肉沫茄子基本做法

肉沫茄子基本做法的相关文章

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  肉沫茄子的做法

  此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全，营养丰富。 1茄子3个，洗净后用手掰成小块。葱、姜切丝，蒜切碎。锅内放油，油热后先放入茄子，煸炒至茄子完全变软后盛出，控净油。用锅内余油，煸炒至肉馅变色。放葱、姜、一部分蒜，煸香。 2加入少半勺郫县豆瓣酱炒出红油，烹入料酒。放茄子，加少许盐，白糖，翻炒片刻。出锅前放入余下的一部分蒜碎，炒匀即可。 烹饪技巧：煸炒茄子里...[ 查看全文 ]

  任何贴只进一次

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  肉沫茄子的家常做法

  肉沫茄子 1. 茄子去皮切成条，放加了盐的清水里稍加浸泡。肉末加少许盐，酱油，料酒，生粉调匀稍腌。红椒切丁，姜，蒜切末。 2. 茄条捞出挤干水份备用。 3. 热锅上油...[ 查看全文 ]

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  肉沫烤茄子的做法

  标签：肉沫烤茄子 肉馅

  肉沫烤茄子的做法步骤 1. 洗净的茄子在表面刷一层薄油，，整个放进铺好锡纸的烤盘里。烤箱预热200度，烤盘放倒数第二层，上下火烤20分钟。 2. 在烤茄子的同时，蒜切沫，锅里倒入少许油，爆香蒜末，把肉沫倒进去，炒至颜色变白，把剁椒放进去炒香，炒成肉酱。 ...[ 查看全文 ]

  矢吢嘚笨尐孩

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  正宗肉沫茄子的做法

  肉沫茄子 1.茄子去帽洗净 2.改刀切条.后盆里放少许食用盐把茄条泡几小时 3.沥去多余的水份后用生粉把茄子拌匀 ...[ 查看全文 ]

  厚道的结缔皮

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  肉沫酱茄子的做法

  肉沫酱茄子 1. 首先要准备配料 胡萝卜切丁备用 茄子切成条状并把淀粉拍在茄子上 适量就可以！肉馅剁的碎一点！ 2. 热锅放入油 等油开锅放入事先拍好淀粉的茄子 过油 用筷子翻滚过 感觉茄子 硬了 就可以捞出了！ ...[ 查看全文 ]

  当家的原无乡

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  肉沫茄子的吃法

  肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂，切滚刀，放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐，耗油调味 7. 最后加葱炒匀，盖子盖上闷1分钟 青椒肉沫茄子 1. 茄子洗净，分成大块上锅蒸透即可。现在的茄子还比较嫩，不用去皮。这道菜做好以后，吃一口，一口里面的...[ 查看全文 ]

  查找老久

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  青椒肉沫烧茄子

  标签：家常菜 青椒肉沫烧茄子

  青椒肉沫烧茄子的做法大全 青椒适量;油 适量;姜 适量蒜 适量;花椒 适量;老干妈辣椒酱 适量;生抽 适量;醋 适量;白糖 适量;盐 适量步骤:1.,青椒和茄子洗净备用。2.青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。 3.锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来青椒肉沫烧茄子教程，让我们的缘分继续下去吧!...[ 查看全文 ]

  遇见L0VE

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  肉沫酱茄子的家常做法

  标签：肉馅

  肉沫酱茄子的做法步骤 1. 首先要准备配料 胡萝卜切丁备用 茄子切成条状并把淀粉拍在茄子上 适量就可以！肉馅剁的碎一点！ 2. 热锅放入油 等油开锅放入事先拍好淀粉的茄子 过油 用筷子翻滚过 感觉茄子 硬了 就可以捞出了！ 3. 放入一点油 带油...[ 查看全文 ]

  果果宝贝滴妈妈

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  肉沫豆角煨茄子的做法

  标签：茄子

  肉沫豆角煨茄子怎么做最好吃怎么做肉沫豆角煨茄子好吃 海参肉沫豆腐 夏季也需进补，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌腻补，如阿胶、鹿茸等。在中医上讲，“海参，味甘咸，性温，入肾、肺、心、脾诸经”，则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一，显凉性，是一个平衡补，适宜全年进补。海参恰恰解决了夏天进补的难题。 这款海参肉沫豆腐做法非常简单，零厨艺的亲们都可以很容易的搞定。豆腐可是...[ 查看全文 ]

  丶无性无爱

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  肉沫茄子 怎么做

  标签：茄子 茄子的做法 茄子怎么做好吃 茄子的家常做法

  肉沫茄子 步骤 1.茄子切段，放入淀粉抓匀。让每一根茄子截面都要抹上淀粉。烧热油，放入茄子炸软。 2.另起一锅，放入植物油，小火烧热，加入辣椒和蒜末炒香。辣椒炒脆即可。 3.将炒好的辣椒和蒜末乘出备用，留下底油 4.加入一大勺郫县豆瓣酱，炒出红油 5.加入肉...[ 查看全文 ]

  蟻族的奋鬥

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  肉沫炒茄子教程详细

  标签：茄子

  李孃孃爱厨房之——肉未炒茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 先将茄子洗净，把茄子切成茄子花放在盆里，在放些水和盐，在把茄子放在里面泡一会后捞起来沥干水分后待用。 3. 姜未、蒜未。 4. 肉未。 5. 小葱花。 6. 锅里放入菜油，待油热后倒入茄子炒一会捞起。 7. 将就锅的里炒了茄子的剩下的油用来炒肉未，待肉未炒香后加入泡辣椒、姜米、蒜米、郫县豆办、...[ 查看全文 ]

  ChinaOne88

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  肉沫茄子怎么做？

  标签：里脊

  肉沫茄子的做法步骤 1. 把肉和菜剁碎，葱姜蒜剁沫，搅拌一起。 2. 放入猪油，豆油，盐，花椒面，酱油，味精。 3. 搅拌均匀。放到冰箱冷藏10～20分钟。 4. 把茄子洗好，用刀把这...[ 查看全文 ]

  平淡就是珍

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  茄子肉沫的图解教程

  标签：里脊

  茄子肉沫的做法步骤 1. 茄子切成滚刀块，洗干净。挖一勺盐把盐，均匀的撒在上面。静静地搁置十分钟。 2. 把里脊肉用料酒生姜去去味，时间大约五分钟。洗干净后剁成肉末。 3. 葱姜蒜切成末。混淆在肉末里。打三分之一个鸡蛋清顺时针搅拌。 ...[ 查看全文 ]

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  香辣肉沫茄子的做法图解

  标签：香辣肉沫茄子

  肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂，切滚刀，放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐，耗油调味 7. 最后加葱炒匀，盖子盖上闷1分钟 韭菜肉沫炒香干 1. 香干、青椒切细条 2. 肉沫、蒜米 3. 韭菜切小段 4. 下油，放肉沫...[ 查看全文 ]

  稳住别崩我能翻

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  肉沫小白菜基本做法

  标签：里脊

  肉沫小白菜的做法步骤 1. 里脊猪肉切成抹，备好鸡蛋和葱蒜。 2. 清洗小白菜 3. 里脊肉沫加入一个鸡蛋，少许葱沫，盐，花椒粉，六必居酱 4. 将佐料和肉搅拌上劲儿，煨15分钟 ...[ 查看全文 ]

  无名1111小卒

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  肉沫酱茄子怎么做

  肉沫酱茄子 1. 首先要准备配料 胡萝卜切丁备用 茄子切成条状并把淀粉拍在茄子上 适量就可以！肉馅剁的碎一点！ 2. 热锅放入油 等油开锅放入事先拍好淀粉的茄子 过油 用筷子翻滚过 感觉茄子 硬了 就可以捞出了！ ...[ 查看全文 ]

  上帝我想你

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  怎样做肉沫茄子最好吃

  肉沫茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 把瘦肉剁成图片样，不要太碎，粒状就可以 2. 调入盐，胡椒粉 生抽腌制，放在一边待用 3. 茄子洗干净后，切成条状。 4. 放入盆里撒上几勺盐，用手拌匀，进行腌制，至少要腌二十分钟。 5. 把腌好的切子挤干水，一个茄子可以挤出半碗水。 6. 这个时候我们可以调个汁，用一勺淀粉，两勺生抽 一勺白糖搅拌均匀。 7. ...[ 查看全文 ]

  小巷里的月光

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  怎么做肉沫茄子好吃

  准备好所有食材。 茄子切滚刀块，用盐水浸泡一下，这样，不但可以防止肉质发黄，成品的色泽也会比没泡过盐水的更为艳紫些，并且不会破坏茄子中的营养物质。 ...[ 查看全文 ]

  Q276242892

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  肉沫茄子怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  肉沫茄子 1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。 2、长茄子滚刀切好，青椒切小片，小红椒切小段。 3、油热后，倒入茄子，将茄子炒软，茄子皮变色时装盘。 4、再倒油，加入一勺白糖，溶化后，加入姜末煸炒，再倒入豆瓣酱两勺，翻炒片刻，将肉沫倒入，继续翻炒，肉变色时加入少量生抽，再将茄子重新倒入，一起翻炒，再将青椒红椒倒入，期间加入两到三次冷水，防止粘锅，也有利于茄子软烂，最后...[ 查看全文 ]

  兄弟快捷搬家22

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  肉沫茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉沫茄子 1.准备好茄子、肉沫、豆瓣酱、青红辣椒、大蒜籽、小葱 2.肉沫用鸡蛋清、料酒腌制10分钟 3.将茄子切成长条 ...[ 查看全文 ]

  最凉不过人城空

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