正宗鱼香扒全茄的做法

正宗鱼香扒全茄的做法的相关文章

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  鱼香全茄的吃法

  标签：口味食谱

  鱼香全茄 1.将茄子去蒂洗净，用刀从中间一破两开，每面切2分间隔的斜刀，每刀进三分之二不切离(衰衣花刀) 2.将辣椒、大蒜、葱、姜切丝、白糖醋、料酒、味精、胡椒粉、湿淀粉调汁待用。 3.炒锅上火，锅热放入猪油25克、油热下茄子、煎至一面稍黄时，翻面再放猪油15克，剪好茄子后、放入葱、姜、蒜同煎，待发出香味后、放入酱油、精盐和适量热水、加盖舟煮，待熟倒入混合计，锅开汁浓时炒锅离火、先把茄...[ 查看全文 ]

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  一品扒全茄的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  一品扒全茄 1.香菜切段，蒜切末 2.锅里多添点油，烧热后把茄子放锅里煎，煎至筷子能轻松插透为止。茄子下锅前要沥干表面的水，或者擦干，否则崩油很厉害 3.煎好的茄子夹出来，放进盘里，下肉丝翻炒，把肉丝炒至变色，加盐，最后盛到小碗里 4.锅里放豆瓣酱，我用的是本地北大荒的。加水小炖，注意要勤翻炒，因为大酱很愿意粘锅底。最后盛出茄子，两边放香菜末，中间撒肉丝和蒜末，吃的时候随意拌匀就可...[ 查看全文 ]

  大爱ouRs

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  正宗全鱼香锅的做法

  标签：全鱼香锅

  全鱼香锅 1.鲜活鱼一条 2.去鱼肠打上花刀 3.抹上盐，料酒，酱油腌入味 4.放...[ 查看全文 ]

  飘在衡水吧

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  正宗私家鱼香全素的做法

  标签：鱼香全素

  把原材料准备好,洗净 胡萝卜和茄子切好备用 茄子将中间的籽去掉后,切成滚刀块儿,图上一层淀粉,以备一会儿炸 ...[ 查看全文 ]

  土八路走了

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  正宗鱼香茄饼的做法的做法

  标签：鱼香茄饼

  将泡椒，泡姜，葱，蒜，全部切碎。 茄子切成活页片，注意尾部不要切开。 猪肉糜加姜末，水淀粉，鸡蛋、少许的盐和匀，塞进切夹起。 ...[ 查看全文 ]

  围裙麻麻1

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  鱼香茄条的做法_鱼香茄条怎么做

  标签：川菜 鱼香茄条 茄子

  1. 茄子洗净去蒂切成条，用点盐拌匀腌制一会，至茄条出水用清水冲洗一下，去除咸味后滤水； 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末； 3. 炒锅烧热后放油，下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味， 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油； 5. 放入茄条煸炒，调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀； 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...[ 查看全文 ]

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  鱼香茄盒的做法

  标签：鱼香茄盒

  准备材料。 猪肉馅中放入一个鸡蛋、盐、胡椒粉、香油、生抽用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，再加入葱。姜末搅拌均匀。 茄子切成两刀一断的厚片（尽量切的...[ 查看全文 ]

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  鱼香茄饼的做法

  鱼香茄饼 1. 在茄子两侧垫一双筷子 2. 切好后在两片一分开 3. 肉馅提前调好，夹在切好的茄子里 ...[ 查看全文 ]

  帅哥喜欢帅锅

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  全鱼香锅的家常做法

  全鱼香锅 1.鲜活鱼一条 2.去鱼肠打上花刀 3.抹上盐，料酒，酱油腌入味 4.放...[ 查看全文 ]

  By随波逐流

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  香煎三文鱼扒的做法

  标签：香煎三文鱼扒

  将鱼去鳞洗净，准备好土豆片，碎黑胡椒 将鱼切成1厘米多的厚片，用盐，碎黑胡椒稍微腌制一下。 锅里加油烧至6成热，将土豆片如果炸至熟透取出当配菜。 ...[ 查看全文 ]

  earth丶执念

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  鱼香茄条

  标签：家常菜 鱼香茄条

  鱼香茄条 鱼香茄条是浙江省传统的汉族名菜,属于 浙菜系。以 茄子为主要食材,以 猪肉, 木耳克, 洋葱, 冬笋, 辣椒, 淀粉为 辅材。茄子不去皮,和 肉卷同样的切成长短大小一样的长条。我送你鱼香茄条教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 不辣下饭菜之鱼香茄条的做法步骤 1. 茄子一个。来北京生活后才知道世界上的茄子有圆形的！当然了，咱们长...[ 查看全文 ]

  苏纪童≈

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  鱼香茄条的做法【图解】

  标签：家常菜 鱼香茄条

  鱼香茄条的做法步骤 1. 茄子洗净后去皮茄条，放适量干淀粉。入油锅炸熟后 捞出备用 2. 泡椒 泡姜 切碎后备用 3. 葱 切碎备用 4. 蒜拍破后备用 5. 郫县豆瓣酱切碎备用 6. 将生抽，糖，醋，料酒，香油，盐，水调成鱼香味汁备用 7. 热锅入适量食用油，下入泡椒，泡姜，蒜末爆香，然后放入豆瓣酱爆香。放入味汁煮滚后放入茄条翻炒，最后放入适量湿淀粉勾芡。出锅后撒入葱花...[ 查看全文 ]

  和顺祥烟花

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  鱼香茄盒的家常做法

  标签：鱼香茄盒

  鱼香茄盒 1. 猪肉馅加姜末、盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋清顺时针搅拌上劲 2. 茄子、红椒、香菇洗干净 3. 茄子切成连刀块 4. 将肉馅添加到茄子中，做好茄盒 5. 鸡蛋、淀粉、盐加水调成糊 6. 茄盒裹上鸡蛋糊入油锅炸至定型捞出沥干油。油升温，茄夹入锅再复炸，炸脆捞出装盘 7. 另起油锅，加葱姜蒜、豆瓣酱炒 8....[ 查看全文 ]

  老孔孟荀

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  一品扒全茄如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  一品扒全茄 1.香菜切段，蒜切末 2.锅里多添点油，烧热后把茄子放锅里煎，煎至筷子能轻松插透为止。茄子下锅前要沥干表面的水，或者擦干，否则崩油很厉害 3.煎好的茄子夹出来，放进盘...[ 查看全文 ]

  自欺欺R3n╮_

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  怎样做茄盒 鱼香茄盒的做法

  标签：家常菜 川菜

  茄子是怎么做都好吃的食材！炸茄盒外表香酥，里面肉馅够足，再配上香浓的鱼香味汤汁，那味道美的啊~~~多吃几碗饭都不算罪过！ 1.剁椒切碎，葱姜蒜切末，混在一起，加入生抽、香醋、盐和白糖拌匀成鱼香汁；取一个小碗，放入面粉、蛋黄和适量水拌成浓稠的面糊。 2.茄子洗净切厚片，每片中间再切一刀，不要切断。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  全鱼香锅的吃法

  标签：全鱼香锅

  香煎三文鱼，鳕鱼，龙利鱼配芦笋。 1. 先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用 2. 罗勒加牛奶打汁 3. 土豆煮熟加牛奶打成糊 4. 在锅里熬罗勒汁，加黑胡椒，盐，加点奶油。熬稠 5. 将土豆糊倒锅里加奶油，黑胡椒熬稠备用 6. 芦笋炒水，装盘 7. 最后煎鱼，分别把三种鱼煎一下 8. 最后摆盘装饰 9. 有很多细节没写，不完整，...[ 查看全文 ]

  服装未来人

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  鱼香茄条的吃法

  标签：鱼香茄条

  茄子洗净 茄子切成条 锅加油 中小火茄条入锅煸...[ 查看全文 ]

  致美焕颜微整形

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  鱼香茄块的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  鱼香茄块 1. 准备大拇指大得老姜，去皮，宰成细姜米，3瓣大蒜，去皮，也宰成蒜米。四条葱子，切成不足厘米长的葱颗，讲究些的同学，请尽量用葱白的部分哈，并加大葱量。 2. 剁椒1tbsp＋1tsp，在用刀宰成茸。 小碗里面1.5tbsp的糖，1tbsp＋1tsp的镇江香醋（有条件的同学自行使用四川保宁醋或者渝北静观醋哈），大概3／4tbsp的酱油，大约1／3tsp的粗盐加上大约1tbsp的清水，最后来一个tsp的玉米淀粉，和转...[ 查看全文 ]

  淡淡的回想0

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  鱼香茄龙的吃法

  标签：鱼香茄龙 瓜果蔬菜

  鱼香茄龙 1. 长嫩茄子，每隔一公分的距离切斜刀，底部不要切断备用， 2. 绞肉放大碗里，加料酒，一个蛋搅拌，再加一点酱油和葱姜末，花椒面搅拌成馅 , 3. 把调好的绞肉馅塞进每片切开缝的茄子中 , 直到塞完每一片缝隙，看着像“长龙”了 . 4. 深平锅加油烧热，把镶好肉馅的茄子长龙放进锅中两面炸熟，夹出放在长型的盘子里， 5. 起小锅加点油，将一小勺辣椒酱和葱姜蒜末爆香，加半茶勺花椒面...[ 查看全文 ]

  ye空中最亮de星

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  鱼香茄饼的吃法

  标签：鱼香茄饼

  香脆茄饼 1. 主料：茄子200克 2. 辅料：小麦淀粉，鸡蛋，盐，料酒，陈醋，糊椒粉，鸡精1克，食用油 3. 把茄子去皮切片 4. 拌入辅料待用 5. 食用油入锅烧七成热，放入拌好茄子，炸成金黄色捞出装盘 极简鱼香茄子 1. 准备食材，茄子、青椒、蒜、葱、豆瓣酱 2. 茄子切成小长块（茄子皮营养多 最好不要削皮） 3. 青椒切成条，...[ 查看全文 ]

  HlongsHX6

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