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烧猪蹄的家常做法

怎么做烧猪蹄好吃

芸豆烧猪蹄

芸豆烧猪蹄

芸豆跟猪蹄、是一对好搭档,芸豆可美颜养发排毒滋补,猪蹄含有丰富骨胶原,搭配芸豆一起炖,是一道温润美颜的女性保健食品。姐们们可以试试哟。

芸豆烧猪蹄,猪蹄味浓适口,肥而不腻,芸豆吸足了猪蹄的肉味,绵软的入口即化,猪蹄含有大量胶原蛋白,它在烹调过程中可转化成明胶,可使皮肤保持湿润延缓衰老,芸豆则是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,深受广大妇女朋友的喜爱,喝酒的男士也会爱不释手的。

这道菜,在制作过程中运用了2种糖,白糖和冰糖,先用白糖熬糖色,能起到上色,增香,去腥,的作用,最后酱汁加入冰糖能使猪蹄更加光亮诱人,这也是这道菜最关键之处。

芸豆烧猪蹄[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:

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