双豆蹄花冻 的做法

双豆蹄花冻 的做法的相关文章

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  双豆蹄花冻的做法

  双豆蹄花冻 1.将猪蹄每只剁成三块，与猪皮一起洗净 2.入冷水锅，同时放入白酒、陈皮、花椒，开火，将猪蹄焯水 3.泡好的青豆、黄豆 ...[ 查看全文 ]

  小小yu媛

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  双豆蹄花冻 的吃法

  双豆蹄花冻 1. 将猪蹄每只剁成三块，与猪皮一起洗净，入冷水锅，同时放入白酒、陈皮、花椒，开火，将猪蹄焯水 2. 捞出猪蹄，用温水冲洗干净浮沫，清理干净上面的油脂 3. 在锅中放入凉水，下猪蹄、猪皮、葱、姜，加入绍酒，大火烧开后，改...[ 查看全文 ]

  临雨琴音

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  双豆蹄花冻如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双豆蹄花冻 1.将猪蹄每只剁成三块。 2.然后与猪皮一起洗净，入冷水锅，同时放入白酒、陈皮、花椒，开火，焯水。 3.捞出猪蹄和猪皮，用温水冲洗干净浮沫，...[ 查看全文 ]

  岭南风中的树

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  怎么做双豆蹄花冻好吃

  双豆蹄花冻 1.将猪蹄每只剁成三块，与猪皮一起洗净 2.入冷水锅，同时放入白酒、陈皮、花椒，开火，将猪蹄焯水 3.泡好的青豆、黄豆 ...[ 查看全文 ]

  O康康h

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  双豆蹄花冻怎么做最好吃

  双豆蹄花冻的做法 步骤1.将猪蹄每只剁成三块，与猪皮一起洗净步骤2.入冷水锅，同时放入白酒、陈皮、花椒，开火，将猪蹄焯水步骤3.泡好的青豆、黄豆步骤4.捞出猪蹄，用温水冲洗干净浮沫，清理干净上面的油脂步骤5.在锅中放入凉水，下猪蹄、猪皮、葱、姜，加入绍酒，大火烧开后，改小火炖两小时步...[ 查看全文 ]

  农一民jsm

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  蹄花冻的吃法

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1.鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2厘米长的粗丝； 2.水发蹄筋切成2厘米长的粗丝； 3.将蹄筋丝入汤锅氽透取出沥水晾凉； 4.胡萝卜洗净入汤锅煮熟取出，刮出外皮，切成直径1.5厘米圆形薄片； 5.香菜洗净，留叶去茎； 6.用汤筛将鸡汤过滤，加入精盐、味精、胡椒调匀入味； 7.取花边圆形模具12个，内放入鸡肉、蹄筋、熟云腿丝、胡萝卜片、香菜叶； 8.再将鸡汤缓慢倒入，用筷子将以上原料按一定图案...[ 查看全文 ]

  二B马化腾

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  蹄花冻怎么做

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1、把猪蹄过热水去血末后开始加入水、生姜片、蒜片、葱头、一个八角，然后小火盖盖子炖。没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。 2、锅里是奶白奶白的有稠度的时候，猪蹄大概就炖的酥烂了。也就是能从骨头上掉下来了，停火将猪蹄都捞出来。 3、然后稍微冷却后，用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊糊的。 4、去完骨头了，再都切碎...[ 查看全文 ]

  GHOSTYERGFD

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  雪豆蹄花汤基本做法

  标签：雪豆蹄花汤 猪蹄

  雪豆蹄花汤的做法步骤 1. 猪蹄、雪豆备好（猪蹄买来已经剁块，收拾干净的）。 2. 猪蹄洗净，放入煮锅里加入适量的清水，再放入姜片和料酒。 3. 大火煮开后继续煮五分钟，煮出血沫。 ...[ 查看全文 ]

  小瓶起

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  怎样做蹄花冻才好吃

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1.鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2厘米长的粗丝； 2.水发蹄筋切成2厘米长的粗丝； 3.将蹄筋丝入汤锅氽透取出沥水晾凉； 4.胡萝卜洗净入汤锅煮熟取出，刮出外皮，切成直径1.5厘米圆形薄片； 5.香菜洗净，留叶去茎； 6.用汤筛将鸡汤过滤，加入精盐、味精、胡椒调匀入味； 7.取花边圆形模具12个，内放入鸡肉、蹄筋、熟云腿丝、胡萝卜片、香菜叶； 8.再将鸡汤缓慢倒入，用筷子将以上原料按一定图案...[ 查看全文 ]

  1010那段殇

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  蹄花冻如何做好吃

  标签：蹄花冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蹄花冻 1.买猪蹄的时候让师傅给剁好了，拿回来去一下杂毛，洗净 2.锅中放适量清水，放一个老姜片，将猪蹄焯一下, 捞出，洗去浮沫，一定要洗干净哈 3.高压锅煮猪蹄，葱打结放入锅中，...[ 查看全文 ]

  ojiuqyou8931

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  雪豆炖蹄花的图解做法

  标签：猪蹄

  雪豆炖蹄花的做法步骤 1. 猪蹄2只，（根据家人自己选择食材份量，一只猪蹄约重1斤左右），老话说＂前蹄后膀＂炖蹄花选择买前蹄哈，更好吃哦，猪蹄让师傅帮忙切块，用清水多洗几遍，泡十几分钟之后沥干（趁此时间准备配料），将姜洗净，带皮部分切片，单独装盘备用，去除皮的姜切片／拍碎块，葱白切段，雪豆提前一天泡一个晚上，备用。 ...[ 查看全文 ]

  nyzero

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  蹄花儿冻的做法

  蹄花儿冻的做法与步骤 1. 1.猪蹄（大约6块）洗净，加葱1把，蒜3颗，姜4片，桂皮1小段，八角2颗，2汤匙料酒和盐少许 2. 2.加水至刚没过猪蹄~高压锅上汽后压35分钟，自然放气后开盖，将汤汁收浓至没到一半位置 3. 3.撇去表面浮油和杂质~香料弃置~捞出猪蹄去骨~撕成小块放在容器中 4. 4.倒入汤汁至刚好没过肉块。...[ 查看全文 ]

  巨鹿小丑

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  蹄花冻怎么做最好吃

  标签：蹄花冻

  1锅置火上加适量水，放入斩块的猪蹄、葱姜、料酒，大火煮15分钟捞出。 2猪蹄用清水冲洗，去浮沫、油。 3猪蹄、姜片入锅，加足量水大火煮开。 4撇去浮油，转小火慢炖2-3小时。 5炖至猪蹄脱骨，关火，拣出姜片晾至温热。 6猪蹄取出，去骨，皮肉用手撕成块。 7将皮肉、蹄筋放入锅中，加适量盐大火烧开。 8将猪蹄汤倒入容器内，冷却后入冰箱冷藏至凝固，取出切片或块蘸食。 烹饪技巧：...[ 查看全文 ]

  龙门小亮

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  黄豆蹄花冻如何做好吃

  标签：黄豆蹄花冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆蹄花冻 1.猪蹄焯水，水开放一勺白酒去味，捞出洗净备用，黄豆泡软膨胀。姜切片。 2.猪蹄，黄豆，姜片，一起放进砂锅。炖两三小时。 3.炖好放入泡软的...[ 查看全文 ]

  硪艹你大爺

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  怎么做花豆蹄花汤好吃

  花豆蹄花汤 1. 猪蹄洗干净，加料酒飞水。 2. 花豆提前一晚上泡发。 3. 飞过水的猪蹄加花豆姜放入炖盅加水没过原材料，炖2至3小时至软烂。 4. 炖好后调入入盐，洒上葱花，开吃。猪蹄肉软糯花豆粉粉的入口即化相当好吃...[ 查看全文 ]

  华银天鹅湖战神

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  雪豆蹄花汤的图解教程

  标签：雪豆蹄花汤 猪蹄

  雪豆蹄花汤的做法步骤 1. 雪豆提前泡一晚 2. 凉水冲洗几遍... 3. 热水下猪蹄焯一下 加料酒 去血沫 4. 放入雪豆打底 ...[ 查看全文 ]

  地狱的天使009

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  【蹄花儿冻】的家常做法

  【蹄花儿冻】 1. 猪蹄（大约6块）洗净，加葱1把，蒜3颗，姜4片，桂皮1小段，八角2颗，2汤匙料酒和盐少许 2. 加水至刚没过猪蹄~高压锅上汽后压35分钟，自然放气后开盖，将汤汁收浓至没到一半位置 3. 撇去表面浮油和杂质~香料弃置~捞出猪蹄去骨~撕成小块...[ 查看全文 ]

  于一丝不挂

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  怎样做双豆飘香蹄才好吃

  标签：水果

  双豆飘香蹄 1、猪蹄飞水备用。 2、黄豆、黑豆各用开水浸泡15分钟后控干备用。 3、把飞过水的猪蹄和牛干菌、干香菇、西瓜皮、黄豆、黑豆、姜一起放入砂锅内，煲1个小时左右就好。 4、起锅时加适当的盐和味精就好。因为猪蹄有点味道，可以放适量的醋，这个汤又亮又养生。 小诀窍 注意醋的用量。 双豆猪蹄汤 1、枸杞洗净，红豆、绿豆、百合洗净，用水浸泡30分钟。 2、猪蹄洗净，剁成小块，投...[ 查看全文 ]

  渔舟唱晚818

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  双豆飘香蹄怎样做最好吃

  标签：猪肉

  双豆飘香蹄 1、猪蹄飞水备用。 2、黄豆、黑豆各用开水浸泡15分钟后控干备用。 3、把飞过水的猪蹄和牛干菌、干香菇、西瓜皮、黄豆、黑豆、姜一起放入砂锅内，煲1个小时左右就好。 4、起锅时加适当的盐和味精就好。因为猪蹄有点味道，可以放适量的醋，这个汤又亮又养生。 小诀窍 注意醋的用量。 双豆猪蹄汤 1、枸杞洗净，红豆、绿豆、百合洗净，用水浸泡30分钟。 2、猪蹄洗净，剁成小块，投...[ 查看全文 ]

  此人木名胜有名

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  怎么做无骨蹄花冻好吃

  标签：猪蹄

  无骨蹄花冻的做法步骤 1. 猪蹄洗净，对开，泡出血水，用热的葱姜水稍煮片刻，用镊子去除表皮褶皱处的毛毛，冲净浮沫备用 2. 将除盐之外的所有调料放入电压力锅中，加适量热水调匀。放入猪蹄，选择执行豆类、蹄筋程序 3. 煮猪蹄的同时，将西兰...[ 查看全文 ]

  祥林嫂的唠叨

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