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2016-04-15
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家常藕片小炒 我呢特别喜欢清新素雅的炒菜,这道家常小炒就是我家经常食用的,芹菜,莲藕,木耳,自己卤牛腱子肉,炒在一个锅里,经过简单调味,味道清新不腻,营养保留较好,特别适合不想长肉肉的美美们! 家常藕片小炒 食材:芹菜,木耳,莲藕,自制卤牛肉腱子,蒜片,姜片,盐,冷榨花生油,花椒面,酱油,高汤。 家常藕片小炒的做法 1.芹菜取粗壮的根部洗净,莲藕去皮洗净,自制...
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菠萝炒肉片的做法步骤 1. 菠萝切块淡盐水浸泡,里脊肉片拌生粉蛋清炸熟备用,油炒葱姜蒜,炒菠萝,加入番茄酱勾芡,拌入炸好的里脊片儿。 菠萝炒肉片~的做法步骤 1. 肉片放冰箱里面,下班回家才解冻,所以切的时候是用冻肉刀~~切下的一片片还带层薄冰,还挺有火锅的感觉~~~小肥羊有木有!切好后,用盐、酱油、生粉腌一下,估计一分钟?就切菠萝热锅的时...
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水煮肉片:辣椒的盛宴的做法步骤 1. 里脊肉、生菜、葱蒜、干辣椒、豆瓣酱等备料 2. 里脊肉切薄片 3. 里脊肉加入料酒、盐、蛋清拌匀 4. 再加入生粉拌匀,在冰箱冷藏半小时 ...
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连汤肉片的做法步骤 1. 材料:平菇,蒜苔适量,番茄1个,里脊肉切片用淀粉和蛋清上浆,黄花,木耳水发,花生浸泡半天以上,香菜少许。 2. 蒜苔切段,平菇用剪刀剪去根部,手撕成瓣,番茄切块备用。 3. 把肉片用温油滑熟盛出。 ...
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2 把肥豬肉扔到鍋裡蓋上鍋蓋,主要是要炸出豬油(這部主要是為菜肴夠香)為你健康你可以直接用花生油,榨出油后,放下蒜末爆香, 3 把洋蔥放下去翻炒,記得一定要翻炒,這部目的也是爲了把洋蔥給爆香,翻炒幾下后便可把它弄出鍋放在一個乾淨的碟子里待用。 ...
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东北小炒——口蘑鸡肉片的家常做法
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东北小炒——口蘑鸡肉片 1.鸡肉切成小片,加入蛋清,淀粉,盐,蚝油抓匀腌半小时左右。 2.锅内底油烧至三分热,下鸡肉片滑炒熟,再把口蘑倒入,滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。 小诀窍 鸡肉选鸡胸或鸡腿肉都行。 可以用红油炒肉片。 口蘑炒肉片 1、五花肉切片,鲜口蘑洗净一切两半过水(水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水)待用。 2、锅内放油烧热至6成热时,放入五花肉煸炒。 3、再放入...
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