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凉拌手撕茄子怎么做最好吃
凉拌手撕茄子
1. 茄子洗净,切开,上锅蒸
2. 准备调料,香菜,指天椒,蒜洗干净
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2016-03-17
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凉拌手撕茄子
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凉拌手撕茄子正宗做法/图解/步骤: 主要原料集合 茄子洗净后,切5cm长的段,然后上锅蒸,蒸熟软 蒸好的茄子,放凉,撕成丝 葱洗净切碎,撒在茄丝上面 将蒜瓣切碎,芝麻油,生抽,白糖,醋混合,加热一下 乘热浇在茄丝上,搅拌均匀即可 ...
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手撕茄子的做法 步骤1.茄子洗净,去两头,切成均匀的长段。 步骤2.切成均匀的长段。 步骤3.放入蒸锅中大火蒸10分钟。 步骤4.趁热出锅过凉水。 步骤5.待茄子稍微冷却后用手撕成长条,摆在盘中。 步骤6.将葱切成花,姜切成末,大蒜捣成蒜泥,一同摆放在...
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手撕茄子 1. 买茄子2根洗干净 2. 放入锅中煮5分钟,也可以蒸,蒸出来更甜味。 3. 备好作料花生碎,蒜沫,新鲜辣椒沫,花椒面 4. 备好生抽,亚麻油,麻油等 5. 煮好后的茄子等凉了用手撕成条状摆盘 6. 把备好的作料依次放入到茄子上就可以吃了 凉拌茄子 1. 准备好茄子 2. 锅加水,放入茄子 3. 煮到茄子熟烂 ...
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手撕凉拌茄子 1.所在材料洗净备用 2.茄子对半切开,上锅蒸熟,有没有熟可以用筷子插下就知道,能轻易的插进去就是熟的 3.蒜去皮切成末,葱切葱花 ...
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凉拌手撕杏鲍菇 1. 杏鲍菇洗干净,蒸熟,稍微凉一会,不烫手的时候,将杏鲍菇撕成粗细均匀的小条。放在盘里 2. 取一小碗,配调味汁,盐,糖,醋,辣椒油,香油,蒜末,香葱,小米辣,浇在杏鲍菇上,拌匀即可!
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蒜蓉手撕茄子怎么做
蒜蓉手撕茄子 步骤 1. 材料准备好 2. 茄子洗净切段,放入蒸锅蒸熟后拿出放凉(大火蒸10分钟左右) 3. 葱白葱绿分别切碎,蒜、辣椒切沫 4. 2汤匙生抽、1汤匙香醋、2g白糖、1g盐调成酱汁备用 5. 将放凉的茄子撕成丝,越细越好 6. 将酱汁倒在茄子上 7. 锅里烧热油,放辣椒、蒜蓉、葱白 8. 煸炒出香味 9. 随后淋在茄子上 10. 撒上葱绿就可以了~拌匀了再吃哟
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姜少爷6
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蒜泥手撕茄子正宗做法/步骤: 茄子去皮对半切开 上锅蒸熟,晾凉后撕成小条,在盘中码好 姜蒜末放入碗中 热油中小火炸香花椒后捞出 在姜蒜末上泼上热花椒油,调入盐、生抽、醋、香油拌匀 将碗汁浇在茄子上,撒上葱末和红椒圈即可
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