老麻抄手基本教程

老麻抄手基本教程的相关文章

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  老麻抄手怎么做

  标签：主食

  老麻抄手 1. 剁好姜蒜末、肉末，然后放在一起继续剁，让姜蒜的香味融合在肉里，也给肉去去腥。 2. 肉末里加入盐，用筷子顺时针撹匀。准备小半碗清水和抄手皮，葱末备用。 3. 少许肉末放在抄手皮的一角 4. 如图向内卷...[ 查看全文 ]

  蝶戀婲丶

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  红油老麻大抄手怎么做

  标签：红油

  红油老麻大抄手正宗做法/步骤： 将肉馅材料：肉末，料酒、葱、鸡蛋、盐、胡椒、色拉油搅拌均匀成茸，用抄手皮包起馅心成“菱角”形，放在通风的地方备用 将汤料中的调料加入碗内，加入面汤（骨汤）搅拌均匀。（面起锅后再撒胡椒粉） 锅中放适量水烧开，抄手下锅煮至皮起皱纹发亮，浮出水面即可 小贴士 1、如果有香菜，适量搭配，味道更加可口。2、红油抄手，顾名思义，要多加辣椒油和花椒油，红油多...[ 查看全文 ]

  叶海晴

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  家常抄手基本教程

  标签：肉馅

  家常抄手的做法步骤 1. 肉馅中加盐，加老姜，加花椒面，也可以加鸡蛋更美味哦。 2. 干辣椒切段，老姜切片，香葱只切葱白，备用 3. 拿一个干净的碗，放淀粉，水，酱油，花椒面，醋，搅拌，备用。 ...[ 查看全文 ]

  善良的好456

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  红油老麻大抄手如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红油老麻大抄手 1.将肉馅材料：肉末，料酒、葱、鸡蛋、盐、胡椒、色拉油搅拌均匀成茸，用抄手皮包起馅心成“菱角”形，放在通风的地方备用 2.将汤料中的调料加入碗内，加入面汤（骨汤）搅拌均匀。（面起锅后再撒胡椒粉） ...[ 查看全文 ]

  万圣节阿兰

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  重庆麻辣抄手基本教程

  重庆麻辣抄手的做法步骤 1. 猪肉馅剁碎！一颗小葱剁碎！打入一个蛋清，搅拌均匀开始包抄手！其实咱们北方一般没有卖抄手皮的，用馄饨皮即可～～ 2. 类似馄饨的包法即可～抄手和馄饨的区别并不在包法上～包完抄手后，锅里添水大火煮沸！ 3. 开...[ 查看全文 ]

  人之初性本善哎

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  抄手的教程

  标签：抄手 肉馅

  红油抄手（家常版）的做法步骤 1. 肉馅加蛋清搅拌 2. 姜蒜碾成泥 3. 肉馅放盐，生抽，鸡精，料酒，花椒油 4. 葱末，姜蒜泥，淀粉（可不加）搅拌 ...[ 查看全文 ]

  冷耒兮

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  菠萝咕老肉基本教程

  标签：里脊

  酸酸甜甜就是你—菠萝咕老肉的做法步骤 1. 挑选一颗漂亮的菠萝君做菜，属于处女座的强迫症，哈哈 2. 切开后画网格把菠萝肉挖出来，留壳装炒饭。菠萝肉放盐水浸泡约20分钟 3. 里脊肉切条，用刀背敲松。咕老肉里的肉可以用里脊肉，鸡胸肉，各种...[ 查看全文 ]

  下一秒_安静

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  红油抄手的图解教程

  标签：红油抄手 肉馅

  红油抄手的做法步骤 1. 将肉馅和剁好的虾肉放在一起，打入一个鸡蛋，放入胡椒粉，盐，按顺时针方向不停的搅拌均匀，可以加入一勺橄榄油，可以让肉馅和虾肉更好的融合在一起，将拌好的肉馅放一边待用！ 2. 取一个鸡蛋打散倒入不粘锅平底锅中摊成鸡蛋饼，切记不要放油，将摊好的鸡蛋饼切成条状待用。将榨菜切碎...[ 查看全文 ]

  go小年小澎湃

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  重庆麻辣抄手的图解教程

  标签：肉馅

  麻辣口水鸡的做法步骤 1. 锅里加水，鸡腿洗干净，加入葱段 、姜片大火烧开煮15到20分钟。 2. 准备一盆冷水，鸡腿煮好迅速捞出放入冷水中。 3. 温度下降后，捞出剔骨切成长条。夏天吃可以冷藏一小时，口感很好。 ...[ 查看全文 ]

  QQ757856333揽

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  炒麻食基本做法

  标签：炒麻食 里脊

  杂菜炒麻食的做法步骤 1. 加适量的水将面粉搅成雪花状。 2. 揉成面团，尽量的多揉一会，这样做出的麻食比较筋道。 3. 面团上包上保鲜膜，饧20分钟。 4. 面团饧好后，面团再揉5...[ 查看全文 ]

  吾乃一撸管大帝

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  龙抄手

  标签：龙抄手 养生食谱

  龙抄手 去过四川的朋友一定有吃过龙抄手，其实四川的龙抄手我们平时都称为混沌，梁振其实大致相同，只是每个大方叫法不一样而已，今天图老师小编就给大家介绍一下龙抄手。 “抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。 ...[ 查看全文 ]

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  大骨浓汤抄手的图解教程

  标签：里脊

  大骨浓汤抄手的做法步骤 1. 熬制浓汤，把棒子骨和鸡架骨放入锅中吊汤 2. 和馅，把生姜压成粉末状加入肉馅中，加入生鸡蛋一个，少些盐和味精，再加些许水，然后往一个方向和大概10分钟，然肉馅把加的水分都吸收为止，而且千万记住认准一个方向和，这样肉馅才会爽滑细嫩 3. 包抄手，一小...[ 查看全文 ]

  我滴个神哦year

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  老烧猪肝基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  老烧猪肝的做法步骤 1. 食材；猪肝。 2. 猪肝放水里蒸，滚后去沫加料酒烧四十分钟也可以放在电焐锅里煲2小时。 3.调料；生抽、辣油、香油、糖、醋。(吃时倒入猪肝里拌匀) 水煮猪肝的做法步骤 1. 锅中放少许花椒， 小火慢慢焙香； ...[ 查看全文 ]

  南城小黑哥

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  菠萝咕老肉基本做法

  标签：里脊

  菠萝咕老肉的做法步骤 1. 把肉切小块儿，加入盐和胡椒粉喂好，然后放入鸡蛋清和面粉搅拌。 2. 菠萝切块儿，用盐水泡10分钟左右，再用清水过一遍备用。 3. 洋葱切好（有青椒或胡萝卜也一样） ...[ 查看全文 ]

  雅致湘妃竹

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  红油抄手

  标签：家常菜 红油抄手

  红油抄手 红油抄手属于精品主食,它是四川地区著名的汉族传统小吃,属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。抄手的主料是抄手皮和猪绞肉。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!红油抄手小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱红油抄手也会定期跟新噢，敬请期待! #圣诞快乐#...[ 查看全文 ]

  独秀雨灵

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  抄手的做法

  标签：抄手 小吃

  1、把猪肉和老姜手工剁碎装入盆中。 2、加入料酒、鸡蛋、盐、胡椒面、花椒面、鸡精、味精。 3、顺着一个方向搅上劲。 ...[ 查看全文 ]

  吴笑天88

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  抄手做法图解

  抄手正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉末加葱花，蛋清一个，姜末，，鸡粉一起搅拌，做抄手得馅料 2. 开始包了，面皮我是直接从市场买的！ 3. 包完后可以下锅咯 4. 水开后放入抄手，抄手浮出水面就可以了 5. 出锅了！加点酱油和猪油超级香得！ [ 查看全文 ]

  0司小雨0

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  潮汕麻叶教程详细

  潮汕麻叶正宗做法/图解/步骤： 1. 只留下叶子，把叶子洗干净； 2. 烧开热水，加入麻叶，一分钟后把麻叶捞出来过水冷却(可放冰箱等要吃的时候拿出来炒非常方便)； 3. 加入花生油烧三分热加入蒜(切碎)，蒜出香味后加入麻叶翻炒几下再加入豆酱翻炒两下极可。 小贴士：  想做出正宗的潮汕麻叶，就看看吧 早餐，夜宵，配粥。 [ 查看全文 ]

  你笑的那么抽风

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  小牛金牌老卤基本做法

  标签：猪蹄

  金牌炖草鱼的做法步骤 1. 草鱼买的时候让卖鱼的杀掉，收拾干净，回家来剪掉鱼翅，清洗干净，然后切段。 2. 热锅倒油，鱼块均匀的沾满面粉，拍掉浮在表面的面粉，下锅小火煎至表面焦黄。这一步一定要有耐心，小火、慢煎、煎均匀！ 3. 醋、生抽、老抽按照4:2:1的比例倒入一个小碗调匀。...[ 查看全文 ]

  我叫丶王兽医

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  清汤抄手的做法

  清汤抄手 准备新鲜肉馅，葱和姜。 葱姜细细剁碎。 海米用温水泡软，然后稍微剁小一些。 将葱姜碎、海米叮和肉馅拌在一起，加入盐、生抽、料酒、鸡精，然后把泡海米的水一点一点加入肉馅中，加一点搅匀再加第二次，不要一...[ 查看全文 ]

  今天逆袭来了

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