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牛柳粒煲仔饭的家常做法
牛柳粒煲仔饭
牛柳粒用照烧酱、洋葱、蒜片腌味
米先用水泡半小时,大火烧热砂锅,放油
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2016-03-21
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主食
牛柳粒煲仔饭的家常做法
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Blue☆Rain
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鲜果牛柳粒
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黑椒香茅牛柳粒 1、牛里脊改刀成2厘米见方的块,加入香茅、大蒜码味2小时。 2、锅中放油,烧至七成热,倒入牛柳粒中火炸10秒至六成熟倒出。 3、锅留底油10克,三成热时,将黑椒小火炒香后倒入牛柳粒和发汁,煸炒均匀后倒出点缀装盆即可。 椒香煎牛柳 1.牛肉洗净切成厚片,用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、红椒、青椒洗净切粒,姜洗净切末; 2.往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉...
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老汉不能欺骗人
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牛柳寿司的家常做法
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鲜嫩牛柳的家常做法
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番茄牛柳的家常做法
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番茄牛柳 1、洋葱剥去外皮,切成细丝。番茄洗净去心,切成丝。 2、牛里脊洗净,擦干水分,切成小薄片,再调入绍酒和水淀粉混合均匀,腌制15分钟。 3、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将牛里脊片放入迅速滑炒至熟色,取出沥干油分待用。 4、锅中留底油烧热后将蒜茸和洋葱丝放入爆香,随后放入番茄酱和少去清水翻炒片刻。 5、放入牛里脊片和番茄丝,再调入盐和白砂糖,拌炒3分钟即可。 小诀窍 ...
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尖椒牛柳的家常做法
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茄子牛柳的家常做法
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茄子牛柳 1、茄子洗净切条,牛柳在菜市场购半成品菜,葱姜蒜切末。 2、起锅冷油煸炒牛柳变色盛出。 3、另起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱。 4、放茄子煸炒片刻,放酱油和2汤勺水焖煮3分钟。 5、茄子软时放牛柳、料酒炒匀。 6、放盐和鸡精调味即可。 烤牛肉茄子 1、将茄子切成条,蒜切片,牛肉切成薄片,放入器皿中,放入切好的青红柿子椒、小葱,加入鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、辣酱、香...
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日式芥末牛柳粒怎么做
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芥菜炒香肠 1. 将芥菜先放入开水中煮2分钟,消除苦味,口感更加好 2. 香肠切片 3. 然后把芥菜切细末 4. 下锅先炒香肠 5. 放入切好的芥菜一起炒至没有多余汤水,捞出 6. 芥末木耳 1. 木耳,提前泡发,洗净,一个人吃,用半块就好。也就是说一小块,可以吃两顿儿 2. 锅中放入木耳加清水,上火煮熟 3. 趁着煮木...
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怎样做家庭养生牛柳煲仔饭最好吃
家庭养生牛柳煲仔饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将青椒 红萝卜 黄瓜切丝备用 2. 牛肉沿着肉纹“十”字切成条,加少量盐,料酒,酱油拌匀,再给生粉拌匀。胡萝卜丝在开水里烫熟(胡萝卜要吃熟的才有助于胡萝卜素的吸收 )捞起备用 3. 中火 ,热锅,放冷油,待油热时放入处理好的牛肉丝,翻炒片刻,加小半碗量继续翻炒,至水干,放入青椒丝,再炒五分分钟 备用 4. 砂锅低...
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踏雪无痕WJL
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菌香牛柳的家常做法
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牛柳切条,加入酱油、黄酒和黑胡椒粉腌制一会儿。 香菇菌盖洗净,切粗条,焯水后备用;芹菜择洗干净,切段。 锅中烧热油,下入牛柳煸熟;然后下入香菇和...
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酱爆牛柳的家常做法
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酱爆牛柳 1.将牛肉切长约3公分与笔同粗细的条,与调味料A拌匀腌渍约15分钟备用。 2.洋葱及青椒切约与牛肉同宽的片洗净沥干备用。 3.热锅,倒入约2大匙油,将作法1的牛肉放入锅中以大火快炒至牛肉表面变白即捞出。 4.另热一锅倒入1大匙油,先以小火爆香蒜末及姜末后加入辣椒酱及蕃茄酱拌匀,转小火炒至油变红且香味溢出。 5.于作法4锅中倒入高汤、细糖、青椒及洋葱转大火快炒约10秒,加入作法3牛肉快...
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菠萝炒牛柳的家常做法
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菠萝炒牛柳 1、牛柳切薄片之后用少许生粉、生抽、白糖腌片刻备用。 2、锅烧热倒入适量橄榄油爆香洋葱,盛出。 3、倒入少许橄榄油倒入腌好的牛柳翻炒。 ...
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菌菇澳洲牛柳配芦笋 1. 锅中加入少量水,将配料包中的菌菇和芦笋放入锅中沸水,煮至半熟后捞出备用 2. 锅中加入少许油,将牛肉放入锅中煎熟(完全煎熟牛肉容易老,我们采用澳洲进口牛肉,两面煎成金黄即可)后取出 3. 锅中留少许底油,放入配料包中的蒜蓉,煸炒出香味 4. 加入酱汁包中的蚝油,放入少许水,然后根据个人口味加入老抽、糖、鸡精等调味 5. 将所...
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越式牛柳粒如何做好吃
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菜的做法
越式牛柳粒 1.杏鲍菇一个洗净,切片待用 2.肉眼牛排一块切块 3.牛柳粒加入生抽老抽蚝油极少量的糖少量生淀拌匀入冰箱冷藏至少一晚上(最好要24小时,可以更入味) ...
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芦笋炒牛柳的家常做法
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1芦笋洗净去老根,切成小斜段2嫩牛肉控干水分,切成均匀的小条状或薄片(随意)3加入蛋清,淀粉,精盐,少许生抽,黑胡椒,少许橄榄油拌匀,腌制半小时 4在平底锅内倒入适量橄榄油,加热后倒入腌制过的牛柳条5炒至稍微变色(不要炒全熟,因为最后要烩入芦笋中再拌炒一下,所以至稍微变色后还带有点血色是没有关系的,本身嫩牛肉够新鲜的话七八成熟比较好吃)然后盛出6锅中留少许油,放入姜丝,大蒜粒一...
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贵妃梅子牛柳的家常做法
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贵妃梅子牛柳 1.贵妃梅用高汤浸泡约1小时备用。 2.将牛柳切成小块,加入腌料腌过备用。 3.热油锅,将干葱头、红辣椒片轻炒一下,放入牛柳煎熟至变色,盛起备用。 4.另热锅将蒜碎爆香,放入作法1的贵妃梅高汤以及芥兰段、红甜椒块,加入盐、糖、蚝油,最后把作法3的牛肉回锅,再放入青葱段略炒,勾薄芡即可。 贵妃牛肉燥 1.将猪皮表面以刀刮干净后清洗干净,放入滚水中以小火煮约40分钟至软后取出...
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黑椒牛柳的家常做法
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黑椒牛柳炒意面 准备材料。 牛肉逆着纹理切成半指长宽的薄片。 牛肉用盐,白糖,胡椒粉和适量淀粉...
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孟菜菜姑娘
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