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腐竹炒木耳 两鲜抵三鲜

腐竹炒木耳 两鲜抵三鲜

  大家都知道炒三鲜是由三种口感鲜嫩的蔬菜组成。而腐竹炒木耳是两种蔬菜组成,但这两样组合在一起的口感丝毫不输给三鲜。想知道腐竹怎么做好吃以及木耳的做法吗?那就一起来看看吧。

  方法一

  材料

  腐竹2片、木耳3朵、青椒、葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉。

腐竹2片、木耳3朵、青椒、葱、姜

  做法

  1.将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。

  2.葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。

  3.将腐竹斜刀切小段,木耳撕成小朵。

  4.锅热入油,放入葱姜,爆香。[ 查看全文 ]

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