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番茄鸡蛋菠菜的做法步骤
1. 番茄洗净后,去蒂,切块备用。
2. 鸡蛋打入盆内,放香葱,少许料酒,盐和少量酱油。
3. 大蒜切颗粒,菠菜浸泡半小时后,摘去黄页切段。
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2015-06-24
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这就是做好的蒜香秋波。 1.将菠菜洗净。 2.把洗净的菠菜放入开水中烫一下。 3.炒锅烧热放油,下入菠菜大火翻炒。 4.加入盐、大蒜粉和鸡精。 5.再翻炒两分钟。 6.盛盘即可。
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油浸鸡 【菜名】 油浸鸡 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 光鸡1只,干葱头160克, 姜汁8克,八角1粒, 蜜糖16克,味精、白酒、精盐适量。 【制作过程】 用毛巾把光鸡抹干,在鸡膛内涂上味精、精盐,把切碎的干葱120克,和姜汁、白酒、八角一起放入鸡膛内,用针把膛口缝上。蜜糖16克加等量温水稀释后涂于鸡皮上,然后把鸡放进瓦煲内。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来...
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水油浸鳊鱼 水油浸鳊鱼水油浸鳊鱼苏菜主料: 武昌鱼600克 调料: 料酒100克 盐7克 味精1克 姜13克 小葱12克 淀粉( 蚕豆)13克 香油25克 花生油60克1. 姜洗净,10克切片,3克切丝; 2. 葱去根须,洗净,10克切段,10克切丝; 3. 将宰杀洗净的 鳊鱼(武昌鱼)用料酒75 克,精盐4 克、姜片、葱段腌渍15 分钟左右,使其入...水油浸鳊鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也...
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上汤浸生蚝 生蚝,瘦肉,萝卜,生姜,芫茜,九层塔,盐生蚝,瘦肉,萝卜,生姜,芫茜,九层塔,盐1.材料:生蚝(加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可)、瘦肉(预先用鱼露、芡粉和油腌好)、萝卜、生姜(这次用了泡姜)、芫茜、九层塔(忘照了)、盐。2.放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底,然后放入生蚝用慢火浸熟,最后加芫茜放盐调...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!上汤浸生蚝教程也是小编精心准备教给大家的教程...
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彩虹馄饨的做法步骤 1. 分别把菠菜、紫甘蓝和胡萝卜榨汁,我是榨汁比较细腻,汁泥都要了。 2. 用胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁和清水,分别加入各100克面粉中,和成比较硬的面团,成团就可以,不用揉均匀。 3. 以菠菜面为例吧,切成厚的片。 4. 放入厨师机面条配件里面压,多压几次。 5. 反复折叠压成光滑的面片。 6. 压好的胡萝卜面。 7. 紫甘蓝面片。 8. 清水压好的...
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蚵仔煎/海蛎煎/牡蛎煎/蚝烙煎的做法步骤 1. 海蛎子剥好洗净控干水分,锅中放适量油煎海蛎子。 2. 海蛎子煎两分钟后,把调好的红薯淀粉浆倒在海蛎子四周,不要搅动,待成型后(略透明)打入一个鸡蛋并戳破蛋黄。 3. 待蛋黄凝固后放入白菜末,均匀铺在蛋饼上。 4. 煎另一面,由于蛋饼比较软嫩不易翻面,这里有个小技巧,可以用个碟子扣在蛋饼上,然后把锅扣过来,再把蛋饼沿碟子一侧滑到锅...
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