1. 把茄子划刀,肉馅加入鸡蛋淀粉和盐搅上劲摸到茄子上下油炸至茄子变软,料酒盐鸡精酱油番茄酱调汁,锅放油抄洋葱放入汁炒,铺好锡纸把茄子摆上交上洋葱汁放上红青椒和葱的沫封好锡纸,电饼铛加热当上锡纸待加热时即可
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