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鸡汤挂面的做法步骤
1. 提前把两斤重的小母鸡炖2小时,只放一块姜,葱。晾凉后撇去多余油脂。
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2016-04-15
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排骨煨藕汤的做法 排骨煨藕汤做法和步骤1排骨和脊骨或者筒子骨稍微泡一下水,出去血水。姜拍松或者切片。藕去皮,切滚刀,撒上少许盐,翻几下盐均匀裹住稍微腌一下。排骨和脊骨加水,姜片,大火煮开水,用密网捞子捞走煮出的黑沫子,转小火煮半小时。 2排骨煮到四五分熟,就可以下藕一起煨,试试汤咸淡,加盐调味,小火继续煨2-2.5小时。吃的时候可以加点胡椒和鸡精调味。 3武汉人每一家煨排骨藕汤的...
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菠萝沙拉黄金虾的做法步骤 1. 原料如图。虾不要太小了,不然吃起来不爽。 2. 虾要去掉虾线,但不要开片~浅滑一道能挑出虾线即可。 3. 去掉虾头,剥壳,虾尾的皮要留着。虾头可不要丢哦,咱们可是勤俭节约的好孩纸~里面的虾脑炼出虾油来,再...
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日式炸猪扒的做法步骤 1. 大排切块用盐,味精,黄酒,姜蓉,胡椒粉腌渍30分钟 2. 打鸡蛋2个 3. 将腌制好的猪扒裹上蛋液 4. 面包糠 ...
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骨汤细面怎么做
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骨汤细面怎么做最好吃怎么做骨汤细面好吃 骨汤白菜大米饭 骨汤白菜大米饭 原料:大米、白菜、大骨汤、大骨肉、煮鸡蛋 调料:花生油、盐 骨汤白菜大米饭的做法 1、白菜洗净切成条、大米淘洗干净。 2、把大骨头从骨汤中捞出来,撕下肉肉,煮好的鸡蛋一切两半备用。 3、炒锅热油,放入大米翻炒至大米中间有一个白芯时,放入白菜翻炒一会。 4、倒入大骨汤并添加适量的清水...
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猪骨汤 1. 猪骨买回来,除水,把血沫打干净,这里可以加一些姜葱,料酒,胡椒,几颗花椒 2. 竹笋浸泡10分钟切丁 3. 火腿是用的金华火腿,肉质比较紧密的,味道很咸鲜 4. 瑶柱用的上好的顶级瑶柱,直接接近一元钱硬币那种,主要提鲜的 5. 虾仁,其主要也是提鲜的,这钵汤我是没有加任何盐和味精鸡精的,全是食材本身的咸味和鲜味 6. 岩耳,比木耳要...
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香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...
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骨汤西兰花正宗做法/图解/步骤: 1. 小西红柿对半切块,西兰花、木耳掰成小朵焯水备用; 2. 少油煸香葱姜蒜,放入西兰花、木耳同炒,加骨汤烧开; 3. 放小西红柿,调盐糖煨至入味,关火,盛入碗内。
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南瓜排骨汤 那天喝的是 南瓜排骨汤 ,浓郁的南瓜香味,清甜可口。 以前都没想过南瓜可以煮排骨,所以昨晚就买了一个小南瓜,想要依样画葫芦。南瓜可以煮久一点,这样南瓜就会变成糊状,喝起来有绵绵的感觉。 菜系及功效:家常菜谱 南瓜排骨汤 材料 :排骨南瓜一个 蜜枣三颗 调味料 :盐巴 南瓜排骨汤的做法 : 1.排骨清洗后再氽烫,氽烫后再清洗一下 2.南瓜去皮切成小块,有...
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骨汤排骨面 1.家里现有乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用挂面 2.锅中倒入清水,烧烤,下入面条,煮好后捞出放入白开水中过一下水 3.小油菜清洗干净,如果锅够大可以煮面的时候放入油菜同煮 4.把油菜捞出和面条一起过一下白开水 5.排骨汤加热后过滤掉浮渣 6.过滤好的排骨汤,把面放入到排骨汤中,码上小油菜,摆上剩下的排骨,撒上香葱即可 排骨汤面 1.排骨切小块,撒上太白粉备用;拉...
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汤骨煨鱼面怎么做
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汤骨煨鱼面 汤骨煨鱼面的做法 菜系分类: 粤菜 功效分类: 制作难度: ★★★ 准备时间: 5-10分钟 口味: 家常味 工艺: 煮 主料: 汤骨2节 辅料: 鱼面1大碗、生姜1块、蒜瓣3粒、青蒜3根 调料: 猪油1勺、盐适量、糖适量、料酒、胡椒粉少许 汤骨煨鱼面的做法详细制作步骤 备料工作 ①汤骨用清水浸泡漂洗约半个钟,血腥水浸出来后需要多次更换清水;鱼面用清...
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骨汤山药芝麻面正宗做法/图解/步骤: 1. 选择婴儿吃的面。这里的黑芝麻要磨成粉哦。山药洗净。去皮。切片。上锅蒸20分钟。取出后打成泥。小排骨洗净加水炖煮30分钟到1小时。多煮会儿没关系哦。骨汤里也可以放点山药一起煮。 2. 水开后下面。一般多煮会儿 5分钟左右。煮完的面用食物剪剪碎。要细心哦剪哦。加入山药泥和骨汤(只要汤)。希望你的宝贝也喜欢
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