私房水晶莲藕狮子头菜谱教程

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  莲藕狮子头的学习教程

  标签：莲藕狮子头

  莲藕狮子头的做法 莲藕狮子头做法和步骤1将莲藕片从袋中取出后冲洗几遍，用清水浸泡。猪瘦肉用凉水浸泡20分钟，洗去血水后剁成肉馅。花椒用少许温热水浸泡10分钟，肉馅放入盆中，泡好的花椒水打入肉馅中。放入少许淀粉，搅匀。再打入鸡蛋，向一个方向拌匀。2捞出大部分藕片（留少许可以用来装饰），切成碎末。将藕末放入肉馅中，搅匀。放入盐、五香粉、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油。葱、姜切成碎末，放入后...[ 查看全文 ]

  丫丫萌宠

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  狮子头怎么做 莲藕狮子头的做法

  标签：家常菜

  加入了莲藕的狮子头，肉香中夹着清甜和爽脆，别有一番风味。摆盘以藕片做底，放着一颗被汤汁包裹着的狮子头，点缀上红白相间的小帽子，再放上几颗绿油油的青菜，狮子头也变得小清新起来。 1.莲藕洗净去皮切片，泡在清水中防止氧化。 2.选择肥瘦相间的猪肉，洗净后剁成肉馅。 3.花椒加少许温水浸泡10分钟，然后...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图文】莲藕狮子头的做法

  标签：家常菜 莲藕狮子头

  私房水晶莲藕狮子头的做法步骤 1. 准备白莲藕。 2. 把藕洗净刮去皮后用工具打成细丝。 3. 再把细藕丝用刀剁成碎丁。 4. 黑木耳洗净并泡发。 5. 然后再把黑木耳剁碎成丁。 6. 猪肉馅加入少量的水朝着一个方向搅打成稍有粘性的肉馅。 7. 加入蛋清继续搅打均匀。 8. 再加入适量的六月鲜特级酱油、料酒、白绵糖搅匀。 9. 再把剁好的黑木耳加入搅匀。 10. 再加...[ 查看全文 ]

  又是村长

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  莲藕狮子头的做法推荐

  标签：莲藕狮子头 菜系

  莲藕狮子头的做法 莲藕狮子头做法和步骤1将莲藕片从袋中取出后冲洗几遍，用清水浸泡。猪瘦肉用凉水浸泡20分钟，洗去血水后剁成肉馅。花椒用少许温热水浸泡10分钟，肉馅放入盆中，泡好的花椒水打入肉馅中。放入少许淀粉，搅匀。再打入鸡蛋，向一个方向拌匀。2捞出大部分藕片（留少许可以用来装饰），切成碎末。将藕末放入肉馅中，搅匀。放入盐、五香粉、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油。葱、姜切成碎末，放入后...[ 查看全文 ]

  你的心的我

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  红烧狮子头教程_

  标签：红烧狮子头 肉馅

  红烧狮子头的做法步骤 1. 猪肉切成小块放入九阳料理机干磨杯中搅成肉馅，荸荠末，葱姜切末备用 2. 把肉馅放入容器中，加入荸荠末，葱姜末，生抽，盐，香油搅拌均匀 3. 把搅拌好的肉馅搓成大肉丸 ...[ 查看全文 ]

  xiyuer1970

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  莲藕狮子头怎样做才好吃

  标签：莲藕狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕狮子头 1.将莲藕片从袋中取出后冲洗几遍，用清水浸泡。 2.猪瘦肉用凉水浸泡20分钟，洗去血水后剁成肉馅。 3.花椒用少许温热水浸泡10分钟，肉馅放入盆...[ 查看全文 ]

  俺狠低调___

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  莲藕狮子头如何做好吃

  标签：莲藕狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕狮子头 1.将莲藕片从袋中取出后冲洗几遍，用清水浸泡。 2.猪瘦肉用凉水浸泡20分钟，洗去血水后剁成肉馅。 3.花椒用少许温热水浸泡10分钟，肉馅放入盆中，泡好...[ 查看全文 ]

  lee__yoo

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  红烧狮子头教程图解

  标签：红烧狮子头 肉馅

  红烧狮子头的做法步骤 1. 葱姜切末，香菇焯水后，也切碎，秘诀是先放葱姜沫，拌匀后再放香菇，给肉馅一首歌的时间融会贯通。 2. 加入生粉，适量盐，胡椒粉，搅拌至团结一致，嗯，好多人问“盐适量”这种是怎么怎么hold住，秘诀就是，舔舔。反正做饭这种一个人的工作，还是很自由的。 ...[ 查看全文 ]

  pengyuxin_5

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  狮子头的图解教程

  标签：狮子头 狮子头的做法 肉馅

  狮子头的做法步骤 1. 肉馅剁成泥 加葱姜沫 2. 加盐 糖 生抽 料酒 鸡蛋 少许淀粉 加适量水 搅上劲 3. 用手来回摔打 做成大丸子 油五成热 放入丸子小火炸透 4. 再入蒸锅 蒸20分钟...[ 查看全文 ]

  禁闭岛大颖议

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  扬州狮子头教程详细

  标签：狮子头 扬州狮子头

  最好吃的扬州狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 剁肉完美版：买好肉以后，自己用刀切成片，在切成条，最后切成丁，最后剁几下即可。   剁肉省力版：买好肉以后，让菜场店主用切肉丝的机器过3-4遍即可，肉丁大小和石榴籽差不多为佳。 如果有马蹄，切成小丁加入少许，没有也没关系。 狮子头讲究细切粗剁，无论你用哪种方法，最后的结果就是，肉应该变成细小的肉丁，而不是肉末。如果不幸变成肉末了，...[ 查看全文 ]

  灬阿鬼g

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  清炖狮子头教程图解

  标签：清炖狮子头 肉馅

  清炖狮子头的做法步骤 1. 1、猪肉馅七分瘦，三分肥。 2、加入盐，料酒，生抽，鸡蛋液，葱末，姜末，少许淀粉，少许白胡椒粉，几滴香油。缓缓加入100克水，让肉馅充分吸收水分，绞匀，上劲。 3、取一砂煲，放入高汤，肉糜捏成团，轻轻放入。然后大火烧开，撇去浮沫。加盐调味。 4、小火炖15分钟，最后放入青菜，烧开即可。 清炖狮子头 | 年夜饭我做主NO.13的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  tata761

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  红烧狮子头

  标签：家常菜 红烧狮子头

  红烧狮子头 红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜。这是一道,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。 关于“狮子头”,据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术》,炙法第八十)。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...[ 查看全文 ]

  等待ing灬to

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  莲藕狮子头怎么做最好吃

  标签：莲藕狮子头

  莲藕狮子头的做法 步骤1：准备食材。 步骤2：大白菜。 步骤3：将肉洗净切块。 步骤4：剁成肉粒。 步骤5：莲藕切碎。 步骤6：葱姜切碎。 步骤7：将肉粒、藕粒、葱姜碎放在一起搅拌，、加盐、鸡精使劲摔打上劲。 步骤8：白菜取叶子部分。 步骤9：将白菜焯烫后...[ 查看全文 ]

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  清炖莲藕狮子头怎样做才好吃

  标签：清炖莲藕狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖莲藕狮子头 1.备五花肉 莲菜。 2.莲菜切末。 3.葱姜切末。 4.五花...[ 查看全文 ]

  123hdg

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  清炖狮子头

  标签：家常菜 清炖狮子头

  清炖狮子头 菜谱名称 清炖狮子头 所属菜系上海菜基本特点 口感松软,肥而不腻,营养丰富。 基本材料 上层五花肉、马蹄。香菇、油菜心、鸡蛋1个。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清炖狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花...[ 查看全文 ]

  njlunsuz35

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  狮子头肉丸 看狮子头菊花的吃法

  标签：肉丸

  狮子头肉丸 看狮子头菊花怎么做最好吃怎么做狮子头肉丸 看狮子头菊花好吃 猪肉丸子 猪肉丸子 是是我家逢年过节常吃的一道菜 之所以选择这道菜 是因为“家”字意， 上面是“宀”, 表示与室家有关, 家家喜团圆之猪肉丸子 准备猪肉，洋葱，大葱，料酒，耗油，，酱油，白糖，豆油 猪肉丸子的做法 1.准备好猪肉剁碎备用。 2.葱和洋葱分别剁碎，加入猪肉碎中。 3.加入所有的调味料...[ 查看全文 ]

  Q你猜我是谁

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  蟹粉狮子头

  标签：家常菜 蟹粉狮子头

  蟹粉狮子头 菜名 蟹粉狮子头 淮阳菜 蟹粉狮子头的主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(镇江人俗称“斩肉”)。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,有先油煎后红烧的,有先油炸后与其他食物烩制的,有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆,夸张比方为狮子头。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天蟹粉狮子头教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 入冬头道菜—...[ 查看全文 ]

  扣扣糖qwe

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  蟹粉狮子头的图解教程

  标签：蟹粉狮子头 肉馅

  蟹粉狮子头的做法步骤 1. 将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用。 2. 将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜泡入，并用水挤抓成葱姜水。 3. 将猪肉肥瘦分开，瘦肉先切丝，再改丁，然后剁碎 ...[ 查看全文 ]

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  红烧狮子头的图解教程

  标签：红烧狮子头 肉馅

  红烧狮子头的做法步骤 1. 荸荠去皮，葱姜切末、油菜洗净取油菜心。 2. 花椒用热水泡出香味，这就是传说中的花椒水，我老妈最爱使的独门调味品。 3. 肉馅放上鸡蛋、葱姜、盐、花椒水。 ...[ 查看全文 ]

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  家传狮子头的教程详细

  标签：狮子头 狮子头的做法

  家传狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 准备 2. 切丁 3. 切丁 4. 尽可能切的细 5. 5斤猪肉，适量 6. 盐，油，香油，酱油，面包渣 7. 煮点鸡蛋，如果不想吃里面有鸡蛋的也可以不煮 8. 剥好皮，煮的时候加点醋，拿凉水拔一下好包 9. 放面包渣，搅匀 10. 除几下，好搅 11. 放5个鸡蛋，生的 12. 搅匀 13. 看是否能团成个 14. 可以加鸡蛋喽！ 15. ...[ 查看全文 ]

  蝶舞霓裳123

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