShi.com 步骤一：豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。 步骤二：炒锅倒油，油热下鱼块两面煎黄。 步骤三：烹入料酒，加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻。 步骤四：加小半碗清水，大火煮开后转小火。 步骤五：闷至水干即可。如果鱼块事先没泡而很...[ 查看全文 ]

  北京__西城男孩

  191
• 
  腊鱼炒白菜怎么做最好吃

  标签：腊鱼炒白菜

  腊鱼炒白菜的做法 步骤一：腊鱼、白菜。 步骤二：姜葱洗净，分别切成片和末。 步骤三：腊鱼、白菜洗净，切块。 步骤四：锅热油，爆香姜片，放入腊鱼。 步骤五：放入料酒，翻炒后加点水。 步骤六：盖上盖，焖8分钟，捞出。 步骤七：另起...[ 查看全文 ]

  昆仑玉龙

  31
• 
  腊鱼扣肉怎么做好吃

  标签：腊鱼扣肉

  怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按照一斤鱼 或者 一斤肉 三两盐的原则 把盐放入适量花椒 炒热 以便更加容易渗透吸收 2. 10斤以上的 草鱼 鲩鱼 都可以 鱼大肉质厚 好吃 剖开以前洗干净外部 剖开以后不要洗了 用鱼的血抹遍鱼身体内部 这样腌制出来的鱼肉就是红的 好看 3. 把炒好的盐均匀的抹遍鱼身体全部 鱼头的缝隙特别要抹盐 以免以后容易变质 把准备好的盐全部抹完 主要是里面 外面有鱼鳞不...[ 查看全文 ]

  开这挖掘机赶集

  51