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鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜鲶鱼炖豆腐做法的相关文章

鲶鱼炖豆腐的家常做法

标签：鲶鱼炖豆腐

鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜，味道特别鲜美，鲶鱼滑嫩无小刺，适合老人孩子食用。豆腐也软嫩，吸足了汤汁。做法也不难。 1原料图。鲶鱼宰杀后洗干净。 2烧开水，先把豆腐切块烫一下，捞出来放入冷水中。 3鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片，辣椒剪段，八角掰碎，葱切段。 4豆腐沥干水备用。 5锅里放油，把葱姜蒜八角花椒辣椒，五香粉一起小火...[ 查看全文 ]

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正宗鲶鱼炖豆腐的做法

标签：鲶鱼炖豆腐

原料图。鲶鱼宰杀后洗干净。烧开水，先把豆腐切块烫一下，捞出来放入冷水中。鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片，辣椒剪...[ 查看全文 ]

飞天神龙是麒麟
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野生鲶鱼炖豆腐做法图解

野生鲶鱼炖豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 野生鲶鱼洗净，待用 2. 鲶鱼用开水烫一会儿，再洗净去除粘液，切断，豆腐切块 3. 锅里放油，加花椒辣椒段 4. 加葱姜郫县豆瓣酱 5. 加入鲶鱼段轻轻翻动 6. 加入1000ml水，炖10分钟 7. 加入豆腐 8. 豆腐加入后炖5分钟 9. 撒上香菜蒜末出锅 10. ok完工小贴士：想做出正宗的野生鲶鱼炖豆腐，就看看吧一定要清洗...[ 查看全文 ]

MM小流氓0
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鲶鱼炖豆腐的做法正宗的东北菜

标签：养生食谱

鲶鱼炖豆腐的做法正宗的东北菜鲶鱼炖豆腐是正宗的东北菜，是属于鲁菜菜系的。鲶鱼炖豆腐是鲶鱼最家常的一种做法，深受广大朋友们的喜爱。那么鲶鱼炖豆腐是怎么做的呢?下面就让图老师小编带着大家一起来看看吧。制作材料主料：鲶鱼600克,豆腐(北)500克。辅料：香菜15克。调料：豆瓣酱1大勺、干辣椒10个、泡椒4个花椒1小把、大葱10克、姜10克、蒜10克、料酒...[ 查看全文 ]

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鲶鱼炖豆腐怎么做

标签：鲶鱼炖豆腐鱼

怎么做鲶鱼炖豆腐好吃三文鱼炖豆腐材料三文鱼排和三文鱼鱼边、嫩豆腐，蘑菇，生姜、葱、黄酒，海鲜火锅底料做法 1、将三文鱼置不粘锅中略煎，盛出备用，豆腐切块，蘑菇、生姜切片 2、沙锅中放清水烧开，放入豆腐、蘑菇，加一勺海鲜火锅底料（有助于去除三文鱼的海腥气，增加汤的鲜度），再加盐、味精，咸淡自己调整；小火煨炖片刻 3、将煎好的三文鱼放入汤中，加入姜片和少量黄酒，...[ 查看全文 ]

静云阁hktq
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鲶鱼炖豆腐如何做好吃

标签：鲶鱼炖豆腐菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鲶鱼炖豆腐 1.制作此菜的材料。 2.将鲶鱼切成段备用。 3.韭菜切成段。 ...[ 查看全文 ]

乡巴佬200
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怎样做鲶鱼炖豆腐最好吃

鲶鱼炖豆腐正宗做法/步骤：炒锅加热倒入油，油热后花椒煸鲶鱼段，加入料酒、酱出香味后，加入豆瓣酱炒出香味，再加入葱、姜、蒜炒出香味后加入香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味，加入料酒加入高汤或清水烧开备用沙锅加热后倒入3中的汤料，烧开后放入鲶鱼大火烧开后，改中小火炖半小时加入豆腐再炖十分钟加入香菜...[ 查看全文 ]

无敌圣人蛋
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啤酒炖鲶鱼

标签：孕妇食谱

平菇三高汤制作材料：平菇100克、榨菜20克、猪肉(瘦)60克、猪肝30克、油菜心30克、香油1克、酱油2克、盐1克、江米酒3克、胡椒粉1克。制作步骤: 将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片。菜心洗净后对图老师切。将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅以旺火同煮，煮沸后，加盐、酱油、菜心和榨菜片，再次煮沸后加入胡椒粉淋上香油即可盛盘。健康提示：平菇...[ 查看全文 ]

石头哥1976
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土豆炖鲶鱼的做法

标签：鱼

土豆烧墨鱼墨鱼以它鲜美的滋味，爽脆的口感得到很多食客的青睐。墨鱼也是青岛的特色海鲜之一，墨鱼的吃法也是多姿多彩，清蒸墨鱼蘸蒜泥，墨鱼炖白菜粉条，墨鱼烧五花肉，墨鱼炖茼蒿，爆炒墨鱼花，韭菜炒墨鱼，水煮墨鱼等等墨鱼菜品。而今天我要介绍的这款墨鱼菜品，可能与以往不同，而是让墨鱼和众人喜爱的土豆先生与她配伍，打造一款口感丰富的，色彩艳丽的家常新菜品。土豆烧墨鱼 ...[ 查看全文 ]

浅暖sky
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鲶鱼炖茄子的做法

标签：鲶鱼炖茄子鱼

鲶鱼炖茄子怎么做最好吃怎么做鲶鱼炖茄子好吃鲶鱼烧茄子跟儿子去菜市场买鱼，不知咋地他对这条鲶鱼情有独钟，嚷嚷着要买。这条鲶鱼并非人工养殖，而是一个村民自己在河里电的，大小他们就便很难掌握，我买的这条鱼不足一斤，老板要了我两元钱，顺便买了个茄子花了5毛，香菜是我自己种的，加之其他调料啥也，也就三元钱吧。括弧，一人量哈。大晚上一个银在家杀鱼真是件恐怖滴事儿，我那手...[ 查看全文 ]

恒愿2014
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孕中期健脾开胃食谱：鲶鱼炖豆腐

标签：孕妇食谱

孕中期健脾开胃食谱：鲶鱼炖豆腐食谱原料主料：鲶鱼600克、豆腐500克辅料：香菜15克调料：啤酒50(图老师整理)克、八角3克、陈皮3克、盐3克、鸡精3克、味精2克)、大葱10克、姜10克制作方法 1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，切成6六厘米长的段，入沸水锅中氽烫一下捞出。 2.豆腐切成4厘米见方，1.5厘米厚的片，入沸水中氽一下捞出，与鲶鱼一...[ 查看全文 ]

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酸菜炖鲶鱼的吃法

标签：腌咸蔬菜

酸菜炖鲶鱼 1.酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。 2.鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。 3.炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。酸菜鲇鱼 1、先将鲇鱼洗净剁成块，用葱姜蒜各5段大料一粒，盐一勺，面粉、胡椒粉十三香适量调匀腌制20分钟入味， 2、在锅内加入油，待油五成热时放入腌制好的...[ 查看全文 ]

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鲶鱼炖茄子的家常做法

标签：鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子的做法与步骤 1. 鲶鱼宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲洗干净；水中放醋，反复清洗干净鲶鱼表面的粘液，冲洗干净，沥干水分，剁成段；葱白切段，姜切片，野山椒和郫县豆瓣酱剁碎；起油锅，半响葱姜蒜、花椒和野山椒 2. 下入郫县豆瓣酱，炒出红油；下入切好的鱼段，沿锅边烹入料酒和醋 3. 添加没过的水，加糖调味，大火烧开...[ 查看全文 ]

zhenxinsuoai
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鲶鱼炖茄子的做法【图文】

标签：家常菜鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子的做法步骤 1. 鲶鱼切块，较厚的鱼块再在鱼肉上划一刀，用香辣酱和淀粉以及葱姜蒜腌制一会儿。 2. 茄子用手撕成小块，请忽略照片上大小不一的茄子。。。 3. 油适量，加一勺香辣酱炒香，然后放入鱼块略略翻炒一下，然后加入水炖一会儿，这里加的水，最好先涮一下腌制鱼的碗，因为里面有酱。 4. 鱼肉炖出香香的味道，估计10-15分钟吧，加入茄子继续炖，炖到茄子软烂就出锅了。 ...[ 查看全文 ]

柒肆画
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鲶鱼炖茄子的吃法

标签：鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子 1. 鲶鱼从头部撕开去除内脏 2. 新鲜的茄子洗好切成条状容易入味 3. 鲶鱼去处内脏鱼背上割几刀入味鲶鱼放进锅里加适量的水大蒜八角料酒 4. 压力锅锁上按菜单开始中途加菜食材鱼虾类闷炖指示灯亮起显示35分钟倒计时剩有10分钟的时候压力锅会提示加菜 5. 这时候已经自动排气，绝对安全的加菜。加完茄子再次锁上锅 6. 按...[ 查看全文 ]

perfect54
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正宗鲶鱼炖茄子的做法

标签：鲶鱼炖茄子鱼

鲶鱼烧茄子跟儿子去菜市场买鱼，不知咋地他对这条鲶鱼情有独钟，嚷嚷着要买。这条鲶鱼并非人工养殖，而是一个村民自己在河里电的，大小他们就便很难掌握，我买的这条鱼不足一斤，老板要了我两元钱，顺便买了个茄子花了5毛，香菜是我自己种的，加之其他调料啥也，也就三元钱吧。括弧，一人量哈。大晚上一个银在家杀鱼真是件恐怖滴事儿，我那手直到鱼切了段还不停的哆嗦。心里其实挺内疚的...[ 查看全文 ]

桐桐儿妈咪
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海鲶鱼炖茄子的做法

标签：鱼

海鲶鱼炖茄子怎么做最好吃怎么做海鲶鱼炖茄子好吃鲶鱼烧茄子跟儿子去菜市场买鱼，不知咋地他对这条鲶鱼情有独钟，嚷嚷着要买。这条鲶鱼并非人工养殖，而是一个村民自己在河里电的，大小他们就便很难掌握，我买的这条鱼不足一斤，老板要了我两元钱，顺便买了个茄子花了5毛，香菜是我自己种的，加之其他调料啥也，也就三元钱吧。括弧，一人量哈。大晚上一个银在家杀鱼真是件恐怖滴事儿，我...[ 查看全文 ]

爱笑鱼123
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鲶鱼豆腐火锅的做法

鲶鱼豆腐火锅 1. 两斤左右的鲶鱼一条，洗净切块，用料酒先腌几分钟，去腥 2. 豆腐切块备用，注意不要选内脂豆腐，要选稍老一点的硬豆腐，水豆腐下火锅不经煮，煮长了时间就成一锅豆腐脑了 ...[ 查看全文 ]

愚公之新家
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鲶鱼豆腐煲的做法

标签：鲶鱼豆腐煲鱼

怎么做鲶鱼豆腐煲好吃鱼籽豆腐煲有营养的美味，不妨试一试材料鱼籽、红尖椒、大蒜、生姜、豆腐、盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水做法 1、鱼籽洗干净，红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片，豆腐切成小块。 2、煎锅倒入油，小火，冷油下鱼籽，煎至两面金黄盛入煲中。 3、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。 4、豆腐块、尖椒、姜蒜倒入煲中，加盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋适量清水，中火煮...[ 查看全文 ]

y7500565
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鲶鱼闷豆腐的吃法

鲶鱼闷豆腐 1. 鱼切段，放入料酒，生抽盐腌15分钟 2. 豆腐入锅煎至两面金黄装盘 3. 热油锅放入姜，把鱼煎至变色 4. 放入适量水煮10分钟，再把豆腐放入，加适量的盐关火闷5分钟，装盘撒点葱花。[ 查看全文 ]

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