【麻辣鸡丝】：麻辣鲜香的凉菜的吃法

【麻辣鸡丝】：麻辣鲜香的凉菜的吃法的相关文章

• 
  麻辣鸡丝的吃法

  标签：麻辣鸡丝

  锅放冷水，放鸡大腿、3-4片姜，再开中慢火，煮至鸡血水流出； 准备好汤汁的材料，把草果用刀背拍扁以容易出味； 锅置炉上，放大半锅水，放汤汁材料； ...[ 查看全文 ]

  fasong22

  101
• 
  麻辣鲜蚕豆的吃法

  麻辣鲜蚕豆的做法与步骤 1. 材料集合图： 2. 锅中加入少许油烧到3成热，放入花椒粒用小火慢慢炸香，然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热，放入蚕豆翻炒均匀。 3. 在蚕豆中加入盐、白糖拌匀，淋入约200ml左右的清水，加盖用中火慢慢焖5分钟，直到蚕豆外壳破裂。 4. 蚕豆开口后将剩余汤汁用大火收干，然后放入...[ 查看全文 ]

  四十四个大海盗

  201
• 
  麻辣鸡丝的做法

  标签：麻辣鸡丝

  锅放冷水，放鸡大腿、3-4片姜，再开中慢火，煮至鸡血水流出； 准备好汤汁的材料，把草果用刀背拍扁以容易出味； 锅置炉上，放大半锅水，放汤汁材料； ...[ 查看全文 ]

  田雲娴0809

  21
• 
  麻辣香锅的吃法

  标签：麻辣香锅 麻辣香锅的做法 麻辣香锅怎么做 麻辣香锅的家常做法 海鲜水产 海鲜

  麻辣香锅 1、木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段。 2、 其他各种蔬菜清洗干净，该去皮的去皮，再改刀成块状或片状。 3、 五花肉切片、葱姜切片、切丝备用。香肠切片，蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎、香菜洗净切段。 4、 烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟。 5、...[ 查看全文 ]

  蜂蜜果味儿糖

  211
• 
  麻辣鸡丝的家常做法

  标签：麻辣鸡丝

  麻辣鸡丝 1.备好食材 2.准备鸡胸肉，姜，葱，放入凉水锅，再倒入料酒，中火烧开，10分钟即可取出 3.熟了的鸡胸肉，刀背轻敲，使其肉质松软 ...[ 查看全文 ]

  万马奔腾day

  121
• 
  正宗麻辣鸡丝的做法

  麻辣鸡丝 1.备好食材 2.准备鸡胸肉，姜，葱，放入凉水锅，再倒入料酒，中火烧开，10分钟即可取出 3.熟了的鸡胸肉，刀背轻敲，使其肉质松软 ...[ 查看全文 ]

  湮灭丶往事

  221
• 
  麻辣鸡丝的做法图解

  标签：麻辣鸡丝

  麻辣鸡丝 1. 花椒用冷水浸泡 2. 煮锅加水，倒入泡好的花椒水，再加少许盐 3. 鸡大胸洗干净入锅煮熟后捞出过凉 4. 东北拉皮洗干净，用凉开水浸泡2、3分钟 5. 生菜洗干净，用凉开水浸泡5、6分钟后捞出沥干水 6. 将鸡胸肉撕成条 7. 生菜沥干水放在容器中 8. 添加拉皮 9. 鸡丝放在拉皮上 10. 碗中放盐、...[ 查看全文 ]

  郑洁我爱你丶

  111
• 
  麻辣鲜香〜：川味辣子鸡的吃法

  麻辣鲜香〜：川味辣子鸡 1. 鸡腿去骨，切成肉块。 2. 用食盐和料酒淀粉以及一勺清水抓匀备用。 3. 葱姜蒜切好备用。 4. 锅里烧热油。入花生米炸香捞出。 5. 放入鸡块，大火炸。我喜...[ 查看全文 ]

  yingyu0002

  101
• 
  麻辣鲜香毛血旺的家常做法

  标签：口味食谱

  麻辣鲜香毛血旺 1、鸭血切块，老百叶和牛肚切条，黄豆芽整理干净，鳝鱼切段洗净，葱姜蒜切末。 2、起锅放油炒葱姜蒜和重庆火锅底料出香味。 3、锅中放水和料酒，把鸭血 、黄豆芽、老百叶、牛肚、鳝鱼依次整齐放入锅内煮约10分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 小诀窍 1、市场中出售的“重庆火锅底料”刚好同毛血旺的红油制法大同小异，所以在家中烹制毛血旺时可直接用重庆火锅底料。喜辣的多放点，...[ 查看全文 ]

  罗马森林7

  61
• 
  麻辣素香锅的吃法

  麻辣素香锅 1.娃娃菜，菠菜，金针菇，洗净，干豆腐切细丝，都焯一下。 2.锅里多放油，葱姜蒜爆香，放火锅底料炒化，放少许糖，放娃娃菜，菠菜，金针菇，干豆腐丝，粉丝结，炒一会，装盘，撒上花生、芝麻，即可。 简易素版麻辣香锅 1、首先将不好熟的原材料预先处理一下：土豆切条，加油炒至6成熟变色，盛出备用。 2、鱼丸、虾丸、粉条、木耳、黄花菜均在热水中焯至断生。 3、锅烧至7成热，放油，...[ 查看全文 ]

  earth爱你万年

  51
• 
  麻辣香锅鸡翅的吃法

  标签：麻辣香锅鸡翅

  麻辣香锅鸡翅 1. 鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用； 2. 鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末； 3. 加入一小勺白酒，腌制1个小时； 4. 取一平底锅...[ 查看全文 ]

  莒国文明0

  61
• 
  香煎麻辣秋刀鱼的吃法

  标签：香煎麻辣秋刀鱼

  香煎麻辣秋刀鱼的做法与步骤 1. 首先把秋刀鱼去鳃去肚，洗净。 2. 姜洗干净后去皮然后切成细丝。 3. 洗净的秋刀鱼加盐、料酒、姜丝抹匀腌制半小时。 4. 用一个大盘加入淀粉和1个鸡蛋拌均。 5. 倒在腌好的鱼上，裹满鱼身。 6. 锅中放油，中大火烧热，手放在锅...[ 查看全文 ]

  turen1987

  51
• 
  干煸麻辣鸡丝

  标签：家常菜 干煸麻辣鸡丝

  干煸麻辣鸡丝的做法大全 干煸麻辣鸡丝的做法1. 鸡腿肉去骨,用清水煮15分钟至熟,尽在凉水中片刻取出切成细丝。也可以用吃剩的 扒鸡或者 烤鸡来做2.锅中倒入油,放入葱花爆香,加入四川 辣酱炒香3.放入 尖椒丝翻炒4.再放入切成丝的鸡肉翻炒,加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火5. 麻辣花生切碎撒入锅中,翻拌均匀6.最后加入 白芝麻...图老师下面就为大家带来这道经典的干煸麻辣鸡丝，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  雕玉堂刺青黑子

  1151
• 
  海鲜麻辣香锅的吃法

  标签：海鲜麻辣香锅

  1葱姜蒜切好备用2金针菇和平菇洗好切好3黑木耳和腐竹提前泡好4藕切片 5锅里水烧开，放入藕片焯水30秒左右6鱿鱼卷焯水7锅里放油，放入虾炸至金黄色捞出8锅里放油，放入葱姜蒜煸炒 9放入干红辣椒，红椒，香叶等香料煸炒出香味10放入一大勺豆瓣酱和火锅底料11放入芹菜根，木耳和腐竹煸炒12放入焯好水的藕片煸炒 13放入金针菇和平菇14最后加入虾和鱿鱼卷煸炒均匀至食材熟，放入适量白糖，可以尝尝...[ 查看全文 ]

  毛毛_150

  191
• 
  家常麻辣香锅的吃法

  标签：家常麻辣香锅 茎叶蔬菜

  家常麻辣香锅 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状，千张切宽条。 3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。 4.大白菜用手撕成小块，香芹、香菜切段，黄豆芽洗净沥干。 5.锅内放油（比平时炒菜要多一些油），油开始冒烟后，火关到最小，将准备好的香叶、草果、灯笼椒和麻椒放入（关小火是为了防止油温过热导致材料炸糊），炸出香味。 6.放入百叶毛...[ 查看全文 ]

  嗨皮哥920

  141
• 
  凉拌麻辣鸡丝的家常做法

  标签：凉拌麻辣鸡丝

  四川凉拌麻辣鸡丝 1. 鸡脯肉一块洗净 2. 石锅内放葱、姜、花椒、红辣椒、清水+鸡脯肉，大火炖煮 3. 水开后，倒入少许料酒，转小火 4. 小火煮5~8分钟，再1勺半盐 5. 用筷子戳下，能戳动关火，闷30分钟 6. 捞出晾凉 7. 慢慢地撕成细条 8. 准备好一根小黄瓜垫底 9. 把撕好的鸡丝，铺上上面 10. 准备调料...[ 查看全文 ]

  介都算嘛阿

  541
• 
  不油腻麻辣香锅的吃法

  不油腻麻辣香锅 1. 先将食材处理一下：腐竹、木耳泡发，土豆、藕、莴笋洗净切片，西兰花、菜花掰成小朵洗净，豆皮切成条，熏干切小块 2. 肥牛卷、菜花、西兰花、土豆片、藕片、鲜蘑、木耳分别入沸水焯烫 鸡翅剁成小块，炒至八成熟待用 ...[ 查看全文 ]

  扛着MM逛超市

  61
• 
  豉香麻辣肘子蒂的吃法

  标签：口味食谱

  豉香麻辣肘子蒂 1.猪蹄子去脚尖留弹子肉部分（长沙人一般叫其为“肘子蒂”），沿猪皮的皱折划两刀（入味的）； 2.碗内加两勺风味豆豉酱（李锦记的），盐，少许白糖，生抽调成汁（豆豉酱里面本身已有香料，大蒜，辣椒，花椒……）； 3.将肘子蒂入水，加盐，白醋少许煮开滚几滚（去猪毛味），捞入蒸碗； 4.将调汁淋在肘子上，拌匀味上高压锅出大气蒸２５分钟（个子不大，时间足够）； 5.出锅先倒出汤水...[ 查看全文 ]

  需要欧美伴奏

  71
• 
  麻辣鸡丝怎么做

  标签：麻辣鸡丝

  麻辣鸡丝 1. 花椒用冷水浸泡 2. 煮锅加水，倒入泡好的花椒水，再加少许盐 3. 鸡大胸洗干净入锅煮熟后捞出过凉 4. 东北拉皮洗干净，用凉开水浸泡2、3分钟 5. 生菜洗干净，用凉开水浸泡5、6分钟后捞出沥干水 6. 将鸡胸肉撕成条 7. 生菜沥干水放在容器中 8. 添加拉皮 9. 鸡丝放在拉皮上 10. 碗中放盐、...[ 查看全文 ]

  臻龍阁

  31
• 
  正宗麻辣棒棒鸡丝的做法

  麻辣棒棒鸡丝的做法与步骤 1. 鸡腿洗净，放入加了葱姜和少许料酒的清水锅里，大火烧开后转中小火，煮12分钟后关火，把煮好的鸡腿捞出迅速泡进冰水里。 2. 激冷的鸡腿取出用手撕成鸡丝，加入香菜碎，熟芝麻，加入白糖，盐，鸡精，酱油，辣椒油，香油拌匀即可。 3. 成品。 麻辣棒棒鸡丝大讲堂 鸡腿煮得差不多时间时，拿筷...[ 查看全文 ]

  great七号当铺

  41