仔姜鸭的家常做法

仔姜鸭的家常做法的相关文章

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  仔姜炒鸭的家常做法

  标签：仔姜炒鸭

  仔姜切片，红辣椒切菱形片 鸭肉用高压锅焖到8成熟，后取出待用 仔姜和辣椒下锅用油炒香 ...[ 查看全文 ]

  Connie_ya2014

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  家常姜爆仔鸭的做法教程

  标签：鸭的做法 鸭 姜

  姜爆仔鸭正宗做法/步骤： 仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块，加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟， 锅内下油烧热，下入青花椒和鸭肉大火爆炒十五分钟， 下入郫县豆瓣炒透，下入蒜片和葱段，稍炒后下入仔姜片和鸭肉， 中火翻炒十分钟，调入鸡精和葱花，起锅装盘 [ 查看全文 ]

  w409662619

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  嫩姜炒仔鸭

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  嫩姜炒仔鸭 材料鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。做法1、鸭腿肉切成丝,放盐、淀粉抓匀码味;姜、甜椒均切丝;蒜苗、芹菜均切段;将豆瓣酱、酱油、醋、白糖、味精同放一个碗里调成味料。2、锅中放油烧至六成热,下鸭丝爆炒散至表面发白。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...[ 查看全文 ]

  股TSHK517os

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  仔姜鸭怎么做

  啤酒仔姜鸭子 1. 准备好所有材料 2. 先将鸭子放入锅中爆干水分，有的人是焯水。但是个人认为爆的比较好，能干将鸭子里面的水分逼出来，成品也比较香。焯水，仅仅是去掉血水 3. 将爆出来的水去除 4. 鸭子水分都爆干以后，就会出油了，此时加入少许料酒帮助去腥。再加入少许老抽上色 5. 将爆好的鸭子铲出待用 6. 另起一锅，我家里只有一个我就洗干净...[ 查看全文 ]

  在路上大城人

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  仔姜鸭子的家常做法

  仔姜鸭子 1. 泡椒剁碎，姜切丝，青椒切片，蒜切片。 2. 锅内不放油，把鸭肉放进去煸干水分，装盘待用。如果鸭子肥的话，可以煸出很多油，下一步就可以不放油了。 3. 锅内放油，七八成热的时候放入花椒、蒜、泡椒，豆瓣酱炒香，倒入鸭肉，大火炒制。 ...[ 查看全文 ]

  莪吥媞ゝ尛孩

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  仔姜鲫鱼的家常做法

  标签：鲫鱼 鲫鱼的做法 鲫鱼怎么做好吃

  仔姜鲫鱼 步骤 1.鲫鱼去鳞洗净 2.仔姜青椒洗净备用 3.热锅放油 4.鲫鱼两面煎黄 5.鱼煎好起锅备用 6.仔姜青椒切丝 7.放油，豆瓣炒香再放干辣椒香料炒出香味 8.加水烧开 9.放煎好的鲫鱼 10.仔姜，青椒和红椒。我因为没买到红椒所以没放，放了红椒颜色更好看 11.鲫鱼下锅后5分钟出锅 [ 查看全文 ]

  strea860

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  仔姜肉丝的家常做法

  标签：仔姜肉丝

  青椒仔姜炒肉丝 1. 里脊肉切丝用料酒、酱油和淀粉抓拌入味 2. 大蒜和老姜切成末 3. 仔姜洗净，先切成薄片再将薄片切成细丝，青、红椒切丝 4. 热锅中倒入油，待油7成热时，放入姜、蒜爆香 5. 倒入肉丝滑散，炒到肉丝表面变色，加入一勺酱油、五香粉翻炒均匀 6. 放入青、红椒和姜丝煸炒几下 7. 调入适量的盐 8. 再调入蚝油，...[ 查看全文 ]

  流离半世又半世

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  怎样做仔姜鸭最好吃

  仔姜鸭正宗做法/图解/步骤： 鸭子一定要选仔鸭子，要宰的很小很小，这样才入味，而且没那么腥。 青椒大葱都切段 小米辣和仔姜，如图 大蒜切片 川菜最爱的菜籽油，楼主家都是自家买的菜籽去加工的，都是一滴滴看着扎出来的。 我最爱总花椒...[ 查看全文 ]

  军啊你

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  仔姜鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  仔姜鸭 1.鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块飞水去血沫后捞出沥干水分待用，嫩姜半斤，朝天椒二两，老姜一小块拍破，花椒30粒左右，泡红椒八个切碎，把豆瓣两大匙、老抽、生抽各两大匙、白糖一大匙同放一个碗里 2.嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去...[ 查看全文 ]

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  仔姜炒鸭怎么做

  标签：仔姜炒鸭

  仔姜炒鸭 1. 仔姜洗净，切片（个人觉得仔姜真是越多越好吃）。 2. 鸭肉切大块，用开水焯5~6分钟，捞出用冷水洗净浮沫。 3. 锅中倒入油，爆香蒜。 4. 将鸭肉带皮的一面先煎至表面金黄，多余的肥油就会渗出来，这样吃起...[ 查看全文 ]

  空城散人心1314

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  仔姜鸡片的家常做法

  标签：仔姜鸡片

  材料图。 鸡肉切大片，加盐生抽料酒抓均匀。 准备一个小碗，将生抽糖胡椒粉加水拌均匀，这里加上一点儿淀粉。 ...[ 查看全文 ]

  试试无妨

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  姜爆仔鸭如何做好吃

  标签：姜爆仔鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜爆仔鸭 1.把仔姜清洗干净。 2.把洗净的仔姜切成片。 3.把葱摘洗干净切成段。 ...[ 查看全文 ]

  苏东坡的春天

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  嫩姜炒仔鸭怎么做

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  茶香嫩姜炒仔鸭 1.净鸭肉抹刀切成片。嫩姜去皮切成片。红辣椒切成片 2.鸭片用盐料酒，湿淀粉拌匀上浆 3.炒锅内加茶油烧热下入姜片，葱花，蒜片炒出香味，下入红椒片，鸭肉片，酱油...[ 查看全文 ]

  ACMJ_

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  怎样做酸辣仔姜鸭最好吃

  酸辣仔姜鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 锅中热油、鸭子放入炒至金黄、加入适量白酒（除腥味） 2. 加入切好的仔姜、酸海椒、花椒、大蒜煸炒 3. 加入热水、炖煮、加盐、鸡精、煮10分钟、起锅 搜索酸辣仔姜鸭做法大全分类： 禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

  青春一起疯狂

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  仔姜炒鸭如何做好吃

  标签：仔姜炒鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  仔姜炒鸭 1.鸭肉焯水去血沫，再用冷水冲干净 2.锅里放底油，不用太多油，鸭子多肥油，自然会出油的 3.姜葱蒜爆锅，下鸭肉爆炒，加些盐，酱油调味，炒至出油，下仔姜一起翻炒，小火焖...[ 查看全文 ]

  處吻給叻煙

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  仔姜焖鸭如何做好吃

  标签：仔姜焖鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  仔姜焖鸭 1.白条鸭用大约1/3只。鸭和仔姜洗干净 2.鸭切块凉水入锅焯水去掉血沫和杂质 3.葱和辣椒切段，蒜就用正瓣的。 ...[ 查看全文 ]

  vajorma

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  子姜酸梅鸭的家常做法

  标签：水果

  子姜酸梅鸭 1.子姜的腌法：子姜切薄片(越薄越好)后用盐抓匀腌一会用凉开水洗净抓干水.加白醋/白糖放玻璃瓶腌(薄的话一两天就能吃了). 2.子姜酸梅鸭：鸭斩小块，油锅烧热爆老姜片放鸭炒到变色后加糖/冰花梅酱/腌子姜/酱油/适量水烧开转小火焖到肉酥. 小诀窍 很开胃的肉肉.子姜比肉还好吃. 酸梅子姜焖鸭 1、四分之一只鸭子切块飞水，拌入酸梅酱、子姜。 2、陈皮用温水浸泡，然后刮去白瓤，切成...[ 查看全文 ]

  奔跑的红酒杯

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  仔姜焗烤鸡翅的家常做法

  仔姜焗烤鸡翅 1. 微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净。 2. 锅底倒入少许西班牙橄榄油。 3. 码上仔姜片。 ...[ 查看全文 ]

  白河的车轮

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  苦瓜炒仔鸭的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜炒仔鸭 1、仔鸭宰杀去毛、去骨，鸭肉切成4厘米长的片，苦瓜切成3厘米长的片。 2、炒锅内放茶油烧至六成热，下入生姜、小红椒、仔鸭大火煸炒出香味，入高汤小火煨8分钟，烹白酒，加盐、味精、蚝油、苦瓜大火翻炒1分钟即成。 小诀窍 特点 咸鲜微辣，清爽可口。 豆鼓炒苦瓜 1、苦瓜1條去籽去瓢切小塊。 2、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入豆鼓辣醬2小匙爆香。 3、加入步...[ 查看全文 ]

  永宏钻井公司

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  子姜焖鸭的家常做法

  标签：子姜焖鸭

  鸭肉洗净，剁成小块。 子姜、蒜切片，青红辣椒切马蹄状去籽。 砂煲适量油烧热，爆香蒜片。 ...[ 查看全文 ]

  黄骅市小胖子

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