笋干卤排骨怎么做

笋干卤排骨怎么做的相关文章

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  卤笋干怎么做

  标签：猪肉

  卤笋干 1.笋干放入汤锅，倒入3000CC的水，煮约20分钟，捞出洗净，泡水4小时，取出沥干水份切短备用。 2.猪骨汆烫去血水后，再洗净沥干水份；姜、辣椒拍破、福菜洗净沥干水份备用。 3.取一汤锅，将姜、辣椒放入锅中垫底，依序放入作法2的猪骨、作法1的笋干与调味料，以大火煮开，转小火煮约2小时即可。 卤笋干 1.干荀丝浸泡在水中约30分钟，再开火煮约5分钟后，捞出用冷水洗净，沥干水分后切短；姜...[ 查看全文 ]

  卢氏的外地人

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  笋干烧排骨怎么做

  标签：笋干烧排骨

  准备材料，排骨剁段，笋干提前两天泡发，洗净，切块 锅烧热，放油，下排骨煸炒 煸炒至金黄色时，下豆瓣酱，姜片小火翻炒两分钟 ...[ 查看全文 ]

  小妖尒掏

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  香卤排骨怎么做

  标签：香卤排骨

  糖醋橙香焦糖排骨 1. 先把排骨煮了，去嘌呤，麻麻说嘌呤是不好的东西，所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀，然后放着先不管，然后我去切橙子了，切大蒜，切生姜， 2. 然后放油在锅里，并且放糖，然后炒糖，把糖都炒成黏糊糊的样子，就可以倒入排骨了。 3. 这个时候可以把生姜和大蒜丢进去拉，然后炒炒，把糖糊糊都黏到排骨上。 4. 然...[ 查看全文 ]

  浴霸男装

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  笋干炖排骨怎么做最好吃

  笋干炖排骨的做法 步骤1：排骨剁成小块，冲洗干净。 步骤2：放到水中焯一下。 步骤3：焯好的排骨放到电饭锅中。 步骤4：放入葱、姜。 步骤5：放入大料、花椒、香叶。 步骤6：放入料酒。 步骤7：放入红烧汁。 步骤8：放入清水，按下煮饭键，盖上锅盖。 步骤9...[ 查看全文 ]

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  卤笋干怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  卤笋干 1.笋干放入汤锅，倒入3000CC的水，煮约20分钟，捞出洗净，泡水4小时，取出沥干水份切短备用。 2.猪骨汆烫去血水后，再洗净沥干水份；姜、辣椒拍破、福菜洗净沥干水份备用。 3.取一汤锅，将姜、辣椒放入锅中垫底，依序放入作法2的猪骨、作法1的笋干与调味料，以大火煮开，转小火煮约2小时即可。 卤笋干 1.干荀丝浸泡在水中约30分钟，再开火煮约5分钟后，捞出用冷水洗净，沥干水分后切短；姜...[ 查看全文 ]

  流浪的流浪sky

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  正宗卤排骨怎么做 卤排骨的做法的做法

  排骨洗净，剁成小段，焯水。 将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。 此时再把“廖排骨卤汁”加进去，开大火煮。 ...[ 查看全文 ]

  无心次年

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  辣汁卤排骨怎么做

  标签：口味食谱

  辣汁卤排骨 1、将排骨过水焯一下取出控干，再过油炸一下备用； 2、将辣味卤汁倒入锅中，放入排骨，烧开后转小火卤40分钟，取出装盘，热油下葱、姜、辣椒圈煸炒，加入豆豉辣酱、盐、高汤精，勾芡炒匀浇在排骨上即可。 卤汁排骨饭 1.将带骨里肌排洗净并用厨房纸巾擦干后以打肉槌拍松；青葱洗净切成段状；蒜仁洗净备用。 2.将已拍松的带骨里肌排放入钢盒中并加入调味料Ａ腌渍20分钟后，再把排骨沾裹...[ 查看全文 ]

  Lucky馨Yin

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  笋干烧排骨怎么做好吃

  标签：笋干烧排骨

  水笋烧大排 1. 食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料 2. 将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒 4. 随后，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒 5. 加适量的清水煮开 6. 接着，合入已切好的水笋翻动一下 7. 然后，加2汤勺老抽 8. 加1汤勺冰糖 9. 加1...[ 查看全文 ]

  smile一抹雨烟

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  酱卤笋干的吃法

  标签：口味食谱

  酱卤笋干 1.卤汁A混合煮开熄火备用。 2.笋干取中间段（不要前端有鬚处），以清水浸泡，一直更换水至笋干还原，将笋干撕成条状，再浸泡清水半天捞起沥干，再放入沸水中汆烫一下，捞起沥干备用。 3.热一锅，倒入沙拉油，将作法2的笋干放入锅中炒干，加入作法1的卤汁，以小火拌炒均匀至汤汁收干入味。 4.起锅前淋入麻油拌炒均匀即可。 豆酱笋干焖鸭 1、鸭肉放进烧热锅里加两片姜干炒，直至将鸭子里...[ 查看全文 ]

  亚运村的胖子

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  怎样做酱卤笋干才好吃

  标签：根茎蔬菜

  酱卤笋干 1.卤汁A混合煮开熄火备用。 2.笋干取中间段（不要前端有鬚处），以清水浸泡，一直更换水至笋干还原，将笋干撕成条状，再浸泡清水半天捞起沥干，再放入沸水中汆烫一下，捞起沥干备用。 3.热一锅，倒入沙拉油，将作法2的笋干放入锅中炒干，加入作法1的卤汁，以小火拌炒均匀至汤汁收干入味。 4.起锅前淋入麻油拌炒均匀即可。 豆酱笋干焖鸭 1、鸭肉放进烧热锅里加两片姜干炒，直至将鸭子里...[ 查看全文 ]

  纸醉金迷186

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  笋干鸡汤怎么做

  标签：根茎蔬菜

  笋干鸡汤 1.笋干先以活水漂洗掉盐份，再汆烫后切成小段，鸡腿剁块，酸菜洗净后切片，葱切段备用 2.滚一锅水，放入鸡腿块和酸菜略微汆烫后捞出备用 3.另滚一锅水，放入鸡腿块、酸菜和笋干煮30分钟后，再加入干贝粉、盐和葱段拌煮均匀即可完成 厨师叮咛： *挑选笋干时以闻起来清香无异味的为佳 枸杞炖鸡汤 1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。 2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分...[ 查看全文 ]

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  笋干炖鸡怎么做

  笋干炖鸡 1. 笋干需要泡一天的时间，期间换几遍清水，炖的时候最好用高压锅，这样才会一咬就断。 2. 泡好的笋干撕成条，然后切成小块。这次我泡的是笋尖，首图成品也是笋尖。 ...[ 查看全文 ]

  感性的彼岸遥望

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  笋干肉丝怎么做

  标签：笋干肉丝

  笋干焖猪肉 1. 五花肉切件。泡水。擦干 2. 包装笋干，改刀切段。泡水半小时 3. 先把肉煸炒出油。加香料。炒二分钟。加料酒。生抽老抽冰糖三小粒。放笋干。继续炒香。加水。大火烧开。转小火。半小时后。大火开盖收汁。最后加点蠔油。出锅 香干炒肉丝 1. 猪肉洗净、切成丝，加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀，备用； 2. 香干切丝备用； 3. 蒜切片备...[ 查看全文 ]

  艺鑫粗布家纺

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  牛肉笋干怎么做

  标签：牛肉笋干

  牛肉先切片再切丝，筷子粗的丝，这种肉在微冻的状态下最好切了，准备充足的时候用微冻肉最好。 切好的肉丝加一点儿料酒和葱姜碎和盐拌均匀。稍腌后加上一勺油抓均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜笋干怎么做

  笋干菜炒四季豆 1. 四季豆热水浸泡至软，四季豆洗净，去掉两端，折成小段 2. 热锅下油，炒四季豆 3. 四季豆不容易熟，要炒至表面略发黄菜才可以，否则不熟是有毒的 4. 加入沥干水的笋干菜，加入盐，糖，料酒翻炒 5. 可以适量加点水，收汁即可 笋干焖猪肉 1. 五花肉切件。泡水。擦干 2. 包装笋干，改刀切段。泡水半小时 3. ...[ 查看全文 ]

  炽天使之风

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  笋干烧肉怎么做

  标签：笋干烧肉 根茎蔬菜

  笋干烧肉 1、五花肉洗净切块，锅加水，放入料酒、葱段、姜片，煮出血水。 2、把所有材料都放进高压锅内(除盐和味精)，加水约在笋干的3/4处，盖上盖用大火煮上气后转中小火，再煮10分钟，出锅前调味即可。 小诀窍 1、不要都放瘦肉，否则做出来口感很柴，只有放进肥瘦肉才会做出油而不腻的笋干烧肉。 2、盐一定到最后放。 笋干烧肉 1.笋干用淘米水先浸泡２天，每天换洗一次；第三天切成片状后...[ 查看全文 ]

  药材名位

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  简单美味的卤排骨怎么做最好吃

  简单美味的卤排骨 1. 先洗净排骨焯水。 2. 放调料酱油，鸡粉，醋，白糖，味醂，料酒，姜，蒜头，豆豉，油葱酥醃二十分钟。 3. 醃好后的排骨加2倍水在煤气灶小火炖一个...[ 查看全文 ]

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  怎样做排骨烧笋干最好吃

  排骨烧笋干正宗做法/步骤： 笋干洗净提前泡发，排骨斩寸段，焯水，洗净，沥干，用厨房纸巾吸干水珠！ 锅烧热，入少许油，入冰糖粉小火慢慢熬化变深色粘稠时下排骨炒糖上色！ 再调入酱油，料酒，葱姜，倒适量清水移至砂锅，大火烧开，小火慢炖一小时！ 一小时后，放入笋干，加盐再炖半小时左右，调入味精关火！ 等砂锅余热散去装盘...[ 查看全文 ]

  云中海鸥

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  怎样做笋干烧排骨最好吃

  笋干烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅放油，放入排骨翻炒至变色 2. 加入泡好的笋干，加酱油和黄酒，加水，刚好跟菜齐平。 3. 先用大火煮沸，在用小火慢炖25分钟。放葱花，出锅。 搜索笋干烧排骨做法大全分类： 下饭菜|肉类|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  WANGPING030228

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  笋干烧排骨怎样做才好吃

  标签：笋干烧排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干烧排骨 1.准备材料，排骨剁段，笋干提前两天泡发，洗净，切块 2.锅烧热，放油，下排骨煸炒 3.煸炒至金黄色时，下豆瓣酱，姜片小火翻炒两分钟 ...[ 查看全文 ]

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