香菇油菜是一款江苏地区的传统名菜,一般是以香菇和油菜作为主要原料制成的。含有热量,胡萝卜素,钾,磷,碳水化合物,钙,叶酸等多种营养元素。具有降低血脂,解毒消肿,宽肠通便等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款香菇油菜的美味食谱吧。
香菇油菜
材料
小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量。
做法
1、香菇泡开后捞出备用。
2、锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。
3、油菜变绿色,捞出可以用矿泉...[ 查看全文 ]