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吃点好的很有必要 —黯然销魂牛柳
步骤
1.备料
牛肉切厚块,用刀背拍松下,然后将牛肉处理成长条状2.腌制
处理好的牛肉用一点盐和现磨黑胡椒腌制10分钟以上3.炒制
腌好的牛肉放少量生粉裹均匀,在平底锅中心放大概5—6滴油翻炒表面变色,加入半碗水,转小火4.调味
依次加入酱油、蚝油,及现磨大量黑胡椒加入,翻炒3分钟后勾芡稍微收汁下起锅
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2016-03-09
吃点好的很有必要 —黯然销魂牛柳怎么做最好吃
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