鱼排的家常做法

鱼排的家常做法的相关文章

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  鱼排汉堡的家常做法

  标签：鱼

  鱼排汉堡 1.将鲷鱼肉洒上盐、黑胡椒粉、白酒略腌一下，去除腥味后，再于外层均匀裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180℃油温中的油中炸至外表呈金黄色时，捞起沥干油脂备用。 2.将汉堡放入烤箱中烤至上色，从中间横切但不切断，于内侧抹上奶油备用。 3.将作法1的鱼排夹入汉堡中间，再依序加入罗蔓生菜、酸黄瓜片、洋葱圈、蕃茄片、起司片最后挤入塔塔酱即可。 鱼肉汉堡 1、龙利鱼柳解冻，切小块...[ 查看全文 ]

  加QQ2512451304

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  黄金鲷鱼排的家常做法

      鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。 1用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片；  2准备好其他原材料： 淀粉、鸡蛋和面包糠；  3腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉；  4裹好淀粉的鲷鱼片放入鸡蛋液中滚一下；  5最后放入面包糠中滚一下， 让鲷鱼片表...[ 查看全文 ]

  晨枫大帝

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  鳕斑鱼排的家常做法

  标签：鱼

  鳕斑鱼排 1.鳕班鱼排加入腌酱，均匀泡腌约30分钟。 2.热一锅，放入奶油烧热，以中火烧至8分热，转小火。 3.将作法1的鳕班鱼排入锅中，每面煎约3分钟，至表皮香酥。 4.取出作法3的鳕班鱼排，放入已预热的烤箱，已210℃烤约3分钟至熟即可。 炸黑鱼排 1．将鱼去内脏、去骨、去刺、去头、去尾、去鱼皮清洗干净，切成段放入盘中，加入盐、鸡精、胡椒粉、芝士腌制5分钟后放入少许蛋清、淀粉拌匀，再将...[ 查看全文 ]

  寂寞滴小刚

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  香烤鱼排的家常做法

  香烤鱼排 步骤 1. 这是昨日钓鱼的一点小收获 2. 将鱼洗干净，刮去鱼鳞，去鱼鳞对于杀鱼不熟练的朋友而已，可能有难度，表面有粘液不容易掌控，可以用毛巾按着鱼身。（鱼鳞不要扔掉了，关于鱼鳞的营养价值，我就不多说，可以去问问度娘。鱼鳞可以做鱼鳞冻，炸鱼鳞等等。） 3. 刮掉鱼鳞后，清除内脏。将鱼剖开。 4. 取鱼排的部分 5. 再切成大块 6. 生姜和大蒜都切片，放入鱼排中 7. ...[ 查看全文 ]

  土炮打飞机88

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  桂鱼排骨的家常做法

  标签：鱼

  桂鱼排骨 1、桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。 2、藕切成粗条，拍干淀粉待用。 3、鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头。 4、再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。 香醇开胃的酸甜腊鱼排骨 1：将排骨块入冷水锅中，水开后捞出，去除血腥。 2：将腊鱼泡软后切成小方块，入锅...[ 查看全文 ]

  华丽的演绎88

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  清蒸鱼排的家常做法

  标签：清蒸鱼排

  清蒸鱼排 买回家的半片鱼，自己买整个的鱼也一样可以这样做，分开就成了，一半蒸了，一半腌了，两种吃法不也挺好呢。再不然，两片同时蒸，更过瘾。 将鱼排部分片下。沿排骨分成小块，保持腹部相连，加盐料酒蒸鱼豉油和葱姜碎抓腌。 ...[ 查看全文 ]

  Y荣轩Y

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  鲍菇鱼排汤的家常做法

  玉米鲍菇排骨汤 1. 排骨洗洗滚水下，穿烫水煮2分钟捞出 2. 玉米切小块，杏鲍菇切滚刀 3. 煲锅最底下放上玉米，中间排骨。最上面放上杏鲍菇【玉米在最底下释放甜味至排骨，排骨出油至杏鲍菇吸收】 4. 香叶增加香气，枸杞调节机能【根据自己喜好也可以加上一些其他材料】 5. 倒上适量的水，小火煲煮2、3个小时。食用前加少许味精和盐调味即可 6. 美...[ 查看全文 ]

  ANGELsmile3437

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  照烧鱼排盖饭的家常做法

  照烧鱼排盖饭的做法与步骤 1. 鱼肉洗净去内脏，片成两片，切成大块 2. 用开水烫鱼肉的部分去掉腥味 3. 锅内加入一碗水，加入姜片、生抽2汤匙、1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白酒1汤匙、香醋1/2汤匙、白糖1汤匙，加入鱼肉，烧开后中小火炖制15分钟 4. 炖鱼的时候鸡蛋打散，烙成蛋皮切丝备用 ...[ 查看全文 ]

  尔爹1

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  酥炸鳕鱼排的家常做法

  标签：猪肉

  酥炸鳕鱼排 1.面粉中撒入少许细盐 2.再加入少许白砂糖 3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用 4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下 5.再放入粉类中，裹一层粉 6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可 酥炸鱼排 1、片出的鱼排四片撒点盐和胡椒粉後，沾面粉後，沾蛋汁再沾粘面包屑。 2、油温170度左右，下锅油炸酥黄即可。 孜然鳕鱼扒 1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用适...[ 查看全文 ]

  寂寞的晴惜

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  柠香芝麻鱼排的家常做法

  标签：柠香芝麻鱼排 鱼

  柠香芝麻鱼排 1、准备三文鱼和小青柠檬。 2、三文鱼撒上适量盐、黑胡椒粉、姜丝腌制30分钟以上。 3、青柠檬汁、蜂蜜、水（三者比例为1：2：2）、适量淀粉、蒜末、生抽拌匀成汁。 4、鱼块均匀地拍上面粉和白芝麻的混合物。 5、抖掉多余的面粉，小火把鱼两面都煎黄。 6、另取锅，将调好的酱汁用小火煮至粘稠，中途要不停地搅拌，防止煮糊。 7、最后把熬好的酱汁浇到鱼排上即可。 小诀窍 1、没有...[ 查看全文 ]

  鑫靓靓

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  鱿鱼排骨汤的家常做法

  鱿鱼排骨汤 1. 排骨洗净，放锅里煮沸，捞出清洗一下。放入砂锅中，加三碗水（三个人，所以加三碗水），开大火煮开。（如果排骨没有洗净，汤会浑，开锅后打掉沫子。） 2. 干鱿鱼提前泡软，洗净。 ...[ 查看全文 ]

  如意郎君摩羯

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  煎鲑鱼排便当的家常做法

  标签：鱼

  煎鲑鱼排便当 1.)先将鲑鱼片洗净，用调味料Ａ腌10分钟，再用太白粉将两面沾满，用平底锅，放少许油加热煎至略焦时，翻面再煎另一面，煎熟后起锅，放入便当中，撒入黑芝麻即可。 2.)将芥菜洗净，用热水加盐川烫一下，捞起过冷水，再起油锅，拌炒芥菜及调味料Ｃ，炒至熟即可盛起(汤汁勿放入)。 3.)将红豆枝及黄果排入便当。 4.)再将白饭铺平，上面排上腌萝卜片，可排成风车状，中间可放黑甜豆装饰。 煎...[ 查看全文 ]

  王凯1173707

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  鱼排三明治的家常做法

  标签：鱼

  鱼排三明治 1.将鱼排洗净擦干后，与腌酱料拌匀入味约10分钟，将紫高丽菜切丝、酸黄瓜切片。 2.取一热平底锅，用小火将双面沾上面粉的鱼片放入，煎约5分钟至熟，两面呈金黄色即可。 3.将吐司抹上美乃滋，夹入作法2的鱼排、紫高丽丝、酸黄瓜片、起司、莴苣，轻压后切块即可食用。 咖哩鱼排三明治 1.茄子洗净切成5公分长段，再对切成2片。四季豆洗净去头尾，备用。 2.鲷鱼片洗净沥干后，对切成2片，...[ 查看全文 ]

  静悟心change

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  香酥鱼排的做法

  香酥鱼排正宗做法/图解/步骤： 2. 压完一片一片放好，现吃现炸 小贴士：  想做出正宗的香酥鱼排，就看看吧 把鱼剃成片，按照辅料的顺序一次蘸好，蘸到面包康的时候将面包康把鱼片包好用手按压，直到把鱼片压大为止，（要适量哦，劲大就碎了），压完一片一片放好，现吃现炸。 [ 查看全文 ]

  白月dengni

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  鳕鱼排的做法

  标签：鳕鱼排

  鳕鱼排的做法与步骤 1. 准备原料，鳕鱼切小方块，有大鱼刺的挑去鱼刺 2. 柠檬榨汁，鳕鱼块加入盐、胡椒粉、柠檬汁腌入味 3. 腌好的鳕鱼块，先沾上一层面粉 4. 然后裹上一层蛋液，再均匀的裹上一层面包糠 5. 裹好的鳕鱼块备用，油锅烧到6-7层热，下入裹好的鳕鱼块 ...[ 查看全文 ]

  纠结的事981

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  芝麻鱼排的做法

  标签：芝麻鱼排

  草鱼片下1片鱼柳； 顺鱼肉纹路片成薄片，比做水煮鱼的鱼片要略厚一些； 鱼片放进大碗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清 ...[ 查看全文 ]

  小龙刘66

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  香酥鱼排的做法教程

  标签：香酥鱼 鱼排 酥鱼 鱼

  香酥鱼排（龙利鱼）正宗做法/步骤： 1. 龙利鱼化冻、洗净、沥干，切成iphone大小厚薄的鱼排，放入葱姜、盐味精、料酒、胡椒，拌匀。腌制15分钟后把葱姜挑去。 2. 加入鸡蛋，生粉拌匀。放入面包粉和炸鸡粉混合的粉内，拍粉。 3. 平底锅加油，5成热，放入鱼排炸，至金黄翻面炸。 小贴士：  想做出正宗的香酥鱼排（龙利鱼），就看看吧 龙利鱼易熟，所以注意火候。 [ 查看全文 ]

  QA8T0E

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  香酥鱼排的做法图解

  标签：香酥鱼排

  香酥银鱼 1. 银鱼洗净，加入料酒，盐 2. 面粉加鸡蛋和水，调成面糊 3. 每一条鱼都粘上面糊 4. 热油锅，油5成热，放入鱼炸 5. 炸至两面微黄 6. 锅内留底油，放入葱段，蒜末，姜末炒香，再加入面包糠翻炒，炒至面包糠微黄 7. 加入炸好的银鱼 8. 翻炒，出锅 酥鲫鱼 1. 主料： 把鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净 ...[ 查看全文 ]

  一七九iKsI

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  香煎鱼排的做法

  标签：香煎鱼排 家常菜

  青鱼排洗净。 圣女果洗净。 鱼排切厚度相匀。 ...[ 查看全文 ]

  枫林谷兄弟NJY

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  麦年鱼排佐酪梨酱汁的家常做法

  标签：面食

  麦年鱼排佐酪梨酱汁 1.酪梨洗净后去皮、果核备用。 2.以汤匙刮除作法1酪梨果肉内面褐色的皮膜后备用。 3.将作法2处理好的酪梨切成薄片备用。 4.酪梨片放入果汁机中加入调味料A打成泥。 5.取一汤锅，倒入作法4打好的酪梨果泥煮开，即成酪梨酱汁。 6.鲷鱼肉洗净切成长方形，以洋葱末、蒜末及调味料B抹匀后腌渍约10分钟备用。 7.将作法6腌渍好的鱼肉依序均匀沾上鸡蛋液及低筋面粉。 8.取一平底锅，放...[ 查看全文 ]

  春眠觉晓CX

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