怎么做豉汁烤鱼好吃

怎么做豉汁烤鱼好吃的相关文章

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  怎样做豉汁烤鱼才好吃

  豉汁烤鱼 1. 草鱼一条处理干净 2. 准备葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干红辣椒 3. 芹菜洗净切段 4. 香菜洗净 5. 口蘑洗净切片 6. 在如图位置划开一刀，可以看到一个白色的小点，就是草鱼的腥线 7. 将腥线抽出，两面都要抽哦 8. 鱼身打花刀 9. 抹上盐和料酒腌制十五分钟 10. 锅中放入油，放入花椒、...[ 查看全文 ]

  白菜虾皮

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  豉汁烤鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉汁烤鱼 1.草鱼收拾干净以后，用清水洗净。从腹部往背部劈半开（不劈断） 2.在鱼身两侧划几道斜刀口，以便入味。用厨房纸巾将鱼身上的水分彻底擦干 3.把1/2小勺盐...[ 查看全文 ]

  野刀霸

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  豉香烤鱼怎么做

  标签：草鱼 草鱼的做法 草鱼怎么做好吃

  豉香烤鱼 步骤 1.草鱼洗净，在鱼身两侧划几道斜刀口，以便入味，用厨房纸巾将鱼身上的水分彻底擦干。把半小勺盐均匀的涂抹在鱼的内外侧，并轻轻按摩片刻，然后腌渍10分钟 2.锅里倒入油大火烧热，放入干辣椒和大料、一部分的葱姜蒜（喜欢麻辣的也可放花椒）。待香味飘出，把调味料过滤掉，只留炸过的油。 3.把腌好的鱼放入油锅中炸一下，...[ 查看全文 ]

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  怎么做豉汁排骨好吃

  标签：豉汁排骨 排骨

  豉汁排骨腊肉煲仔饭 豉汁排骨腊肉煲仔饭 —— 用电饭煲也能蒸出带锅巴的煲仔饭 很喜欢吃煲仔饭，饭店里的豉汁排骨煲仔和辣味煲仔总是难以取舍，干脆在家做了豉汁排骨加腊肉的煲仔饭，两种味道一网打尽，对于美食，我承认，我有些贪心哦。 家里没有砂锅怎么办？没有了焦香的浸满肉汁的锅巴可是一大损失啊！没关系，用电饭煲一样做出带锅巴的煲仔！小小窍门，一点就透！ 加入胡萝卜和铁棍山药...[ 查看全文 ]

  宇宇宇宇乐_

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  怎么做豉汁凤爪好吃

  豉汁凤爪是广东汉族传统名菜，属于粤菜系，成品酥软又弹牙，看似完整，吃起来却酥糯。 1姜擦泥，蒜切末。葱切段。锅里放30g油，小火把葱炒出香味，葱外皮微黄。放入豆豉煸炒1分钟放入蒜，姜末，1茶匙白糖煸炒到蒜软，有蒜味。关火。 2鸡爪去指甲，一切二，用花椒煮水捞出沥干。锅里放油，烧7成热，下入鸡爪炸外皮起泡金黄。这一环节建议拿一个透明的锅盖挡在前面，一来可以观察上色二来防止飞溅。不...[ 查看全文 ]

  疯子晓羽

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  正宗豉汁烤鱼（烤箱版） 的做法

  标签：鲤鱼 鲤鱼的做法 鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常做法

  豉汁烤鱼（烤箱版） 步骤 1.先做糊辣油，锅内放油小火将干辣椒、花椒炒至琥珀色发脆。 2.剁碎（这步又叫刀口辣椒，水煮牛肉必备··吃面也爽） 3.冲入滚油，加盖密封，冷却即可 4.半斤菜籽油加3两辣椒面制作普通红油（店子里的红油里面东西多，家用就免了） 5.制...[ 查看全文 ]

  请叫我笨笨life

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  怎么做豉汁扇贝好吃

  豉汁扇贝 1. 新鲜扇贝刷洗干净水中浸泡2小时，剖开取肉。 2. 扇贝肉洗净切十字花刀，沥干水分倒入黄酒腌制。 3. 粉丝泡发，豆豉加豉汁酱油，糖，水搅匀，青红椒切末。...[ 查看全文 ]

  瞎捞镁镥

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  豉汁排骨怎么做

  标签：豉汁排骨

  大炒勺私房秘籍，传统菜“豉汁蒸排骨” 猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎、清水。 先用热水把陈皮泡软备用。 ...[ 查看全文 ]

  happy出来瞎逛

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  豉汁鲈鱼怎么做

  1鲈鱼段洗净血污，葱切段姜切丝。2鲈鱼下面垫葱姜，肚子里塞一点葱姜。开水上锅，3分钟倒掉汤汁。 3淋上蒸鱼豉油，继续蒸3分钟。4出锅放一点香油即可。吃的时候夹一块肉沾一下下面蒸过的豉油，鲜嫩味美。 烹饪技巧：蒸3分钟倒掉汤汁的做法是一湖南人教给我的，这样蒸出来的豉汁比较鲜美没有腥味，如果一开始就放，和蒸下来的鱼汁混合，没有后放好吃。 整条鱼8分钟，约700g。[ 查看全文 ]

  yongsheng902

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  豉汁扇贝怎么做

  豉汁扇贝 1. 新鲜扇贝刷洗干净水中浸泡2小时，剖开取肉。 2. 扇贝肉洗净切十字花刀，沥干水分倒入黄酒腌制。 3. 粉丝泡发，豆豉加豉汁酱油，糖，水搅匀，青红椒切末。...[ 查看全文 ]

  白菜潴肉炖粉条

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  怎么做柠香茄汁烤鱼好吃

  标签：柠香茄汁烤鱼

  柠香茄汁烤鱼 美国红鱼1条，治净；用盐和黑胡椒粉将鱼两面和肚腹内部抹匀。 放在铺了锡纸的烤盘上，锡纸上先抹上一层橄榄油（分量外），撒上柠檬汁，腌制15到30分钟； ...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收3

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  豉汁凤爪怎么做

  标签：豉汁凤爪 瓜果蔬菜

  豉汁凤爪 1 鸡爪洗干净剪去指甲，放入锅里加水，白醋，糖（各一小勺）煮一会捞起控干水分。 2 红辣椒切小块，用热油炸的鸡爪皮泡起来。 3 炒锅留底油五成热时，加豆豉，蒜末，红辣椒炒香，用生抽，蚝油鸡精调味。 4 放入炸过的鸡爪翻炒均匀，盛到碗里上笼蒸30分钟。 小诀窍 煮过的凤爪一定要把水份控干，炸的时候有水会溅油的。剁小块容易入味，要蒸透时间短了 不行。 豉汁凤爪 做法：...[ 查看全文 ]

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  怎么做豉汁蒸排骨好吃

  标签：豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 1. 用肋排，这里有大概七八两，切小段，放清水冲洗并浸泡40分钟以上～～ 2. 排骨洗净后放适量盐 白糖 酱油 生抽或蚝油 蒸鱼豉油 蒜末 姜末 胡椒粉腌渍，最好用手轻轻按摩排骨，把料与排骨均匀充分融合～放生粉继续与排骨揉和，稍微多一点，保证没...[ 查看全文 ]

  喇叭司机

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  豉汁扇贝怎么做最好吃

  豉汁扇贝的做法与步骤 1. 将扇贝洗净，沥去水分。我是用小刷子挨个刷的，感觉壳上很多脏东西。 2. 锅中加适量清水，放入扇贝烧开，戴扇贝稍张开口时捞出，去掉半片壳，摆放盘中。我是把里面的黑色东西都撕掉了，又用水冲了一下。 3. 炒锅注油烧热，下蒜泥、豆豉炒香，放入蚝油、酱油及少许清水烧开，用湿淀粉勾芡，淋上香油，均匀地浇...[ 查看全文 ]

  罪温柔f

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  豉汁排骨怎么做最好吃

  标签：豉汁排骨 排骨

  豉汁排骨腊肉煲仔饭 豉汁排骨腊肉煲仔饭 —— 用电饭煲也能蒸出带锅巴的煲仔饭 很喜欢吃煲仔饭，饭店里的豉汁排骨煲仔和辣味煲仔总是难以取舍，干脆在家做了豉汁排骨加腊肉的煲仔饭，两种味道一网打尽，对于美食，我承认，我有些贪心哦。 家里没有砂锅怎么办？没有了焦香的浸满肉汁的锅巴可是一大损失啊！没关系，用电饭煲一样做出带锅巴的煲仔！小小窍门，一点就透！ 加入胡萝卜和铁棍山药...[ 查看全文 ]

  刘振大本营啊啊

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  怎么做豉汁烤排骨好吃

  豉汁烤排骨 1. 将豆豉、酱料、料酒、大蒜、姜片、糖、蚝油、辣椒粉、水全部放入食品料理机的搅拌杯。 2. 用料理机搅打成为稠厚的豉汁酱。 3. 肋排洗净用厨房纸巾擦干。 4. 将豉汁酱和肋排混合拌匀，密封放入冰箱腌制4...[ 查看全文 ]

  许大宁123

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  怎么做豉汁排骨焖饭好吃

  标签：大米

  豉汁排骨焖饭 步骤 1. 肋排洗净后放入碗里，腌制材料如生姜、大蒜、小辣椒切成末、生抽、酱油、玉米油、玉米淀粉及豆豉放到肋排里腌制半小时。 2. 大米洗净后放入适量的水，做法与平时煮饭一样；放入到电饭煲中。 3. 启动煲饭功能。 4. 大约15分钟后开盖子，此时大米已经吸取一半的水份。 5. 把腌制好的豉汁肋排放入到大米的表面，最后将剩余的酱汁全部倒到肋排的表面；继续盖上盖子焖煮。...[ 查看全文 ]

  时个不发好v

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  怎么做豉汁蒸凤爪好吃

  标签：豉汁蒸凤爪

  豉汁蒸凤爪的做法与步骤 1. 将鸡爪清洗干净，剁去爪尖指甲；锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡爪连同姜片放入汆煮3分钟，再取出沥干充分擦干水分；从鸡爪的中间劈成两半。（这个过程可以再焯水之前完成） 2. 锅中倒入足量的食用油，中火烧至八成热时将鸡爪放入，转小火，炸至表皮颜色金黄（约需3分钟），捞出沥干油分待用；将炸好的鸡爪放入冰块冷水中浸泡10分...[ 查看全文 ]

  LWJ随缘

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  怎么做豉汁排骨怎么做好吃

  标签：排骨

  蜜汁排骨怎么做 排骨不论什么时候都绝对是餐桌上的重量级食材。 尤其是这样甜醇酸美的蜜汁排骨，更是节日餐桌上的首选。 红亮的色泽以及酸甜的味道，绝对会令你食指大动，胃口大开。 这道一看着就让人垂涎欲滴的大菜，其实做法非常简单，很适合做为宴客的大菜之一哦。 编辑这个菜谱，才发现自己好少做排骨，这里面竟然没有几个排骨菜。 排骨到是经常买，不过都是煲汤多，偶尔也做过酸甜排骨...[ 查看全文 ]

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  豉汁蒸排骨怎么做

  标签：豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 1. 排骨洗净沥干备用 2. 姜切好铺到排骨上 3. 加入食盐和生抽拌匀 4. 豆豉用水冲一遍，铺到排骨上 5. 蒜洗净切好铺到排骨上 6. 冷水入锅，隔水蒸10分钟 7. 拌匀即可食用 豉汁蒸排骨 1. 青红椒和蒜瓣切碎，留几圈青红椒做装饰用 2. 将排骨洗干净用刀砍成块状 3. 排骨装进碗中，加入所有...[ 查看全文 ]

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