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牙签肉的图解教程
牙签肉的做法步骤
1. 牛肉黄瓜条切片
2. 加料酒,老抽腌制30分钟
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2016-04-15
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牙签肉
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牙签牛肉的做法步骤 1. 用刀背交叉轻微拍打后,切为丁。 2. 葱姜蒜切丁备用 3. 把各种调料放入牛肉中,搅拌均匀腌制15分钟。 4. 腌制好后,淀粉兑水搅拌均匀。用牙签将牛肉丁串...
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牙签肉 爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的牙签肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 孜然牙签肉的做法步骤 1. 将肉洗净后切成小块,加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味。 2. 用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来。 3. 锅内油烧热后,把肉串放入炸,炸至肉的表变稍稍变...
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1.猪颈肉、生菜备好 2.猪颈肉用清水冲洗干净,切成合适大小的肉块,加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀,腌制30分钟 3.然后加入淀粉抓匀,用牙签串起 4.锅里放油,烧至5-6成热时(油冒泡),用筷子夹肉串轻放到油锅里,中火炸至两金黄 5.生菜洗净沥干水份切成细丝 6.碗里铺上生菜丝,把炸好的肉串捞出放在上面即可 菜谱小贴士: 1、如...
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香辣牙签肉的做法步骤 1. 干辣椒切节去籽,大葱切节,生姜大蒜切末。 2. 把里脊肉切成丁,用牙签穿上。加盐,味精,芝麻调匀。 3. 加入红薯粉再调匀,然后下锅炸(油要多点)炸的时候注意用筷子搅拌不要让它们粘在一起了。炸到金黄色就可以起锅滤干净油。 ...
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可啦啦7
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牙签烤肉(烤牙签肉)的做法
牙签烤肉(烤牙签肉) 1. 肉洗净冲去血水,切成小块腌制。盐,花椒粉,孜然粉,胡椒粉,生抽,白糖,生粉,油。多用手搅拌会,入味。 2. 牙签开水浸泡,一来消毒二来浸足够水分防止烤焦 3. 调烤肉酱。将上述调料调入碗中,加油加蜂蜜,盐视腌制时多少酌情来加入,孜然粉可多放哦 4. 一切准备就绪,串肉……一斤大概能穿100个左右 ...
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y942861855
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牙签肉的吃法
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牙签肉
口味食谱
牙签肉 1.取出羊肉,用牙签串好。 2.炉子开中火,倒入油。 3.分批炸牙签肉,等表面基本变成棕色,起锅。 4.把炉子调得比较大,但是不要开到最大,以免炸糊。 5.待油开始滚,分批炸牙签肉,直到体积开始收缩,起锅。 6.用手巾吸干牙签肉表面的油脂。 7.最后撒上芝麻即可。 孜然牙签肉 1、肉切片,用生抽腌制15分钟。红椒、葱切丁待用。牙签洗净,泡在水中(以免炸糊)。 2、加入盐、糖、孜然...
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孜然土豆~钟爱土豆君的做法步骤 1. 土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以。 2. 小葱切碎备用。 3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆,我这个是条状比较好熟,如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心...
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牙签肉的做法
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牙签肉 肉切合适大小的块,加生抽,盐,花椒粉用手抓匀,腌制30分钟。然后加入淀粉拌匀,用牙签串起。炸锅里热油
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孜然牙签肉的做法图片教程
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#粉粉套装试用#之牙签孜然肉正宗做法/图解/步骤: 1. 味好美,好美味。收到的粉粉套装 2. 首先处理里脊切小块如左,再用刀背敲断丝路如右,然后再切成小块 3. 加入白糖,盐,白胡椒粉搅匀腌制半小时 4. 农家自制地瓜粉,超市有袋装卖 5. 加入搅匀 6. 用牙签串起,当心扎手 7. 五分油热开始炸,下肉签后拿锅摇一摇让肉都受热。轻铲免粘底慢慢炸 8. 炸好后捞出 9. 欧...
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kawayi喵
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牙签肉图片教程 好吃不油腻
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1、将鸡胸肉用刀切成块状; 2、然后加入盐、生抽、料酒、糖、蕃茄酱、油等腌制一段时间,然后放入冰箱冷藏过夜; 3、再用牙签将腌好的肉块串好; 4、将肉放进大盘中,并把肉串滚上淀粉,再往肉串上刷蛋液; 5、再将面包糠粘在上面; 6、将肉放在炸锅的炸篮中,再淋上适量油,切记炸锅要提...
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在冬季
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正宗牙签肉的做法
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鸡胸肉片大片后用肉锤锤松后改刀成块, 加盐生抽料酒糖蕃茄酱和油抓腌,冰箱冷藏过夜。 用牙签把腌好的肉块串起来。 ...
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