熘肉段怎么做才好吃

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  熘肉段怎么做

  熘肉段 1. 将猪肉切成小的长条块，加盐，料酒，味精腌制入味。葱姜蒜切末，黄瓜，胡萝卜切片备用。 2. 将腌制好的肉段加干淀粉拌匀，入一炸制酥脆捞出，待油温再次升高后复炸一遍。 ...[ 查看全文 ]

  baby眼角里的泪

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  怎么做熘肉段好吃

  熘肉段 1.原料图：猪瘦肉，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，青椒，葱，姜，蒜。 2.先把猪肉切成菱形块备用，蒜拍碎末、葱切小丁、姜切末备用。 洋葱，青椒，胡萝卜各切片，切成菱形块也行，好看一些。 ...[ 查看全文 ]

  刘利军225588

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  焦熘肉段怎么做

  标签：焦熘肉段

  焦熘肉段 肉洗净控水。 肉切成丁。 肉丁均匀拍上干淀粉。 所有配料切丁备用...[ 查看全文 ]

  dahai010gg

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  东北团年菜：熘肉段怎么做

  标签：菜系

  东北团年菜：熘肉段 1、把里脊肉切成小块，加入淀粉、油抓匀。 2、油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。 3、油再烧至九成热时，把炸好的肉段再次下入复炸，捞出。 4、锅中留底油炒胡萝卜，然后下肉段，再倒入用酱油、盐、淀粉、蒜、水调好的汁翻炒出锅。 东北团年菜：孜然鸡颈 1、鸡脖子洗净焯去血水，控净，加入药料、黄酒、盐、酱油腌制2小时入味。 2、炒锅加底油烧热，倒入鸡脖子，...[ 查看全文 ]

  mavis枚枚

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  怎么吃焦熘肉段

  标签：焦熘肉段 里脊

  焦熘肉片（改良）的做法步骤 1. 通脊肉切片，菜椒切丝，香菜切段，葱姜蒜切末; 2. 淀粉调糊，饧五分钟; 3. 醋、糖、蜂蜜、盐调碗汁备用; 4. 肉片挂糊，宽油五成热炸至微黄捞出...[ 查看全文 ]

  泪落and花开

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  怎么做熘虾段好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做熘虾段好吃 菠萝熘鱼段 酸酸甜甜下饭菜---菠萝熘鱼段 原料：菠萝半个，鲅鱼1条，胡萝卜1根，黄瓜1根 调料：料酒1汤匙，生抽2汤匙，干淀粉1汤匙，盐1.5茶匙，水淀粉1汤匙 菠萝熘鱼段做法 1〉鲅鱼洗干净后清除内脏和鱼骨，片下完整的鱼肉，切成小段，胡萝卜、黄瓜和菠萝也分别切成小段备用； 2〉鲅鱼肉用1汤匙料酒、1汤匙生抽、1/2茶匙盐和1汤匙干淀粉腌制20分钟； 3〉锅中放油...[ 查看全文 ]

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  东北熘肉段教程_

  标签：里脊

  正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，有筋皮的最好把筋皮切下去。切成厚为2-3毫米的大片儿。（厚度大概相当于2-3张银行卡的厚度） 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，侵泡十分钟，倒出多余的水搅成糊状，...[ 查看全文 ]

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  熘肉段的吃法

  标签：菜系

  熘肉段 1、猪肉切成菱形段，加精盐、味精，绍酒、鸡蛋、淀粉，挂“全蛋糊”入七成热油中炸透，呈金黄色时，倒入漏勺；碗内加入少许鲜汤、酱油、白糖，味精、水淀粉，调制成芡汁。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒、醋，下入八青、红椒角煸炒片刻，再下入炸好的肉段，泼入对好的芡汁，翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。 材料替换 猪肉段用牛肉段替换，称焦熘牛肉。 口味变化 调料...[ 查看全文 ]

  LeungVKin

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  怎样做焦熘肉段最好吃

  焦熘肉段正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊切小段放入蛋清、料酒、盐、花椒粉拌匀蘸干面粉 2. 油锅加热，将蘸面粉的肉段下入油锅（最好边蘸面粉边下锅）炸至金黄捞出 3. 将炸好的肉段装入干盘待凉（凉了才会酥脆），此时备料：葱花、姜末、蒜末、切好的尖椒、彩椒（也可用胡萝卜）。 4. 大勺放少油，加热后放入葱花、姜末炒香，再倒入尖椒、彩椒翻炒，加生抽、老抽、适...[ 查看全文 ]

  冬之飞雪186

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  怎么做焦熘鱼段好吃

  标签：焦熘鱼段

  焦熘鱼段 将鱼收拾干净后，切成段。葱姜蒜分别切末。 将切好的鱼段用料酒、酱油、精盐喂口 湿淀粉用水泡透 ...[ 查看全文 ]

  逗狗咬自己

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  熘肉段的家常做法

  熘肉段 1. 将猪肉切成小的长条块，加盐，料酒，味精腌制入味。葱姜蒜切末，黄瓜，胡萝卜切片备用。 2. 将腌制好的肉段加干淀粉拌匀，入一炸制酥脆捞出，待油温再次升高后复炸一遍。 ...[ 查看全文 ]

  爱上你安静的美

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  溜肉段怎么做才好吃

  标签：溜肉段 里脊

  溜肉段的做法步骤 1. 肉切块（我是把肉切片后再切块，切完片我会用刀面拍打几下。建议块不要太小，我一般都会切两厘米左右的厚度。） 2. 少许盐，白胡椒粉放入肉里抓匀。抓抓抓后放入干淀粉，让肉全部裹上干淀粉，再抓抓抓。（放盐和白胡椒粉的时候也可以加点料酒去腥，但是我很少放。） ...[ 查看全文 ]

  郭海鹭

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  正宗焦熘肉段的做法

  标签：焦熘肉段

  焦熘肉段 肉洗净控水。 肉切成丁。 肉丁均匀拍上干淀粉。 所有配料切丁备用...[ 查看全文 ]

  bjboy6

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  焦熘肉段的家常做法

  标签：焦熘肉段

  焦熘肉段 肉洗净控水。 肉切成丁。 肉丁均匀拍上干淀粉。 所有配料切丁备用...[ 查看全文 ]

  昨日黄昏以后

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  东北团年菜：熘肉段的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  东北团年菜：熘肉段 1、把里脊肉切成小块，加入淀粉、油抓匀。 2、油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。 3、油再烧至九成热时，把炸好的肉段再次下入复炸，捞出。 4、锅中留底油炒胡萝卜，然后下肉段，再倒入用酱油、盐、淀粉、蒜、水调好的汁翻炒出锅。 东北团年菜：孜然鸡颈 1、鸡脖子洗净焯去血水，控净，加入药料、黄酒、盐、酱油腌制2小时入味。 2、炒锅加底油烧热，倒入鸡脖子，...[ 查看全文 ]

  犯二的爷

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  焦熘肉怎么做

  标签：面食

  焦熘肉 1、收拾好的五花肉切小块 2、淀粉+水+面粉调成比较稠的糊状，比一般水淀粉稠，感觉有点像芝麻酱的稠度，这样好挂糊 3、锅中油烧至温热，肉块放入面糊中，表面全部沾满面糊后，下锅炸 4、慢慢炸至表面焦黄，捞出控油待用 5、材料2的葱、姜、蒜切末 6、锅中倒少许油热后，倒入葱姜蒜末，炒香后，加醋、生抽、老抽、糖翻炒 7、煮开后加水淀粉，等汁液稍显黏稠即可关火出锅 8、将调味汁倒在已...[ 查看全文 ]

  怪小孩狂奔

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  怎么做糖醋肉段好吃

  标签：糖醋肉段

  糖醋肉段 1. 里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段； 2. 肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌均匀，腌制15分钟； 3. 锅中放油，油六...[ 查看全文 ]

  张锦龙你的伙伴

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  怎么做溜肉段好吃

  标签：溜肉段 溜肉段的家常做法

  食材 肉切段，青椒掰成块，葱姜蒜切末，淀粉用水泡透后，倒去多余的水 肉段加料酒腌制后用淀粉抓匀 ...[ 查看全文 ]

  奔赴96

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  溜肉段怎样做才好吃

  标签：溜肉段 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  溜肉段 1.猪肉洗净，切成条状，肉段中加入盐和料酒，白胡椒粉，蔬之鲜，拌匀腌制15分钟 2.辣椒改刀，姜蒜切片，葱切段 3.在鸡蛋中加入适量淀粉，搅拌成浓...[ 查看全文 ]

  愿望568

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  糖醋肉段怎么做

  标签：糖醋肉段 腌咸蔬菜

  糖醋肉段 1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段；玉兰片、胡萝卜、葱均切丁，姜、蒜均切末；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。 2.酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、汤35克兑成味汁。 3.勺内放油烧至六七成热，将肉段逐块下入勺内，炸至呈金黄色倒出控油。 4.勺内放底油，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片丁、胡萝卜丁和肉段，倒入味汁，颠个儿出勺即成。 糖醋肉段 1、准备原料。 2、里脊肉清洗干...[ 查看全文 ]

  感恩lkn

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