1. 在杯中倒入 2/3 杯的雪碧。
2. 将勺子反向顶在杯壁偏上的位置,慢慢顺着勺子背面倒入红葡萄酒,就会出现漂亮的分层。
3. 根据自己的喜好,倒入适量的红葡萄酒,即可饮用。
1. 准备好洗干净的鸡翅根,稍控干表面的水份就行,平底锅不用放油,把鸡翅皮厚的那一面放锅中小火煎黄,再换另一面也煎黄。
2. 这时候锅中会煎出有油了,把姜片和蒜末放到油上,闻到香味出来后淋点酱油在鸡翅上,翻炒一下,看到上色了倒雪碧下去,想要甜点就倒到没过鸡翅,不要那么甜可以少放点。加入八角,桂皮,丁香,少许盐(盐根据自己放了多少酱油多少雪碧来调好用量,我是用吃酸奶那种勺子放了半勺多点)
3. 大火把雪碧煮滚冒泡了以后转小火,保持沸腾的状态,盖上盖子焖,中途给鸡翅翻下身(请注意雪碧很容易干锅,一定不要离开你的锅3分钟以上),我这个就是赤裸裸的例子,没有看着锅,锅都干完了,焖鸡翅都变成烤鸡翅了
[ 查看全文 ]