云南哨子面的家常做法

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  羊肉哨子面的家常做法

  标签：主食

  羊肉哨子面 1. 土豆，番茄切成小块 2. 羊肉，洋葱切成小块。 3. 干香菇，木耳发水后切块还有一块冻豆腐(这是前几天买的豆腐没吃完放在冰箱冷冻的，今天刚好用上) 4. 香菜，葱花切好备用 ...[ 查看全文 ]

  小浪漫地主哥

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  哨子面的做法

  哨子面 1. 土豆、洋葱和豆角洗净切丁 2. 肉切丁，加入姜丝、盐、酱油和胡椒粉拌匀，等上30分钟。 3. 先热锅，倒油，七分热后倒去肉丁；翻炒几下后加入辣椒酱。 ...[ 查看全文 ]

  孙世成506

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  云南炒面的家常做法

  标签：面食

  云南炒面 食材： 生鸡蛋面(120克),云腿丝(50克) 辅料： 韭菜段(50克),生抽(1勺),辣椒油(1勺),香醋(1勺) 做法： 1.鸡蛋面先以中温油炸至双面微黄时起锅，再放入沸水中汆烫后捞起沥干备用 2.油锅，放入云腿丝及韭菜段以中火拌炒均匀，转大火，放入作法1的鸡蛋面及调味料A炒至汤汁收干，起锅前滴入香油拌匀即可。 云南炒面 食材： 生鸡蛋面150公克,云腿丝50公克,韭菜段...[ 查看全文 ]

  天涯路人20148

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  怎么做云南哨子面好吃

  标签：面食 面条

  怎么做云南哨子面好吃 云南哨子面 食材： 猪肉馅(50克),番茄(2个) 辅料： 豆豉(20克),洋葱丁(30克),香菇丁(30克),高汤(300毫升),鸡蛋面(1份) 做法： 1.蕃茄切丁备用。 2.起油锅，依序加入猪绞肉、豆豉、洋葱丁、香菇丁炒熟，再放入蕃茄丁炒软倒入鸡高汤煮滚，转小火 3.另烧一锅水将鸡蛋面烫熟，沥干摆入碗中，加入作法2的哨子酱汤，撒上葱花即可。 云南哨子面 食材： ...[ 查看全文 ]

  怀柔牧羊人

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  妈妈哨子面的做法图解

  妈妈哨子面正宗做法/图解/步骤： 1. 把一半豆腐切片炸成金黄色，剩下的一半切丁，西葫芦，瘦肉都切小丁，海带切细丝，葱切片姜蒜切粒，炸好的豆腐，韭菜都切丁。 2. 油热先炒肉，肉变白后加葱姜蒜，一点十三香，爆香，随后加西葫芦翻炒片刻后加生抽。 3. 加适量热水，把豆腐，海带，油炸豆腐都放进入，小火慢炖。 4. 哨子炖好后，加盐，蚝油，鸡精，蒜末姜末！开始煮面，煮一小会就可以...[ 查看全文 ]

  王刚来6

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  正宗云南炒面的做法

  标签：面食 面条

  怎么做云南炒面好吃 云南炒面 食材： 生鸡蛋面(120克),云腿丝(50克) 辅料： 韭菜段(50克),生抽(1勺),辣椒油(1勺),香醋(1勺) 做法： 1.鸡蛋面先以中温油炸至双面微黄时起锅，再放入沸水中汆烫后捞起沥干备用 2.油锅，放入云腿丝及韭菜段以中火拌炒均匀，转大火，放入作法1的鸡蛋面及调味料A炒至汤汁收干，起锅前滴入香油拌匀即可。 云南炒面 食材： 生鸡蛋面150公克,...[ 查看全文 ]

  超级开辟疆土

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  做岐山哨子面的步骤图解

  岐山哨子面正宗做法/图解/步骤： 1. 1）五花肉肥瘦分开切成小丁2)锅中加适量的油，热至7成3)将肥肉倒入锅中煸炒。4)将肥肉的水份煸干，出油。5)倒入瘦肉丁。6)当瘦肉全部变色后，加入大量的姜粉或姜末，适量五香粉，搅拌均匀。7)加入极少量的酱油，为了上色。8)加很多很多的岐山醋（这里没有岐山醋，用山西老陈醋代替）9)用醋将肉片淹没。大火烧开，将锅里的浮沫出去，小火慢炖。10)肉9成熟时，加入大量...[ 查看全文 ]

  川硐重灾区

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  云南卤汁的家常做法

  标签：口味食谱

  云南卤汁 1.取锅，加入少许油、葱和姜爆炒后盛起。 2.将卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。 3.在锅中加入调味料、剩余的其他食材、作法1、2的食材，先以大火煮至滚沸，再以小火煮约90分钟即为云南卤汁。 卤汁素鸡 1:素鸡切片(1CM左右厚度) 盐水方腿(半块)切片 泡椒(3颗) 八角(3颗) 桂皮(一小片)洗净备用 2:炒锅烧热放油改中小火 依次放入素鸡煎至两面金黄出锅 3:锅内放水烧开(水量足够能没过素鸡就...[ 查看全文 ]

  至爱heifenggu

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  云南家常豆焖饭的家常做法

  香菇南瓜焖饭 1. 南瓜切成小块，香菇切成片 2. 锅里倒入少量油，南瓜和香菇一起下锅炒 3. 大概炒至南瓜变软就倒入米饭，如果想吃翠点的南瓜，就早点倒入米饭 4. 炒至均匀，加入适量盐和味精就OK啦 南瓜绿豆汤 1. 用水煮绿豆，煮到绿豆快脱皮。（绿豆根据各人喜好，量可多可少） 2. 放入南瓜块。（南瓜根据各人喜好，量可多可少）放入适量盐、两...[ 查看全文 ]

  河南南阳南召南

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  云南汽锅丸子的家常做法

  标签：云南汽锅丸子

  云南汽锅丸子 猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。 做成肉丸子。 金针菇去蒂，洗净。 ...[ 查看全文 ]

  locust_013

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  云南冷板条的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  云南冷板条 1.将板条先用大火蒸三分钟。 2.取出作法1的板条吹凉备用。 3.小黄瓜洗净后切丝；绿豆芽洗净后川烫捞起沖冷水至凉沥干，备用。 4取一盘，将作法2的板条置于盘中，再排放作法3的材料、淋上云南凉面酱汁，最后撒上花生粉、香菜即可。 美浓板条 (1)将材料洗净分别切好备用。 (2)将高汤倒入锅中加热，依序放入所有材料及调味料煮沸至全熟，再盛入汤碗内即可。 云南佛跳墙 1、将龙筋...[ 查看全文 ]

  若离别情伤

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  云南米皮卷的家常做法

  标签：云南米皮卷

  玉米火腿卷 1. 面团揉至光滑的扩展阶段 2. 面团进行基础发酵 3. 基础发酵时间，可以准备着馅料 4. 将发酵结束松弛好的面团，擀成长方形 5. 将馅料均匀的撒在面皮上 6. 将面皮卷成长筒状 7. 分成适合自己模具的份量 8. 放入烤箱进行二发 9. 二发结束后，涂抹蛋液 10. 放入预热至180度的烤箱，上下火，...[ 查看全文 ]

  小小小小小_毒

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  云南黑三剁的家常做法

  标签：云南黑三剁

  云南黑三剁 1. 倒油 将肉末煸香 2. 将云南玫瑰大头菜、青椒碎、红椒碎倒入锅中和肉末一起翻炒 3. 加入少量的糖和酱油 继续翻炒 出锅即可 ...[ 查看全文 ]

  小赖先生9

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  云南诺邓火腿的家常做法

  标签：火腿

  火腿菇菌煲饭 最近变懒，喜欢做各种菜饭，昨天周日为了去赶瑜珈课还做了一锅菜饭呢，不过每次材料都不一样的。我今天上的菜饭不是昨天做的，是前几天做的，以菇菌为主菜的，菇菌可以增强人的免疫力，多吃点对人身体有好处，我经常买菇菌回来做的。这次做这个菇菌菜饭熟了以后有点后悔，再多放点菇菌就好了，因为菇菌是见生不见熟，熟了以后就缩了好多，下次再做时一定要再多放点。 ...[ 查看全文 ]

  痞子小姑凉

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  云南气锅鸡肉的家常做法

  标签：猪肉

  云南气锅鸡肉 1.光鸡洗净，切成小块。冬菇先放人水中浸发，去蒂，一切两爿。冬笋片洗净。 2.汽锅洗净，放入鸡块，铺上火腿片、冬笋片、冬菇片、姜片，加绍酒、盐，盖好锅盖，将汽锅置于蒸锅上，蒸两三小时即成。 云南白肉 (1)准备1锅水，煮开后放入五花肉煮5分钟，以筷子在肉上戳洞，之后以水的余温焖10分钟，开火再煮5分钟，熄火再焖几分钟。 (2)将肉取出，切成0.5公分厚片。 (3)起油锅，将蒜末...[ 查看全文 ]

  你我她的奢侈

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  正宗岐山肉哨子的做法

  岐山肉哨子 把肥肉瘦肉分开切成小方片 热锅凉油，先将肥肉下锅，炒两分钟 将瘦肉下锅翻炒，直至肉皮成色清亮 加入葱姜蒜 加醋煮十分钟不停翻炒[ 查看全文 ]

  爱绍峰_启

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  云南小毛豆煮花生的家常做法

  云南小毛豆煮花生 1. 毛豆两角剪了洗净。 2. 花生洗净。 3. 准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒 4. 把准备的辅料放入锅中。 5. 最后放入云南小毛豆大约煮10分钟，然后再放入...[ 查看全文 ]

  CX6L9P

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  云南傣味酸汤鱼的家常做法

  标签：鱼

  美味酸菜鱼 很久没有吃酸菜鱼了，真是想了哦。 今天在家做了酸菜鱼，适合自家人口味的酸菜鱼，由于老公不太喜欢辣，这次做的是微辣的，汤很鲜，味道很正，鱼片很滑嫩。鱼片和酸菜全部吃完，连汤都喝完了，哈哈，真是片甲不留哦。 酸菜鱼其实做法不复杂的，我觉得最复杂的是片鱼，片好鱼后，一切都是那么简单了，做法简单，味道很好，哈哈，你也来试试吧。味道是按照自家人的口味量身定做的，我...[ 查看全文 ]

  专属丶口味

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  云南风味牛肉卷的家常做法

  标签：牛肉

  普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭 ·宅在家做美味 --- 普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭 元旦的时候，跟公婆一起吃了一顿必胜客。LG为婆婆点的就是---普罗旺斯风味牛肉粒炒饭。婆婆说很好吃，让我品尝了一下，回家看看能不能自己做出来。大概的记下了原料。 正巧有天焖米饭的时候，接了一通电话导致水放少了，一老一小都说太硬了！我却高兴的笑了，呵呵~~~就拿它炒饭了！ 虽然不敢说正宗，毕竟咱没神马普...[ 查看全文 ]

  聚来宝jin

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  云南风味粉蒸肉的家常做法

  标签：水果

  云南风味粉蒸肉 1、猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚 2、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉，并腌制1个小时 3、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了 小诀窍 其实做粉蒸肉最好就是选五花肉，不过昆明的五花肉肥肉太多了，根本看不到瘦肉，那样的肉，猪头是不肯吃的，只好挑了瘦肉多的。粉蒸肉有一点要注意的是，如果全是瘦肉，会很难吃，要带着一点皮，...[ 查看全文 ]

  baby冬天的布丁

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