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家常茄子饼基本做法
家常茄子饼基本做法
家常茄子饼的做法步骤
1. 洗干净
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2016-04-15
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肉馅
家常茄子饼基本做法
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茄子饼的家常做法
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茄子饼
茎叶蔬菜
茄子饼 1、茄子切片。 2、面粉、鸡蛋、盐、胡椒加水拌匀制成调料。 3、茄子裹上调料。 4、下油锅炸至金黄。 5、青菜摆盘底,放上炸好的茄子即可。 金饼熬茄子 1、将茄子切成滚刀块,五花肉切片,葱、姜、蒜切碎备用; 2、坐锅点火倒入油,油热后下大料、五花肉煸炒,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,再放入茄子翻炒片刻,加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油调味,倒入适量清水烧开后焖7-8分钟,开盖...
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公益救助站
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茄子鸡饼的家常做法
标签:
瓜果蔬菜
茄子鸡饼 1、鸡脯肉剁糜,加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀,用油和小火煎成小饼。 2、茄子洗净切块,大蒜切碎。 3、起锅热油爆香蒜末,煸炒茄子片刻。 4、放鸡饼、酱油和2汤勺水焖煮3分钟。 5、放盐和鸡精调味即可。 茄子鸡丝 1、鸡肉切丝用盐、酱油、料酒、淀粉腌10分钟,茄子、红辣椒切条。 2、起锅热油爆香蒜葱末,煸炒鸡丝片刻。 3、放茄子、酱油和半碗水焖煮3分钟。 4、放红...
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卫爱而生0
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煎茄子饼儿的家常做法
煎茄子饼儿 1. 面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊,放置待用 2. 长茄子洗净,切成厚大约5毫米的圆片,撒上少许盐腌会儿 3. 电饼铛或者平底锅加热,涂抹上适量的食用油, 4. 将茄子片在面糊里蘸一下,使两面都挂上面糊...
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丶至尊宝丶life
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茄子拌面基本做法
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茄子拌面
茄子肉丁拌藜麦饭的做法 茄子肉丁拌藜麦饭做法和步骤1备好藜麦100克、大米100克;藜麦用流动的水清洗干净;放入碗中,加清水浸泡2小时;泡好的藜麦沥干水分,泡藜麦的水不要倒掉,可用来煮饭;泡好的藜麦和清洗干净的大米混合在一起;放入电饭煲,加泡藜麦水(食指横在米上,水与食指持平即可);蒸好的藜麦饭软硬度合适。 2备好原料,并清洗干净;里脊切片,用刀背轻轻砸,使其松弛;切成条状;再切成小...
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祝大勺
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茄子打卤面基本做法
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茄子打卤面
肉馅
西红柿茄子打卤面的做法步骤 1. 如图 2. 如图 3. 如图 4. 面条开水下锅 5. 捞出过凉水 ...
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孟婆汤1990
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蒜末茄子基本做法
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蒜末茄子
鱼香茄子的做法 鱼香茄子做法和步骤1腌肉料:生粉1/2茶匙,生抽1/2茶匙,盐1/4茶勺,料酒1/4茶勺,胡椒粉适量。2水淀粉:生粉1茶匙,清水2汤匙。3茄子去皮,切成7cm长、2cm见方的长条;猪肉馅加入调味料腌制20分钟,木耳提前用温水泡发后切丝,胡萝卜、冬笋切丝;锅中放半斤油,烧7成热,把茄子放入炸,其间保持中火和翻动,以免炸糊;茄子炸成金黄色、软到筷子可以戳透的时候捞出,捞的时候用勺子压压,可以...
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candylin911a
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肉末蒸茄子基本做法
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肉末蒸茄子
肉馅
肉末蒸茄子的做法步骤 1. 1.把茄子洗干净用盐使劲搓表皮,用水冲干净,这样会让茄子变得干净又亮 2. 把茄子对半切开,在茄子上多划几道,划深一些,不要划断,往茄子上撒一点盐,备用 3. 葱姜蒜切碎,菜椒切丁,备用切多一些,分成两份 ...
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美腾2
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茄子炒豆角基本做法
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茄子炒豆角
茄子炒豆角的做法步骤 1. 把肉剁碎,用盐,蒜末,姜片,油,料酒腌5到10分钟。然后下锅炒熟。 2. 因为之前把茄子挤掉水分了,所以茄子不吸油。大火翻炒,我没有加水,直接炒熟。 3. 下面炒豆角,个人喜欢吃软一些的,加水到1/3,焖熟。然后下...
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三亚19映像跟拍
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茄子肉丁面基本做法
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里脊
鱼香茄子肉丁面的做法步骤 1. 将茄子,青椒,西红柿切丁(这里误将茄子切成天条)葱姜蒜切好备用。 2. 1.放入油,将西红柿炒成汁,盛起备用。2.烧热油,放葱姜,花椒,及肉丁待肉丁变色后将青椒,茄子,西红柿汁加入,放盐,酱油,调料,翻炒。待熟后,放入蒜末。记得稍微多加汤。浇面条用 ...
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东城妞子
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懒人饼基本做法
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懒人饼
主食
懒人版榴莲酥的做法 懒人版榴莲酥做法和步骤1榴莲捣成泥,备用。飞饼皮解冻到软。榴莲泥放在飞饼皮上。2对折,收口。刷蛋液,用牙签扎几个眼。烤箱预热200度。烤制表皮发黄即可。约15分钟。 3做了榴莲酥,却全然不是标致的那一种。但谁又在乎呢。有榴莲的味道,有酥脆的外皮,你叫它做榴莲酥,它便是榴莲酥。 4榴莲酥并不是我的挚爱。但我知,有如此多的人狂热的喜爱这道精致的粤式甜点。把它奉为挚...
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whomiko
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菜饼基本做法
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菜饼
肉馅
西兰花蔬菜饼#极速早餐#的做法步骤 1. 准备食材,洗干净备用 2. 土豆、胡萝卜切丝剁碎 3. 西兰花切碎,加入切好的土豆胡萝卜,葱碎,磕入俩鸡蛋 4. 加入面包糠 ...
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男人嚣张肯定的
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泡菜饼基本做法
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泡菜饼
小吃
电饼铛韭菜饼的做法 电饼铛韭菜饼做法和步骤1将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中,磕入一个鸡蛋,再加入橄榄油、盐,拌匀待用。预热好的电饼铛中放一张卷饼,倒入另一只打散的鸡蛋液,用筷子划着摊均匀,然后盖上电饼铛的盖子。 2半分钟左右,当电饼铛周围冒出很多热气的时候,鸡蛋就熟了,将蛋饼取出。然后再放入另一张卷饼,上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅,注意不要让馅料流出饼皮。盖上加了鸡蛋的那张饼,最...
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1014202163haha
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鸡蛋饼基本做法
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鸡蛋饼
鸡蛋饼的做法
里脊
鸡蛋饼的做法步骤 1. 面粉用水调成面糊,里脊肉切薄片用料酒和盐捏下,黄瓜去皮切片 2. 舀一勺面糊平摊在平底锅底,小火烧 3. 面糊变色后在打入鸡蛋,鸡蛋打散均匀涂在面饼上,撒上黑胡椒粉,少许盐,涂上油,翻面在烧会就起锅 ...
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霍霍霍222
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润饼基本做法
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主食
烤鸭卷饼的做法 烤鸭卷饼做法和步骤1烤鸭腿连骨把肉片下来备用。葱、青蒜洗净切斜长片沥干备用。将市售润饼皮两张重叠后,取干锅热锅后放入饼皮干煎,直到两面微酥。2取饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放上作法2的葱片、青蒜片、作法1的烤鸭片,并依个人喜好淋上适量特制烤鸭酱,将饼皮卷起即可。 3做饼皮的方法:中筋面粉放进盆里面。放温水和面。和好的面团。醒20分钟。醒好的面揉成长条。揪成剂子...
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沙中行
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糊饼基本做法
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糊饼
主食
韭菜鸡蛋糊饼的做法 韭菜鸡蛋糊饼做法和步骤1玉米面内加水,将玉米面调成半湿,即看起来仍有些松散,但用手一攥即可成团的程度;韭菜洗净沥干水分,切碎;锅内做油将鸡蛋炒熟; 2将炒熟的鸡蛋剁成碎末;鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2:3:1;调入适量盐和香油调味,搅拌均匀成馅; 3平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,取一些玉米面糊倒入锅中,用勺子或直接用手将面糊压平压薄;将韭菜馅放一些在玉米饼上,并...
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Chenparey
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茄子炸酱面基本做法
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茄子炸酱面
肉馅
茄子炸酱面的做法步骤 1. 茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟,会杀出一些褐色的汁出来,冲洗干净后沥干 2. 撒适量干淀粉拌匀一边备用 3. 大蒜、葱姜切碎 4....
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蛋黄饼基本做法
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蛋黄饼
主食
广式豆沙蛋黄月饼的做法 广式豆沙蛋黄月饼做法和步骤1.碗里倒入转化糖浆、花生油、枧水,搅拌混合均匀。(如果太多,分量等量减半即可。)筛入面粉和奶粉。用橡皮挂到搅拌均匀。搅拌成月饼面团,盖上湿布或者保鲜膜静置1个小时。咸蛋黄植物油里浸泡半个小时去除腥味,放入烤盘130度烤2分钟。 2我做的50克月饼,蛋黄比较大,所以蛋黄全部对半切开。取半个鸭蛋黄,外面包上豆沙。豆沙把蛋黄包好,揉成圆形...
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我爱娜娜0607
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茄子"印"在蛋饼里:香茄蛋饼的家常做法
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茄子
茄子"印"在蛋饼里:香茄蛋饼怎么做最好吃怎么做茄子"印"在蛋饼里:香茄蛋饼好吃 下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料:酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净,切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁; 2、锅烧热...
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肉段烧茄子基本做法
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肉段烧茄子
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肉段烧茄子的做法步骤 1. 五花肉切小块,用白胡椒,料酒,鸡精,盐腌制去腥! 2. 茄子切块 3. 腌好的肉用水淀粉拌匀! 4. 肉段要炸两次!炸好后炸茄子! ...
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life马红丽
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肉末茄子基本教程
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肉末茄子
肉末茄子的做法
里脊
肉末茄子的做法步骤 1. 里脊肉切小细丁备用,蒜子切蓉;手撕茄子,大概大母指大小;架锅放油,放入蒜蓉煸炒出香味放入肉丁煸炒至出味,加入多点热水,放盐,美极,蚝油,猛火煮开,出锅备用。再次架锅,热锅热油,油量要多点,茄子吸油厉害,放入茄子,炒至茄子炒软,加入刚才炒好的肉末猛火翻炒。小火焖5分钟,大火收汁装盘,撒葱花。 肉末茄子的做法步骤 ...
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健健康康了9
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