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2016-03-09
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都会时蔬沙拉 1.将圣女蕃茄、小黄瓜、豆苗分别洗净,再将小黄瓜切块,备用。 2.杏鲍菇汆切片,红萝卜切块,甜豆去老丝,分别汆烫熟备用。 3.取一容器,装入作法1、2的材料,食用时搭配香草醋意酱沾食即可。 沙拉时蔬 1、什锦水果均切丁,用沙拉酱拌匀备用。 2、西红柿顶部去掉,掏空里面的籽,挤入沙拉酱,将配料全改成小件插在里面,成插花盆景状,围在盆的四周。 3、盆中放入一个盛器(或雕刻...
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时蔬素菜馅 1.取锅中煮水至滚沸,加入豆芽、胡萝卜丝烫熟后捞起放凉切成约0.5公分长的小段备用。 2.冬粉以冷水泡软后,放入作法1的锅中汆烫一下即捞起沥干并切成约0.5公分长的小段备用。 3.将炒蛋碎、香菜、香油、酱油与作法1.2的材料混拌均匀。 4.继续加入白胡椒粉、盐、素沙茶粉一起混合搅拌均匀即可。 低脂素菜馅 1.热油锅,将全部的调味料放入锅中后,加入已香菇丁、油豆腐皮以小火一起煮到...
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